recepty

Citronové brambory

Řecká kuchyně se bez citronů neobejde, citronová šťáva se používá při přípravě mnoha zdejších lahodných pokrmů. Úprava řeckých pochoutek je přitom většinou velmi jednoduchá, což platí i pro tyto vynikající pečené brambory.

Ingredience
kvalitní brambory, varný typ B (na jeden velký plech cca 1 kg)
šťáva z jednoho až dvou citronů
1 stroužek jemně utřeného česneku
sůl
olivový olej
oregano či jiné sušené nebo čersvé bylinky

 Postup
Okrájené brambory rozkrájíme na půlměsíčky, osušíme v čisté utěrce a v míse důkladně promícháme se solí, česnekem a citronovou šťávou. Pak je rozložíme na pečící papír na plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě, až se na nich vytvoří křupavá zlatá kůrka. 



Nakonec ještě hodně horké, posypeme bylinkami. Původní řecký recept doporučuje samozřejmě oregano. Můžeme ale použít bylinky podle chuti a možností - čerstvé nasekáme, suché pečlivě rozetřeme v dlani. Vhodná je i čerstvá zelená cibulka. Citronové brambory podáváme jako samostatný pokrm s oblíbeným salátem nebo jako přílohu k minutkám či pečeným masům.

Chcete se dovědět více o užitečnosti brambor v našem jídelníčku? Přečtěte si o nich zajímavý článek, ve kterém najdete i další bramborové recepty:
Brambory jsou důležitou složkou potravy
10.07.2013 | Svatava Morávková
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
<< Bulgur s mangoldem a rajčaty Grilované papriky na dva způsoby >>

Související témata

  • Zeleninová a bezmasá jídla
  • Bydlínkova kuchařka
  • Vaření
  • Bydlení.cz představuje
Odebírat
newsletter

Zeleninová a bezmasá jídla

  • Zdravá jídla z vaší zahrádky

    26.07.2022 - O ovoce a zeleninu v obchodech není nouze, na to, co si vypěstujete doma na...

  • Na výsev některých druhů zeleniny není pozdě ani v půli léta

  • Nudle se zeleninou přelité vejci

  • Uzení bez masa! Že je to nemožné? Přesvědčíme vás o opaku

  • >> všechny články

Bydlínkova kuchařka

  • Ochutnejte opravdu vláčnou cuketovou bábovku

    05.08.2022 - Období „Ahoj! Chceš cuketu?"  je tady. Také jste si přivezli...

  • Vůně, chutě a barvy španělské kuchyně

  • K čemu slouží remoska a jak ji využijete v moderní domácnosti?

  • Výroba domácího salámu? V udírně úplně jednoduše

  • Jak na domácí klobásy?

  • >> všechny články

Vaření

  • Tip na výlet: Tachlovice, místo, kde vás naučí grilovat

    12.07.2022 - Pokud rádi grilujete a sháníte tipy, jak si tuhle letní kratochvíli...

  • Bylinky a jejich pět pé

  • Soutěž o horkovzdušnou fritézu TEFAL

  • Mistrovské a bezstarostné grilování díky technologii iGrill

  • Domácí uzení: Na co si dát pozor

  • >> všechny články

Magazín

  • Barevná 3D písmena oživí letní oslavu i svatbu
  • Zateplení střechy sníží náklady za energie
  • Ochutnejte opravdu vláčnou cuketovou bábovku
  • Jak vybrat vhodnou popelnici k domu
  • Výroba závitů pro začátečníky

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka
  • Zeleninová a bezmasá jídla

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.