magazín

Tříkrálová bábovka. Kdo najde minci?

Ve svátek Tří králů se v mnoha zemích pečou takzvané tříkrálové koláče, které v sobě ukrývají figurku krále nebo zapečenou minci pro štěstí. Zpestřete si s dětmi konec vánoční doby a vyzkoušejte recept na tříkrálovou bábovku. Kdo ve svém kousku objeví minci pro štěstí?


„Bábovku peču i v průběhu roku, ale v lednu na Tři krále přidávám do těsta, po 10 minutách pečení, umytou minci. Je to náš rodinný zvyk od dob, kdy byly holky malé,"
představuje recept na tříkrálovou bábovku autorka receptu Monika Kindlová.

Ingredience
4 vejce
¾ hrnku oleje
½ hrnku mléka
pár lžic rumu
citronová kůra z ⅓ citronu (chemicky neošetřeného)
velká špetka soli
1 necelý hrnek krupicového cukru
2 hrnky polohrubé mouky
2 vrchovaté lžičky vinného kamene (nebo prášku do pečiva bez fosfátů)
3–4 lžíce holandského kakaa
máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy
čokoláda a kokos na dozdobení
umytá mince


Příprava
Vejce, olej, mléko, rum a citronovou kůru metlou vyšlehám ve velké míse. V jiné míse promíchám suché přísady, které pak vmíchám do mokré směsi. Polovinu těsta naliju do bábovkové formy, kterou jsem vymazala máslem a vysypala moukou. Do zbylé poloviny těsta přidám kakao, promíchám a vliju na světlou vrstvu. Peču v troubě předehřáté na 200 °C asi 45 minut.

Špejlí si ověřím, že je těsto propečené, a nechám vychladnout. Hotovou bábovku nakonec přeliju rozpuštěnou čokoládou a posypu mletým kokosem nebo plátky madlí. To proto, aby mince nebyla tak snadno k nalezení.




Recept na tříkrálovou bábovku pochází z knihy Naše domácí – recepty a návody z kopečku od Moniky Kindlové, kde najdete téměř 120 receptů, návodů a milých životních rad pro každodenní život i slavnostní okamžiky. Všechny fotografie jsou zachyceny u autorky doma a vyzařuje z nich díky tomu skutečná domácí pohoda a klid.
 
V kuchařce plné domácích dobrot najdete nejen osvědčené rodinné recepty od Moniky z kopečku, ale i inspiraci, jak s lehkostí vytvářet radost ze společného jídla a domácí útulno.
 
Užitečná knížka vyřeší každodenní problém co k večeři, poradí, co připravit na rodinnou oslavu či posezení s přáteli, pokud se vám přejedly jednohubky a chlebíčky, jak si osladit každý měsíc sezónními recepty, a nabídne i pravé domácí dobroty – od sýrů, přes marmelády až po už téměř legendární těsto na pizzu.

Kniha je k dostání na www.smartpress.cz.
06.01.2023 | redakce Bydlení.cz
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
  • Smart Press

    Smart Press

    Nakladatelství Smart Press se věnuje především vydávání kuchařských knih, které mají nápad a šmrnc. Publikace nabízejí neotřelá témata v moderní grafické úpravě s mnoha  profesionálními fotografiemi. Z další vydavatelské činnosti je to například beletrie, osvětová literatura nebo knihy o zahradničení a zdravém životním stylu, převážně od českých autorů.

<< Hlávkové zelí s mletým masem Silvestrovské pohoštění: Domácí paštika s trhacím chlebem >>

Související témata

  • Bydlínkova kuchařka
  • Dezerty a sladké
  • Vaření
  • Kuchyně
  • Vánoční tipy
Odebírat
newsletter
Smart Press

Smart Press

Partner sekce

  • DORTOVÁ KRÁLOVNA

    Dorty všech velikostí, barev a tvarů. Moje dorty nejsou nikdy všední, ať už se jedná o klasiku či zbrusu nové recepty.

Bydlínkova kuchařka

  • Uzení bez masa! Že je to nemožné? Přesvědčíme vás o opaku

    27.01.2023 - Ať už chcete maso omezit, nebo vám přijde návštěva, která masu...

  • Co z červené řepy? Rychlý boršč

  • Připravte si dokonalé čokoládové lanýže s espressem

  • Silvestrovské pohoštění: Domácí paštika s trhacím chlebem

  • Sváteční pohoštění: Houbový kuba

  • >> všechny články

Dezerty a sladké

  • Upečte si estonský kringel nebo trdelníky

    09.12.2022 - Na žádném adventním trhu nechybí stánek s kynutým pečivem vonícím...

  • Vánoční tip: Knihy, které mi dělají radost

  • Ochutnejte opravdu vláčnou cuketovou bábovku

  • >> všechny články

Vaření

  • Našli jste pod stromečkem výrobník perlivé vody? Máme pro vás tipy, jak ho používat k maximální spokojenosti

    18.01.2023 - Přinesl vám Ježíšek pod stromeček i výrobník perlivé vody od...

  • Soutěž: Doušek se správnou teplotou vždy a všude

  • Česnek je zelenina, léčivá rostlina i prastaré koření

  • Pusťte do kuchyně páru. Pomůže vám při přípravě jídel i při čištění trouby

  • Zelí kvašené ve sklenicích

  • >> všechny články

Magazín

  • Kdy vyměnit starou matraci za novou?
  • Rekonstrukce koupelny. Kde najít šikovné řemeslníky a kvalitní vybavení?
  • Jak efektivně snížit výdaje za topení
  • Na Den zeber odpad z přírody seber
  • Feng Shui jako životní filosofie
  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.