recepty

Zeleninové polévky

Brokolicová a mrkvová

Hledáte tip na jednoduchou a opravdu lehkou večeři? Nechcete v létě trávit u plotny spoustu času, ale přitom si přejete jíst zdravě? Stačí koupit mrkve nebo brokolici a můžete začít mixovat. Obvykle se do těchto typů polévek přidává smetana na zjemnění nebo vývar. Pokud vám však nevadí přirozená chuť zeleniny, zkuste můj recept.

Mrkvový krém
Ingredience

cibule
olej
kmín

mrkve (můžete přidat i celer)
voda

sůl
zakysaná smetana
bazalka

 Postup
Cibuli nechte zpěnit na oleji, přidejte trochu kmínu a na kolečka pokrájenou mrkev. Tu nechte na pár minut opražit. Polévka tak dostane výraznější chuť. Obsah zalijte vodou, osolte a nechte vařit, dokud mrkev dostatečně nezměkne. Ponorným mixérem pak polévku vyšlehejte do jemného krému. Servírujte se lžičkou zakysané smetany a lístkem bazalky. Tip: Kdo chce zvýraznit chuť zeleninové polévky, může k mrkvi přidat kousek celeru. 
Brokolicový krém
Ingredience

brokolice
voda
sůl
zakysaná smetana
bazalka
krutonky

 Postup
Brokolici omyjte, oddělte růžičky a nechejte uvařit v dostatečném množství osolené vody. Polévku pak jen ponorným mixérem rozmixujte. Servírujte se lžičkou zakysané smetany a lístkem bazalky. Tip: Výborné jsou i krutonky.
 





22.07.2013 | Jana Vaňková
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
<< Studená melounová polévka s borůvkami Studená polévka z červené řepy s kuřecím masem a vejcem >>

Související témata

  • Polévky
  • Vaření
  • Bydlínkova kuchařka
Odebírat
newsletter

Bydlínkova kuchařka

  • Ochutnejte opravdu vláčnou cuketovou bábovku

    05.08.2022 - Období „Ahoj! Chceš cuketu?"  je tady. Také jste si přivezli...

  • Zdravá jídla z vaší zahrádky

  • Na výsev některých druhů zeleniny není pozdě ani v půli léta

  • Vůně, chutě a barvy španělské kuchyně

  • Nudle se zeleninou přelité vejci

  • >> všechny články

Vaření

  • Grilujeme na peletovém grilu

    11.08.2022 - Zatímco v Čechách používáme grily na dřevěné uhlí nebo plyn, v...

  • Tip na výlet: Tachlovice, místo, kde vás naučí grilovat

  • Bylinky a jejich pět pé

  • Soutěž o horkovzdušnou fritézu TEFAL

  • Mistrovské a bezstarostné grilování díky technologii iGrill

  • >> všechny články

Magazín

  • Vykouzlete si útulný domov pomocí pár změn
  • Grilujeme na peletovém grilu
  • Když vás bolí záda, je čas si pořídit novou a kvalitní matraci
  • Pronájem bytů v Plzni. Nabídka klesá, ceny pronájmů rostou
  • Bydlení ve venkovském stylu

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka
  • Polévky

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.