recepty

Klasika od Dortové královny

Klasika, která má vždy úspěch. To je Míša dort. Můžete ho připravit i jako řez, ale v podobě dortu zaujme nejenom svou chutí, ale i svým vzhledem.

Nedávno jsem ho připravovala i jako svatební dort, protože snoubenci na něj pravidelně chodili do jedné kavárny, kam jsem ho čas od času upekla.

Korpus (dortová forma 20 cm v průměru)
6 vajíček
6 lžic krupicového cukru
3 lžíce oleje
6 lžic polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
3 lžíce kakaa		 Příprava
Troubu předehřejte na 180°C.

Oddělte žloutky od bílků. Bílky a špetku soli vyšlehejte do polotuhého sněhu. Přidejte cukr a pokračujeme ve šlehání, dokud nemáte pevný sníh. Šlehejte dál a po jednom přidávejte žloutky. Vždy nechte žloutek zapracovat do sněhu. Dále přidejte olej.


Mouku, prášek do pečiva a kakao opatrně přimíchejte, tentokrát již metličkou, do vyšlehané vaječné směsi. Těsto nalijte do dortové formy vyložené pečícím papírem a vložte do vyhřáté trouby. Korpus pečte zhruba 30 minut, zda je hotový zkontrolujte pomocí špejle – pokud na ní nezbývá syrové těsto, vyjměte korpus z trouby a nechte vychladnout.

Krém
250 g másla
500 g tvarohu
moučkový cukr dle chuti 		 Příprava
Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem.  Následně po částech zašlehejte tvaroh.


Piškotový korpus můžete překrojit na dvě části, ale nemusíte. Vložte ho do nastavitelné formy a navrch dejte tvarohový krém. (V případě, že korpus rozdělíte na dvě části, rozdělte i krém na dvě části a rozprostřete.) Takto připravený dort vložte do lednice. 

Poleva
150 g hořké čokolády 52% a více
150 ml smetany na šlehání 33%		 Příprava
Smetanu ohřejte (nesmí však přejít varem). Poté ji odstavte z plotny a nalámejte do ní čokoládu. Míchejte, dokud nevznikne hladká poleva. Polevu nalijte na tvarohový krém a stejnoměrně rozetřete po celém dortu.


Dort nechte odležet v lednici nejlépe do druhého dne.

13.06.2018
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
  • DORTOVÁ KRÁLOVNA

    DORTOVÁ KRÁLOVNA

    Dorty všech velikostí, barev a tvarů. Moje dorty nejsou nikdy všední, ať už se jedná o klasiku či zbrusu nové recepty.

<< Růžičková kapusta s kuřecím masem Pistáciový cheesecake >>

Související témata

  • Bydlínkova kuchařka
  • Dezerty a sladké
  • Vaření
  • Kuchyně
  • Jarní inspirace
  • Nápoje
Odebírat
newsletter
DORTOVÁ KRÁLOVNA

DORTOVÁ KRÁLOVNA

Partner sekce

  • DORTOVÁ KRÁLOVNA

    Dorty všech velikostí, barev a tvarů. Moje dorty nejsou nikdy všední, ať už se jedná o klasiku či zbrusu nové recepty.

Bydlínkova kuchařka

  • Jahodová sezóna: Vyzkoušejte jahodové tiramisu

    07.07.2020 - Jahody se smetanou, jahodový koláč, jahodový kompot, jahodová...

  • Léto je tady. Připravte si domácí vanilkovou zmrzlinu s griliášem a slaným karamelem

  • Staňte se mistry grilovací sezony - tyto vychytávky by vám neměly chybět

  • Chřestová sezóna je v plném proudu. Vyzkoušíte salát, nebo chřestový koláč?

  • Recept: Hlavička jako tradiční velikonoční pokrm

  • >> všechny články

Dezerty a sladké

  • Velikonoční hostina: Pečeme mazanec

    10.04.2020 - Velikonoce jsou spojeny s mnoha zvyky a tradičními pokrmy. Mezi ty...

  • Pečeme chytře a zdravě: Sušenky z dužiny

  • Tip na víkendovou snídani od Julie Kučerovské

  • Svátek zamilovaných s příchutí voňavého espressa

  • Čokoládové sušenky podle Dortové královny

  • >> všechny články

Vaření

  • Jedineční na trhu, ideální na chatu: Candy Aquamatic a TRIO

    19.06.2020 - Letošní letní víkendy a dovolené si většina z nás užije na chalupě...

  • Plynový gril potřebuje před grilovací sezónou vyčistit

  • Otázky a odpovědi ohledně kuchyňských robotů

  • Vyhlášení výherců soutěže: Moje snídaně

  • Planetární kuchyňské roboty a jejich přednosti

  • >> všechny články

Magazín

  • Soutěž: Moje léto 2020
  • Soutěž: Aktivní léto se SodaStream
  • Soutěž o plážovou osušku VELUR
  • Kotlářská 5 aneb Příběh dvojčete
  • Home office si se Stabilním rychlým internetem užijete

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.