recepty

Krůti kari se špenátem

Krůtí maso patří k nejkvalitnějším - je křehké, chutné, obsahuje málo tuku, hodně bílkovin a kromě nich také vitaminy skupiny B, železo a další minerály. Nabízí zároveň velké množství možností úpravy. Máte-li rádi indickou kuchyni, můžete krůtí prsa použít v této voňavé kombinaci se špenátem.

Ingredience
800 g bílého krůtího masa
500 g špenátu (může být i mražený)
120 ml bílého jogurtu
3 lžíce přepuštěného másla
1 lžička nastrouhaného čerstvého zázvoru
2 stroužky česneku
2 lžičky garam masaly
1 lžička mletého kardamomu
1/4 lžičky mletého chilli koření
1 lžíce jemně pomletých oloupaných mandlí
kousek skořice
100 ml smetany		 Příprava
Maso nakrájíme na kostky, smícháme se zázvorem a rozdrceným česnekem a necháme chvilku zaležet. Mezitím v troše vody krátce podusíme jemně nasekaný špenát. Potom maso prudce opečeme na másle a přidáme k němu koření. Množství chilli upravíme podle osobních preferencí, přinejhorším ho lze i vynechat. Krátce orestujeme, přidáme jogurt a zakryté dusíme doměkka, je-li třeba podlejeme trochou vody. Když je maso měkké, přidáme k němu špenát, vmícháme mandlovou moučku, ještě pár minut společně podusíme a nakonec přidáme smetanu.
Podávat můžeme s rýží nebo nekynutými chlebovými plackami.
06.06.2017
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
<< Pikantní nakládané tofu Hlíva ústřičná na paprice >>

Související témata

  • Pokrmy z masa a ryb
  • Bydlínkova kuchařka
Odebírat
newsletter

Bydlínkova kuchařka

  • Švestky dozrály. Vychutnejte si je s vínem

    29.09.2023 - Švestky si rozumí s masem, tvarohem, mákem a samozřejmě s alkoholem....

  • Jak připravit udírnu na podzimní uzení

  • Polévka gazpacho - rajská dobrota

  • Soutěž o sušičku potravin Sencor

  • Pečeme domácí pizzu

  • >> všechny články

Pokrmy z masa a ryb

  • Silvestrovské pohoštění: Domácí paštika s trhacím chlebem

    29.12.2022 - K silvestrovskému veselí patří pohoštění. Klasické obložené...

  • Stufato s krůtím masem a polentou

  • Petržel je vynikající zelenina i léčivka

  • >> všechny články

Magazín

  • Švestky dozrály. Vychutnejte si je s vínem
  • Tajemství krásných vlasů? Zdravá pokožka hlavy
  • Soutěž: Chytrá zásuvka Philips Hue - váš dům, vaše pravidla
  • Není ji vidět, ale změnu pocítíte okamžitě. Nová větrací jednotka Zehnder zajistí zdravé vnitřní klima bez ohledu na prostor
  • Less Mess Storage: Moderní hotel pro vaše věci

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.