recepty

Čokoládový chilli chlebíček

Fotografie: Pixabay.com

Fotografie: Pixabay.com

Chuť hořké čokolády a pálivého chilli už není nijak neobvyklá. Naopak tuto kombinaci vyhledáváme stále častěji. Proto ji také autoři Petra Frýdlová, Venny Hladik a Johana Pošová zařadili do své nové kuchařky.

Designovou kuchařku La Buchta nyní můžete vyhrát v právě probíhající soutěži Podzim na talíři. Stačí do redakce zaslat recept s využitím jakékoliv podzimní suroviny. 

Z kuchařky La Buchta vybíráme recept na dezert, který jistě rozehřeje vaše chuťové pohárky.

Těsto:
3 vejce
150 g (jemného) krupicového cukru
200 g másla + na vymazání
200 ml (polotučného) mléka
300 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva (nejlépe bezfosfátového)
špetka soli + 25 g kvalitního kakaa
100 g kvalitní tmavé čokolády 70% (rozpuštěné)
1 lžička mletého chilli

Čokoládový krém na naplnění:
500 g mascarpone
300 g čokolády

Mírně zchladlou rozpuštěnou čokoládu vmíchejte ručně do mascarpone, vznikne krém hladké konzistence.

tmavá čokoláda na ozdobu 		 Příprava

Nejprve si umíchejte krém na naplnění. Troubu předehřejte na 180 °C.

Vejce oddělte. Žloutky utřete s cukrem, do ještě horkého rozpuštěného másla vmíchejte studené mléko, směs spojte s vejci, přidejte mouku s práškem, sůl, kakao, čokoládu a chilli a vše důkladně promíchejte.

Bílky ušlehejte dotuha a opatrně je spojte s těstem. Těsto vlijte do vymazané a papírem vyložené chlebíčkové formy o objemu 1,5 l (délka 25 cm). Vložte do trouby a pečte 35 až 45 minut, až chlebíček vyběhne a bude propečený.

Nechte ho trochu vychladnout, dvakrát rozkrojte napříč na poloviny, spojte čokoládovým krémem a nakonec ho ozdobte hoblinami z čokolády.
Fotografie: Johana Pošová
Recepty pocházejí z knihy La Buchta, tým autorů La Buchta. Vydává nakladatelství Smart Press, www.smartpress.cz

bydlinek Soutěž o kuchařku La Buchta
Zúčastněte se soutěže o designovou kuchařku La Buchta, udírnu nebo univerzální gril. Více informací najdete v článku: Podzim na talíři. 

Soutěž trvá od 26. října do 23. listopadu 2016 do 12:00.

Hlasujte o nejlepší recept
31.10.2016 | redakce Bydlení.cz
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
  • Smart Press

    Smart Press

    Nakladatelství Smart Press se věnuje především vydávání kuchařských knih, které mají nápad a šmrnc. Publikace nabízejí neotřelá témata v moderní grafické úpravě s mnoha  profesionálními fotografiemi. Z další vydavatelské činnosti je to například beletrie, osvětová literatura nebo knihy o zahradničení a zdravém životním stylu, převážně od českých autorů.

<< Kokosové muffiny Soutěž: Podzim na talíři 2016 >>

Související témata

  • Dezerty a sladké
  • Vaření
  • Bydlínkova kuchařka
Odebírat
newsletter
Smart Press

Smart Press

Partner sekce

  • DORTOVÁ KRÁLOVNA

    Dorty všech velikostí, barev a tvarů. Moje dorty nejsou nikdy všední, ať už se jedná o klasiku či zbrusu nové recepty.

Bydlínkova kuchařka

  • Zapečený hlávkový salát

    01.06.2020 - Jedna z oblíbených domácích zelenin neobohatí náš organismus jen o...

  • Chřestová sezóna je v plném proudu. Vyzkoušíte salát, nebo chřestový koláč?

  • Staňte se mistry grilovací sezony - tyto vychytávky by vám neměly chybět

  • Recept: Hlavička jako tradiční velikonoční pokrm

  • Velikonoční hostina: Pečeme mazanec

  • >> všechny články

Dezerty a sladké

  • Pečeme chytře a zdravě: Sušenky z dužiny

    23.03.2020 - Rádi bychom vám představili recept na sušenky z dužiny, který v sobě...

  • Tip na víkendovou snídani od Julie Kučerovské

  • Svátek zamilovaných s příchutí voňavého espressa

  • Čokoládové sušenky podle Dortové královny

  • Jak na svařené víno? Recept a rady zkušeného someliéra

  • >> všechny články

Vaření

  • Jedineční na trhu, ideální na chatu: Candy Aquamatic a TRIO

    11.05.2020 - Letošní letní víkendy a dovolené si většina z nás užije na chalupě...

  • Plynový gril potřebuje před grilovací sezónou vyčistit

  • Otázky a odpovědi ohledně kuchyňských robotů

  • Vyhlášení výherců soutěže: Moje snídaně

  • Planetární kuchyňské roboty a jejich přednosti

  • >> všechny články

Magazín

  • Nádoby osázené kvetoucími rostlinami vypadají vždy nádherně
  • Nechte se okouzlit sklem
  • Právě kvetou: konvalinky, šeříky, kosatce, denivky, afrikány...
  • Chcete příjemné bydlení? Pořidte si kvalitní podlahu
  • dTest prověřil vrchem plněné pračky. Jaké modely se dostaly na vrchol a které to daleko nedotáhly?

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.