recepty

Zeleninové polévky

Brokolicová a mrkvová

Hledáte tip na jednoduchou a opravdu lehkou večeři? Nechcete v létě trávit u plotny spoustu času, ale přitom si přejete jíst zdravě? Stačí koupit mrkve nebo brokolici a můžete začít mixovat. Obvykle se do těchto typů polévek přidává smetana na zjemnění nebo vývar. Pokud vám však nevadí přirozená chuť zeleniny, zkuste můj recept.

Mrkvový krém
Ingredience

cibule
olej
kmín

mrkve (můžete přidat i celer)
voda

sůl
zakysaná smetana
bazalka

 Postup
Cibuli nechte zpěnit na oleji, přidejte trochu kmínu a na kolečka pokrájenou mrkev. Tu nechte na pár minut opražit. Polévka tak dostane výraznější chuť. Obsah zalijte vodou, osolte a nechte vařit, dokud mrkev dostatečně nezměkne. Ponorným mixérem pak polévku vyšlehejte do jemného krému. Servírujte se lžičkou zakysané smetany a lístkem bazalky. Tip: Kdo chce zvýraznit chuť zeleninové polévky, může k mrkvi přidat kousek celeru. 
Brokolicový krém
Ingredience

brokolice
voda
sůl
zakysaná smetana
bazalka
krutonky

 Postup
Brokolici omyjte, oddělte růžičky a nechejte uvařit v dostatečném množství osolené vody. Polévku pak jen ponorným mixérem rozmixujte. Servírujte se lžičkou zakysané smetany a lístkem bazalky. Tip: Výborné jsou i krutonky.
 





22.07.2013 | Jana Vaňková
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
<< Studená melounová polévka s borůvkami Polévka z dýně hokaidó s kokosovým mlékem >>

Související témata

  • Polévky
  • Vaření
  • Bydlínkova kuchařka
Odebírat
newsletter

Polévky

  • Dnes (ne)vaříme! Zkuste RAW burger a další

    15.07.2021 - Vybrali jsme pro vás několik zajímavých receptů z kuchařské knihy RAW...

  • >> všechny články

Bydlínkova kuchařka

  • Uzení bez masa! Že je to nemožné? Přesvědčíme vás o opaku

    24.11.2021 - Ať už chcete maso omezit, nebo vám přijde návštěva, která masu...

  • Jak na domácí klobásy?

  • Mlsejte zdravě: RAW dezerty

  • Jak na domácí zmrzlinu: Vybíráme zmrzlinovač

  • Těstoviny se smetanou, sýrem a medvědím česnekem

  • >> všechny články

Vaření

  • Cestovní grily Weber

    13.10.2021 - Touláte se rádi po světě svým autem, dodávkou nebo snad obytným vozem?...

  • Venkovní multifunkční kamna KVS MORAVIA typ 9109 – Kvido

  • dTest se zaměřil na sušičky potravin. Jak vám pomůžou zpracovat úrodu a podle čeho je vybírat?

  • Správné uzení začíná výběrem té správné udírny

  • Nový kávovar JURA E8 model 2021

  • >> všechny články

Magazín

  • Soutěž o reproduktory a vertikální myši k počítači
  • Home Outlet - kvalitní dveře s kompletním servisem
  • Jak si zpříjemnit zimní večery?
  • Ještě něco kvete? Chryzantémy, chryzantémy a chryzantémy...
  • Světlá proměna starého mlýna

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka
  • Polévky

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.