recepty

Dvě pochoutky s jablky

Přemýšlíte, jak spotřebovat, co stále zbývá z bohaté úrody jablek? Nic proti štrůdlu, ale plody loňského léta a podzimu lze v kuchyni využít i jinak. Zkuste pikantní polévku z jablek a červené řepy nebo si jablíčka upečte jako voňavý dezert.

Krémová polévka z jablek a červené řepy

Ingredience
1 středně velká červená řepa
2 jablka
1 velká cibule ( nejlépe červená, ale může být i žlutá)
1 polévková lžíce koření kari
15 g másla
1 lžíce oleje
600 ml vody nebo slabšího zeleninového vývaru
4 lžíce zakysané smetany
špetka pepře		 Příprava
Jablka,řepu i cibuli oloupeme, jablka nakrájíme na dílky, řepu na menší kousky, cibuli nadrobno. V hrnci rozpustíme máslo s olejem, přidáme cibuli a necháme zesklovatět, po chvilce vložíme jablka a řepu, promícháme a pod pokličkou necháme dusit asi 15 minut. Pokud je třeba přidáme několik lžic vody nebo vývaru, aby se směs nepřipálila. Vmícháme kari koření a ještě pár minut zahříváme. Poté přilejeme vodu nebo vývar, lehce opepříme a podle chuti přisolíme. Pomalu přivedeme k varu a necháme bublat asi dalších 10 minut. Odstavíme a ponorným mixérem umixujeme hladký krém. Rozdělíme na talíře a na každou porci přidáme lžíci smetany.

Pečená jablíčka se skořicí

Ingredience
4 - 6 jablek
15 g másla
lžička skořice
2 lžičky hnědého cukru ( lze vynechat)		 Příprava
Jablka umyjeme, zbavíme jádřinců, větší nakrájíme na čtvrtky, menší na poloviny. Řezné plochy jemně posypeme skořicí a jablka vložíme do pekáčku. Pokud jsou jablka kyselejší, můžeme přidat trošku hnědého cukru. Jablka poklademe několika tenkými plátky másla a dáme do trouby. Pečeme při 180 stupních asi 25 minut, až se slupka začne tmave zabarvovat. Necháme prochladnout tak, aby jablíčka byla ještě trochu teplá a podáváme. Jednotlivé porce můžeme ozdobit lžičkou ušlehané smetany.
13.05.2019 | redakce
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
<< Soutěž o SodaStream lahve s květinovými motivy Vepřová krkovička s fenyklovým zelím >>

Související témata

  • Bydlínkova kuchařka
  • Polévky
  • Dezerty a sladké
  • Nápoje
Odebírat
newsletter

Partner sekce

  • DORTOVÁ KRÁLOVNA

    Dorty všech velikostí, barev a tvarů. Moje dorty nejsou nikdy všední, ať už se jedná o klasiku či zbrusu nové recepty.

Bydlínkova kuchařka

  • Chřestová sezóna je v plném proudu. Vyzkoušíte salát, nebo chřestový koláč?

    10.05.2021 - Křehký a voňavý chřest byl dříve delikatesou pro vyvolené, ale dnes...

  • Těstoviny se smetanou, sýrem a medvědím česnekem

  • Cukroví na poslední chvíli

  • Vyhrajte nepřilnavou pánev LAMART

  • Podzimní recept: Jablečný koláč s tvarohem a drobenkou

  • >> všechny články

Dezerty a sladké

  • Jahodová sezóna: Vyzkoušejte jahodové tiramisu

    07.07.2020 - Jahody se smetanou, jahodový koláč, jahodový kompot, jahodová...

  • Léto je tady. Připravte si domácí vanilkovou zmrzlinu s griliášem a slaným karamelem

  • >> všechny články

Magazín

  • Jak na osobitý interiér? Spojte staré s novým
  • Bobule frčí na balkóně
  • Jak vlastnit auto svých snů
  • Rodinný nákup z gauče
  • Tip na hru, která bude bavit každého člena rodiny

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.