recepty

Smetanové brambory zapečené s brynzou

//cdn.bydleni.com/rimport/img/img/2014_07/thumb_recept_brambory_2.jpg

Zatímco v letních měsících můžeme koupit takzvanou letní brynzu, která se vyrábí z čerstvého ovčího mléka, základem zimní brynzy jsou hrudky ovčího sýra připraveného v létě a uchovávaného v sudech. Nejoblíbenějším a nejznámějším jídlem z brynzy u nás jsou patrně brynzové halušky, z tohoto chuťově výrazného lahodného sýra lze ale připravit i jiné dobroty. Například jednoduché zapečené smetanové brambory.

Ingredience
800 - 1000 g nových brambor
150 g brynzy
200 ml smetany
máslo

1/2 lžičky sladké papriky
trocha pálivé papriky
1 lžička drceného kmínu
sůl
petrželka		 Příprava
Brambory okrájíme nebo oškrábeme a nakrájíme na cca půlcentimetrové plátky. Do máslem vymazaného pekáčku dáme vrstvu brambor, na ni rozdrobíme brynzu, kterou posypeme sladkou i pálivou paprikou. Brynzu pokryjeme další vrstvou brambor, kterou jemně osolíme a okmínujeme. Povrch poklademe několika tenkými plátky másla, nakonec vše zalijeme smetanou.
Pekáček vložíme do trouby a pečeme asi 45 minut při 160°C, až jsou brambory měkké a povrch začne zlátnout. Na talíři posypeme sekanou petrželkou a podáváme se zeleninovým salátem.
Jako přílohu nebo lehké samostatné jídlo vyzkoušejte:
Citronové brambory
Mnoho zajímavého se o bramborách dočtete zde:
Brambory jsou důležitou složkou potravy
22.01.2018 | redakce Bydlení.cz
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
<< Salát z červené čočky Zapečené vepřové se zelím na kari koření >>

Související témata

  • Zeleninová a bezmasá jídla
  • Vaření
  • Bydlínkova kuchařka
Odebírat
newsletter

Partner sekce

  • DORTOVÁ KRÁLOVNA

    Dorty všech velikostí, barev a tvarů. Moje dorty nejsou nikdy všední, ať už se jedná o klasiku či zbrusu nové recepty.

Bydlínkova kuchařka

  • Cizrna s indickým kořením

    20.04.2018 - Cizrna patří k nejchutnějším a zároveň nejméně nadýmavým...

  • Zapečený bílý chřest s parmazánem

  • Vepřová krkovička s fenyklovým zelím

  • Pečeme jinak: Vánoční cukroví bez lepku II.

  • Vánoce ve Švédsku

  • >> všechny články

Zeleninová a bezmasá jídla

  • Pomazánka z dýně

    11.10.2017 - Tykve neboli dýně a jejich variety se po obilovinách a luštěninách...

  • Stufato s krůtím masem a polentou

  • Vyzkoušejte zdravé recepty bez cukru a lepku

  • Pikantní nakládané tofu

  • Hlíva ústřičná na paprice

  • >> všechny články

Vaření

  • Intellisteam - zdravé vaření v páře

    19.04.2018 - Vaření v páře má v oblibě stále více lidí. A není se čemu divit....

  • Sporák na pevná paliva je užitečným pomocníkem v domácnosti

  • Kvalitní káva v pohodlí domova

  • Soutěžte se značkou Russell Hobbs o kuchyňské pomocníky

  • ETA Gratus: Špičkový kuchyňský robot pro každého

  • >> všechny články

Magazín

  • Lavicové konvektory KORADO aneb inovovaný způsob vytápění
  • Soutěž o samozavlažovací polštářek Hydrobox®
  • Jaro - čas na vzpruhu nejen těla a mysli, ale i vašeho šatníku
  • Velká soutěž: Jaro u nás doma
  • Soutěž o soupravu utěrek Geometrico

  • >> všechny články

Tiskové zprávy

  • Velký jarní úklid se chystá již za měsíc, letos i s Gabrielou Koukalovou
  • Výstava Infotherma 2017: Obnovitelné zdroje smysluplně

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • Realitní kanceláře
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření
  • Zelená úsporám

Reality

  • Rodinné domy
  • Byty
  • Nové bydlení
  • Realitní kanceláře
  • Developeři
  • Na reality s rozumem

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Knihy

Tržiště zpráv

Virtuální prohlídky interiérů

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; fax: 532 154 452; info@bydleni.cz https://www.bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444; Fax.: 541 558 442

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2018 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.