Smart Press

Smart Press
Nakladatelství Smart Press se věnuje především vydávání kuchařských knih, které mají nápad a šmrnc. Publikace nabízejí neotřelá témata v moderní grafické úpravě s mnoha  profesionálními fotografiemi. Z další vydavatelské činnosti je to například beletrie, osvětová literatura nebo knihy o zahradničení a zdravém životním stylu, převážně od českých autorů.

www.smartpress.cz

 

Zeleninová kuchařka

Z farmy přímo na váš stůl
Autor: Petr Klíma

Co vlastně jíst, když nechceme konzumovat tolik masa, mléčných produktů, cukru a lepku? Vyzkoušejte osvědčené postupy autora, který denně připravuje zdravé a výživné menu plné zeleniny, luštěnin a zdravých obilnin. Všechny recepty vymyslel a nafotil šéfkuchař oblíbené dejvické restaurace Country Life, Petr Klíma (autor blogu www.greenwayfood.cz). Kniha obsahuje bezmála 100 sezonních receptů, seznamuje s tradiční i zapomenutou zeleninou, jako je tuřín, vodnice či kadeřávek. Všechny recepty jsou veganské – k jejich přípravě se nepoužívají živočišné produkty, tedy ani mléko a vejce. Řada receptů je bezlepkových a bez cukru.



Nová biokuchařka Hanky Zemanové

Nejprodávanější kniha o biopotravinách a zdravém vaření po deseti letech

Autorka se rozhodla svou původní Biokuchařku přepracovat a rozšířit tak, abyste v ní našli aktuální informace o biopotravinách, nových výživových trendech (raw, bezlepková strava, superfood aj.) i ekologickém zemědělství a mohli z ní čerpat inspiraci pro svůj každodenní život. Kniha obsahuje přes 80 nových receptů a je určena i těm, kteří už mají původní vydání doma. Představení knihy na Youtube najdete ZDE.




BioAbecedář Hanky Zemanové

BioAbecedář je přehledný a kompletní průvodce světem zdravých potravin, nazývaný „biobible“ (knihu tvoří obsáhlé 4 části s celkovým počtem 432 stran). Kniha vás naučí zdravé potraviny rozpoznat a hlavně je skutečně denně vařit.

Obsahuje nejen informace, ale také 60 oblíbených receptů z opomíjených surovin, nabízí srovnání pohledů západní i čínské dietetiky, názory ajurvédy i makrobiotiky, vždy v souladu s přirozeným selským rozumem.


Knihu tvoří čtyři části:

1. Praktický průvodce nakupováním obsahuje obecná pravidla, jak rozpoznat kvalitní potraviny, a odpovědi na důležitá témata, která souvisí s jejich výběrem i používáním.

2. Encyklopedická část obsahuje přehled vybraných biopotravin, vysvětlení jejich nutričních a zdravotních přínosů, doporučení, pro koho jsou obzvlášť vhodné a kdo by je případně měl jíst s mírou. Cílem je také naučit se, jak jich využívat častěji při vaření. K tomu pomáhá i široká škála autorčiných tipů a osvědčených postupů. Součástí jsou i konkrétní tipy na určité výrobky a možnosti, kde je nakoupit, a jak s nimi vařit.

3. Praktická receptová část obsahuje přes 60 skvělých receptů, které patří i mezi nejoblíbenější u Hanky doma. Polévky, hlavní jídla, pomazánky, saláty, dezerty i výživné nápoje – všechny vynikající, dostupné a prověřené, s využitím nejrůznějších surovin, včetně těch opomíjených. Jsou zahrnuty také varianty veganské či bezlepkové.

4. Závěrem knihy je samostatná informační příloha, obsahující užitečný přehled, důležité kontakty, tipy na zajímavé knihy, informační zdroje, odkazy na výzkumy apod., související s biopotravinami a s ekologičtějším a zdravějším způsobem života.


Vtipné kaše – namíchejte si ty vaše

Z edice Jídlo jako lék – recepty plné zdraví
Autor: Věra Strnadová

Objevte s námi zdravé a dobré kaše: sladkou a přitom zdravou snídani či svačinu, ale třeba i slanou verzi  jako rychlý  oběd či večeři! Vždy s čerstvými surovinami a mnoha důvtipnými doplňky pro vaše zdraví.

Poradíme, zda použít mléko nebo jak si snadno připravit mléka rostlinná (např. ovesné, mandlové, kokosové, rýžové), čím si kaši zdravěji osladit (všechny zdravější alternativy cukru – sirupy, panela, obilné slady, melasa…) a jak vhodně okořenit.

Představíme vám zdravé tuky a oleje, oříšky, semínka a dalších suroviny, co se do a na kaše vejdou. Autorka vyladila 40 receptů na kaše sladké i slané, které vydatně zasytí a prozáří vaši rodinnou snídani s dětmi, oběd v kanceláři či večeři s přáteli. Jednotlivé ingredience jsou promyšleně zkombinovány tak, aby měly pozitivní vliv na zdraví a psychiku, a tím přispěly k řešení některých zdravotních potíží. Kniha obsahuje i praktické tipy, co mít po ruce, jak vše skladovat, jak si zabalit na cestu či do školy jako svačinu.


Kniha o pivu

Jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem
Autor: Pavel Borowiec, Marcela Titzlová

S Knihou o pivu poznáte nové a často nečekané tváře tradičního nápoje. Naučíte se vybírat a poznávat piva různých stylů a z různých zemí, nacházet ta nejlepší z nich a vychutnávat si je. Seznámíte se s původními i novými pivními styly, proniknete do základů párování piva a jídla.

Součástí knihy jsou také praktické rady, jak vybrat správné pivní sklo či jak uspořádat ochutnávku. Více než dvacet receptů dále ukáže široké možnosti piva při úpravě masa, pečení chleba, grilování a přípravě jak rychlých párty jídel, tak polévek nebo sladkých dezertů.

Užijte si pestrost pivní kultury od českého ležáku přes bavorský weizen, francký rauchbier, belgický gueuze, anglický bitter nebo stout až po IPA z amerických craft pivovarů.

Obsah: Vlastnosti piva, Zrození piva, Pivní styly, Kde poznáte české pivo, Ochutnáváme pivo, Párování piva a jídla, Vaříme s pivem: 22 receptů
Tweet

Články o firmě Smart Press

  • Vyhodnocení soutěže: Moje léto 2020

    Vyhodnocení soutěže: Moje léto 2020

    Děkujeme všem čtenářům za bohatou účast ve velké letní soutěži a představujeme výherce. Gratulujeme!

    magazín | Soutěže

    13.10.2020 | redakce Bydlení.cz | více...

  • Soutěž: Moje léto 2020

    Soutěž: Moje léto 2020

    Vodní radovánky, návštěvy hradů a zámků, sbírání hub v lese, grilovací párty... Ať už se v létě vydáte kamkoliv, nezapomínejte s sebou vzít fotoaparát! Nikdy nevíte, kdy se...

    magazín | Soutěže

    03.07.2020 | redakce Bydlení.cz | více...

  • Kdo vyhrál v soutěži Jaro u nás doma 2020?

    Kdo vyhrál v soutěži Jaro u nás doma 2020?

    I když bylo letošní jaro poznamenáno koronavirovou pandemií, málokdo si nechal ujít občasnou vycházku do přírody. Moc děkujeme pozorným čtenářům, kteří umějí vnímat přírodu...

    magazín | Soutěže

    18.06.2020 | redakce Bydlení.cz | více...

  • Jak vypadá jaro u vás doma? Velká soutěž startuje

    Jak vypadá jaro u vás doma? Velká soutěž startuje

    I když si letošní jaro užíváme spíše z balkonu nebo zpoza oken, i tak nám může probouzející se příroda dělat radost. Pošlete nám fotografii s jarní tematikou a zúčastněte se...

    magazín | Soutěže

    07.04.2020 | redakce Bydlení.cz | více...

  • Vyhlášení výherců soutěže: Moje snídaně

    Vyhlášení výherců soutěže: Moje snídaně

    Do soutěže Moje snídaně jste mohli zasílat fotografie svých připravených snídaní. Všem děkujeme za účast a gratulujeme vítězům.

    magazín | Bydlínkova kuchařka

    23.03.2020 | redakce Bydlení.cz | více...

Další články o firmě Smart Press

  • Tip na víkendovou snídani od Julie Kučerovské
  • Soutěž: Moje snídaně
  • Vyhlášení soutěže: Letní úlovky 2019
  • Vyhrajte Knihu o pivu
  • Vyfoťte léto a vyhrajte
  • Velká vánoční soutěž
  • Vyhodnocení soutěže Já a bylinky
  • Vyhlášení Velké letní soutěže
  • Soutěž: Já a bylinky
  • Hledáme fotku léta. Zapojte se do Velké letní soutěže
  • Velká soutěž: Jaro u nás doma
  • Vyhlášení vítězů Velké vánoční soutěže
  • Velké vánoční soutěžení
  • Pečeme jinak: Vánoční cukroví bez lepku II.
  • Vánoce ve Švédsku
  • Vánoční biorecept: Datlové hvězdičky v čokoládové polevě
  • Vyhlášení vítězů soutěže: Tradiční rodinný recept
  • Pečeme jinak: Vánoční cukroví bez lepku I.
  • Vyzkoušejte zdravé recepty bez cukru a lepku
  • DIY: Jak na kytici tulipánů
  • Vytvořte si jarní aranžmá s hyacinty
  • Kokosové muffiny
  • Čokoládový chilli chlebíček
  • Soutěž: Podzim na talíři 2016
  • Soutěž: Jaro v květu
  • Velká vánoční soutěž o myčku Whirlpool
  • Soutěž: Oblíbený rodinný recept

Související témata

  • Bydlínkova kuchařka
  • Zeleninová a bezmasá jídla
  • Polévky
  • Pokrmy z masa a ryb
  • Dezerty a sladké
  • Omáčky
  • Pečení naslano
  • Saláty
  • Těstoviny, rýže, obiloviny
Odebírat
newsletter

Smart Press

Adresa:
Smart Press s.r.o.
redakce a sídlo společnosti
Velflíkova 1417/12, 160 00 Praha 6
Telefon:
+420 233 320 075
Email:
redakce@smartpress.cz
WWW:
www.smartpress.cz

Bydlínkova kuchařka

  • Podzimní recept: Jablečný koláč s tvarohem a drobenkou

    25.09.2020 - Když se řekne jablečný koláč, tak si každý představí onu...

  • Jahodová sezóna: Vyzkoušejte jahodové tiramisu

  • Léto je tady. Připravte si domácí vanilkovou zmrzlinu s griliášem a slaným karamelem

  • Staňte se mistry grilovací sezony - tyto vychytávky by vám neměly chybět

  • Chřestová sezóna je v plném proudu. Vyzkoušíte salát, nebo chřestový koláč?

  • >> všechny články

Magazín

  • Atelier Habina se nebojí výzvy 3D projektování
  • Soutěž o plašič škůdců Deramax®
  • Česnek je zelenina, léčivá rostlina i prastaré koření
  • Čeká vás rekonstrukce domu? Zkuste začít topit infrapanely
  • Připojte se k podzimní Sbírce potravin

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.