Smart Press

Smart Press
Nakladatelství Smart Press se věnuje především vydávání kuchařských knih, které mají nápad a šmrnc. Publikace nabízejí neotřelá témata v moderní grafické úpravě s mnoha  profesionálními fotografiemi. Z další vydavatelské činnosti je to například beletrie, osvětová literatura nebo knihy o zahradničení a zdravém životním stylu, převážně od českých autorů.

www.smartpress.cz

 

Zeleninová kuchařka

Z farmy přímo na váš stůl
Autor: Petr Klíma

Co vlastně jíst, když nechceme konzumovat tolik masa, mléčných produktů, cukru a lepku? Vyzkoušejte osvědčené postupy autora, který denně připravuje zdravé a výživné menu plné zeleniny, luštěnin a zdravých obilnin. Všechny recepty vymyslel a nafotil šéfkuchař oblíbené dejvické restaurace Country Life, Petr Klíma (autor blogu www.greenwayfood.cz). Kniha obsahuje bezmála 100 sezonních receptů, seznamuje s tradiční i zapomenutou zeleninou, jako je tuřín, vodnice či kadeřávek. Všechny recepty jsou veganské – k jejich přípravě se nepoužívají živočišné produkty, tedy ani mléko a vejce. Řada receptů je bezlepkových a bez cukru.



Nová biokuchařka Hanky Zemanové

Nejprodávanější kniha o biopotravinách a zdravém vaření po deseti letech

Autorka se rozhodla svou původní Biokuchařku přepracovat a rozšířit tak, abyste v ní našli aktuální informace o biopotravinách, nových výživových trendech (raw, bezlepková strava, superfood aj.) i ekologickém zemědělství a mohli z ní čerpat inspiraci pro svůj každodenní život. Kniha obsahuje přes 80 nových receptů a je určena i těm, kteří už mají původní vydání doma. Představení knihy na Youtube najdete ZDE.




BioAbecedář Hanky Zemanové

BioAbecedář je přehledný a kompletní průvodce světem zdravých potravin, nazývaný „biobible“ (knihu tvoří obsáhlé 4 části s celkovým počtem 432 stran). Kniha vás naučí zdravé potraviny rozpoznat a hlavně je skutečně denně vařit.

Obsahuje nejen informace, ale také 60 oblíbených receptů z opomíjených surovin, nabízí srovnání pohledů západní i čínské dietetiky, názory ajurvédy i makrobiotiky, vždy v souladu s přirozeným selským rozumem.


Knihu tvoří čtyři části:

1. Praktický průvodce nakupováním obsahuje obecná pravidla, jak rozpoznat kvalitní potraviny, a odpovědi na důležitá témata, která souvisí s jejich výběrem i používáním.

2. Encyklopedická část obsahuje přehled vybraných biopotravin, vysvětlení jejich nutričních a zdravotních přínosů, doporučení, pro koho jsou obzvlášť vhodné a kdo by je případně měl jíst s mírou. Cílem je také naučit se, jak jich využívat častěji při vaření. K tomu pomáhá i široká škála autorčiných tipů a osvědčených postupů. Součástí jsou i konkrétní tipy na určité výrobky a možnosti, kde je nakoupit, a jak s nimi vařit.

3. Praktická receptová část obsahuje přes 60 skvělých receptů, které patří i mezi nejoblíbenější u Hanky doma. Polévky, hlavní jídla, pomazánky, saláty, dezerty i výživné nápoje – všechny vynikající, dostupné a prověřené, s využitím nejrůznějších surovin, včetně těch opomíjených. Jsou zahrnuty také varianty veganské či bezlepkové.

4. Závěrem knihy je samostatná informační příloha, obsahující užitečný přehled, důležité kontakty, tipy na zajímavé knihy, informační zdroje, odkazy na výzkumy apod., související s biopotravinami a s ekologičtějším a zdravějším způsobem života.


Vtipné kaše – namíchejte si ty vaše

Z edice Jídlo jako lék – recepty plné zdraví
Autor: Věra Strnadová

Objevte s námi zdravé a dobré kaše: sladkou a přitom zdravou snídani či svačinu, ale třeba i slanou verzi  jako rychlý  oběd či večeři! Vždy s čerstvými surovinami a mnoha důvtipnými doplňky pro vaše zdraví.

Poradíme, zda použít mléko nebo jak si snadno připravit mléka rostlinná (např. ovesné, mandlové, kokosové, rýžové), čím si kaši zdravěji osladit (všechny zdravější alternativy cukru – sirupy, panela, obilné slady, melasa…) a jak vhodně okořenit.

Představíme vám zdravé tuky a oleje, oříšky, semínka a dalších suroviny, co se do a na kaše vejdou. Autorka vyladila 40 receptů na kaše sladké i slané, které vydatně zasytí a prozáří vaši rodinnou snídani s dětmi, oběd v kanceláři či večeři s přáteli. Jednotlivé ingredience jsou promyšleně zkombinovány tak, aby měly pozitivní vliv na zdraví a psychiku, a tím přispěly k řešení některých zdravotních potíží. Kniha obsahuje i praktické tipy, co mít po ruce, jak vše skladovat, jak si zabalit na cestu či do školy jako svačinu.


Kniha o pivu

Jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem
Autor: Pavel Borowiec, Marcela Titzlová

S Knihou o pivu poznáte nové a často nečekané tváře tradičního nápoje. Naučíte se vybírat a poznávat piva různých stylů a z různých zemí, nacházet ta nejlepší z nich a vychutnávat si je. Seznámíte se s původními i novými pivními styly, proniknete do základů párování piva a jídla.

Součástí knihy jsou také praktické rady, jak vybrat správné pivní sklo či jak uspořádat ochutnávku. Více než dvacet receptů dále ukáže široké možnosti piva při úpravě masa, pečení chleba, grilování a přípravě jak rychlých párty jídel, tak polévek nebo sladkých dezertů.

Užijte si pestrost pivní kultury od českého ležáku přes bavorský weizen, francký rauchbier, belgický gueuze, anglický bitter nebo stout až po IPA z amerických craft pivovarů.

Obsah: Vlastnosti piva, Zrození piva, Pivní styly, Kde poznáte české pivo, Ochutnáváme pivo, Párování piva a jídla, Vaříme s pivem: 22 receptů
Tweet

Články o firmě Smart Press

  • Tříkrálová bábovka. Kdo najde minci?

    Tříkrálová bábovka. Kdo najde minci?

    Ve svátek Tří králů se v mnoha zemích pečou takzvané tříkrálové koláče, které v sobě ukrývají figurku krále nebo zapečenou minci pro štěstí. Zpestřete si s dětmi konec...

    magazín | Bydlínkova kuchařka

    06.01.2023 | redakce Bydlení.cz | více...

  • Silvestrovské pohoštění: Domácí paštika s trhacím chlebem

    Silvestrovské pohoštění: Domácí paštika s trhacím chlebem

    K silvestrovskému veselí patří pohoštění. Klasické obložené chlebíčky a jednohubky už málokoho ohromí. Tentokrát můžete své přátele překvapit domácí paštikou a křupavým...

    magazín | Pokrmy z masa a ryb

    29.12.2022 | redakce Bydlení.cz | více...

  • Vyhlášení vítězů soutěže Barvy podzimu 2022

    Vyhlášení vítězů soutěže Barvy podzimu 2022

    Podzimní soutěž je u konce a my představujeme výherce. Gratulujeme a všem ostatním čtenářům děkujeme, že se zapojili do soutěže.

    magazín | Rodinné domy

    15.12.2022 | redakce Bydlení.cz | více...

  • Upečte si estonský kringel nebo trdelníky

    Upečte si estonský kringel nebo trdelníky

    Na žádném adventním trhu nechybí stánek s kynutým pečivem vonícím po skořici. Z nové kuchařky Naše domácí – recepty a návody z kopečku od Moniky Kindlové jsme pro vás...

    magazín | Dezerty a sladké

    09.12.2022 | redakce Bydlení.cz | více...

  • Vánoční tip: Knihy, které mi dělají radost

    Vánoční tip: Knihy, které mi dělají radost

    Pod vánočním stromečkem by nikdy neměla chybět alespoň jedna kniha. Pokud váháte, jaký titul letos vybrat, nakladatelka Martina Boledovičová pro vás připravila stručný,...

    magazín | Vánoční tipy

    02.12.2022 | redakce | více...

Další články o firmě Smart Press

  • Soutěž: Barvy podzimu 2022
  • Tak trochu jiný diář. Představujeme TraDiář 2023
  • Výherci soutěže: Jaro u nás 2022
  • Soutěž Jaro u nás 2022
  • Vyhlášení vítězů soutěže Barvy podzimu 2021
  • Vyhlášení vítězů velké letní soutěže: Moje léto 2021
  • Soutěž: Barvy podzimu 2021
  • Mlsejte zdravě: RAW dezerty
  • Dnes (ne)vaříme! Zkuste RAW burger a další
  • Velká letní soutěž je tady
  • Vyhlášení vítězů soutěže Jaro u nás 2021
  • Soutěž: Jaro u nás 2021
  • Kdo vyhrál ve Velké vánoční soutěži 2020?
  • Velká vánoční soutěž 2020
  • Vyhlášení vítězů soutěže Barevný podzim 2020
  • Vyhodnocení soutěže: Moje léto 2020
  • Soutěž: Moje léto 2020
  • Kdo vyhrál v soutěži Jaro u nás doma 2020?
  • Jak vypadá jaro u vás doma? Velká soutěž startuje
  • Vyhlášení výherců soutěže: Moje snídaně
  • Tip na víkendovou snídani od Julie Kučerovské
  • Soutěž: Moje snídaně
  • Vyhlášení soutěže: Letní úlovky 2019
  • Vyhrajte Knihu o pivu
  • Vyfoťte léto a vyhrajte
  • Velká vánoční soutěž
  • Vyhodnocení soutěže Já a bylinky
  • Vyhlášení Velké letní soutěže
  • Soutěž: Já a bylinky
  • Hledáme fotku léta. Zapojte se do Velké letní soutěže
  • Velká soutěž: Jaro u nás doma
  • Vyhlášení vítězů Velké vánoční soutěže
  • Velké vánoční soutěžení
  • Pečeme jinak: Vánoční cukroví bez lepku II.
  • Vánoce ve Švédsku
  • Vánoční biorecept: Datlové hvězdičky v čokoládové polevě
  • Vyhlášení vítězů soutěže: Tradiční rodinný recept
  • Pečeme jinak: Vánoční cukroví bez lepku I.
  • Vyzkoušejte zdravé recepty bez cukru a lepku
  • DIY: Jak na kytici tulipánů
  • Vytvořte si jarní aranžmá s hyacinty
  • Kokosové muffiny
  • Čokoládový chilli chlebíček
  • Soutěž: Podzim na talíři 2016
  • Soutěž: Jaro v květu
  • Velká vánoční soutěž o myčku Whirlpool
  • Soutěž: Oblíbený rodinný recept

Související témata

  • Bydlínkova kuchařka
  • Zeleninová a bezmasá jídla
  • Polévky
  • Pokrmy z masa a ryb
  • Dezerty a sladké
  • Omáčky
  • Pečení naslano
  • Saláty
  • Těstoviny, rýže, obiloviny
Odebírat
newsletter

Smart Press

Adresa:
Smart Press s.r.o.
redakce a sídlo společnosti
Velflíkova 1417/12, 160 00 Praha 6
Telefon:
+420 233 320 075
Email:
redakce@smartpress.cz
WWW:
www.smartpress.cz

Bydlínkova kuchařka

  • Uzení bez masa! Že je to nemožné? Přesvědčíme vás o opaku

    27.01.2023 - Ať už chcete maso omezit, nebo vám přijde návštěva, která masu...

  • Co z červené řepy? Rychlý boršč

  • Připravte si dokonalé čokoládové lanýže s espressem

  • Sváteční pohoštění: Houbový kuba

  • Stufato s krůtím masem a polentou

  • >> všechny články

Magazín

  • Na Den zeber odpad z přírody seber
  • Feng Shui jako životní filosofie
  • Zatočte s plísněmi v interiéru
  • Vyhrajte pořádnou střechu zdarma
  • Jakou roli hraje a bude hrát 3D tisk ve stavebnictví?

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.