magazín

Domácí sirupy: Chuť léta, kterou si namícháte sami

Soutěž

Každé léto má svou jedinečnou barvu i vůni - od sytě růžových malin až po omamný bezový květ. Domácí sirupy jsou tím nejjednodušším způsobem, jak tuto prchavou sezónní krásu zachytit. Zapomeňte na přeslazené limonády a vytvořte si svůj vlastní signature drink, který bude chutnat jako z toho nejlepšího letního bistra.

Malý rituál s velkým efektem

Dnešní sirupy jsou lehčí, voňavější a odvážnější. Klasiku v podobě jahod nebo rybízu doplňují bylinky, květy i nečekané kombinace. Máta, meduňka nebo levandule dodají nápoji jemnost a eleganci, zatímco okurka, řapíkatý celer nebo zázvor přinesou svěží, či lehce pikantní šmrnc.

Vlastní domácí sirup není jen obyčejná šťáva. Je to tekuté léto ve sklenici, které promění i vodu z kohoutku ve výjimečný zážitek. Celý proces je navíc návykově kreativní. Stačí pár prázdných lahví, košík sezónního ovoce a bylinek a během chvilky máte základ pro osvěžující limonády, stylové koktejly nebo třeba i netradiční dochucení dezertů.

Bazalkový sirup

Zázvorový sirup

Když to jde hladce

Pokud vás od domácích sirupů odrazuje složitost jejich výroby, řešení je jednodušší, než si myslíte. Sirupfix Dr. Oetker je navržený přímo pro přípravu poctivých domácích sirupů z ovoce, květů, bylinek i zázvoru. Celý proces výrazně usnadňuje a díky speciálním enzymům zajišťuje, že sirup zůstane krásně hladký a tekutý, bez nežádoucí „rosolovité“ konzistence. Neobsahuje přitom konzervační látky, takže výsledná chuť zůstává přirozená.

Tip pro vás: Pro výraznější chuť a krásnou barvu se vyplatí přidat i Kyselinu citrónovou XXL 250g Dr. Oetker. V sirupech funguje jako přírodní antioxidant, zvýrazňuje svěžest ovoce a pomáhá uchovat jeho kvalitu, aby vaše letní úroda vydržela co nejdéle. Praktické 250g uzavíratelné balení usnadňuje skladování i přesné dávkování, takže se vám v kuchyni určitě neztratí. Využijete ho i při želírování nebo jako ekologického pomocníka v domácnosti.

Recept: Osvěžující domácí Mojito sirup

Tento sirup je esencí léta. Je ideální pro přípravu bleskové domácí limonády nebo jako základ pro pravé kubánské mojito. Kombinuje svěží chuť máty a citrusů, kterou si zamilujete hned po prvním doušku.

Ingredience:

1,5 l vody
1 balíček Sirupfix Dr. Oetker
500 g cukr krystalový
1000 g cukr třtinový
2 PL Kyselina citrónová XXL Dr. Oetker
130 g máta
3 ks limetka (chemicky neošetřená)
1 ks citrón (chemicky neošetřený)

Jak na to:

Vodu převařte a nechte zcela vychladnout. Mátu očistěte a odstraňte případné poškozené lístky. Limetky a citron důkladně omyjte a nakrájejte na tenké plátky.

Do hrnce s vychladlou vodou přidejte Sirupfix Dr. Oetker, krystalový a třtinový cukr a Kyselinu citrónovou XXL Dr. Oetker. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Přidejte mátu a citrusy. Vše zatěžkejte poklicí nebo malým talířkem, aby máta i citrusy byly ponořené. Nechte macerovat 24 hodin nebo alespoň přes noc.

Z hrnce vyjměte mátu a plátky citrusů. Směs přeceďte přes jemné sítko, vymačkejte z bylinek a ovoce maximum šťávy a nechte 5 minut povařit. Odeberte případnou pěnu a horký sirup ihned plňte do čistých lahví, které důkladně uzavřete a alespoň na 20 minut položte naležato.

A váš letní originál je na světě! Užijte si tu radost, když hostům nalijete drink, který nikde jinde nedostanou.

Soutěž o 3 praktické balíčky produktů značky Dr. Oetker

Zapojte se do soutěže - stačí zodpovědět otázku a vyplnit formulář, který najdete na konci článku. Ze všech odpovědí vybereme tři výherce, kteří získají balíček produktů značky Dr. Oetker v hodnotě 300 Kč. Soutěž trvá do 17. června 2026. Nápovědu najdete na adrese: www.oetker.cz.

Více inspirace a chutných receptů naleznete na webu: Naše recepty | Dr. Oetker.

28.05.2026 | redakce

Poslat e-mailem | Verze pro tisk

<< Parou k zachování více vitamínů a chuti Objevte svět grilování a zahradního vybavení v Zahradním centru Vladeko Tachlovice >>

Související témata

BYDLENÍ.CZ doporučuje

JMP - Studio zdravého spaní®

Značkové matrace a rošty pro dospělé, děti, alergiky, seniory, vysoké váhové kategorie, široká nabídka postelí a ložnic, rozkládací postele, polštáře a přikrývky – to vše najdete v JMP Studiích zdravého spaní® v Praze, Brně a Valašském Meziříčí.
KORADO a.s.

Jsme dynamická česká společnost s nadnárodní majetkovou účastí a patříme mezi přední světové výrobce ocelových otopných těles.
MORA

Značka MORA patří už od roku 1825 k neodmyslitelným součástem českých domácností a po dvě století provází každodenní život v kuchyni. Stala se symbolem spolehlivosti, kvality a poctivého řemesla, na kterém staví i dnes, kdy tradiční hodnoty přirozeně propojuje s moderními technologiemi, nadčasovým designem a důrazem na úspornost.

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Jak se jmenuje pomocník od Dr. Oetker, který usnadňuje výrobu domácích sirupů a pomáhá zachovat jejich hladkou konzistenci?
*a)	Kyselina citrónová XXL Dr. Oetker
*b)	Sirupfix Dr. Oetker
*c)	Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker
Údaje o soutěžícím
Pro zařazení do slosování na BYDLENÍ.CZ uveďte email, jméno a adresu
*Jméno:
*E-mail:
*Adresa pro zaslání výhry:
Zasílat zprávy o soutěžích

	* povinná pole

Soutěž

Malý rituál s velkým efektem

Když to jde hladce

Recept: Osvěžující domácí Mojito sirup

Soutěž o 3 praktické balíčky produktů značky Dr. Oetker

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ