magazín

Soutěž o sadu litinového nádobí na gril

Baví vás grilování, ale chybí vám pořádné nádobí? V nové soutěži můžete získat poctivé litinové nádobí, díky kterému připravíte i taková jídla, na která byste si nikdy netroufli. 

 
Litinové nádobí je kvalitní, zdravotně nezávadné a vydrží po generace.

Litinové nádobí vyniká mnoha vlastnostmi, které jako mistři v grilování jistě oceníte. Litiny si ceníme pro její kvalitu, dlouhou životnost a univerzální použití. Litinové nádobí můžete používat na jakémkoliv tepelném zdroji - na plynovém vařiči, klasických kamnech, dokonce i indukci. Jedině do mikrovlnné trouby litinu nikdy nedávejte. 

Litina má skvělé absorpční vlastnosti – vydrží déle rozpálená než ostatní materiály. Svou teplotu si dokáže udržet, chladne velmi pomalu, vy tak ušetříte za topivo nebo energii. 

Povrch litinového nádobí je opatřen přírodním ochranným povrchem, kterému se říká "seasoning". Je vytvořen ze zapečeného tuku a postupným užíváním se zkvalitňuje. Nejprve je ale potřeba položit základ ochranné vrstvy, litina se musí potřít olejem, který se do ní zapeče v rozpálené troubě na 200 °C na hodinu. 

 Termofoto: Rozpálený litinový rošt
 Litinová pánev v grilu


Litina pro dokonalý steak

Vzhledem k tomu, že je litina schopna udržet si svoji teplotu, je ideální na grilování steaků. Ostatní materiály se totiž mohou vlivem položení syrového masa ochladit více, než je vhodné, a maso tak ztrácí šťávu. Rozpálená litina maso zprudka zatáhne s minimální ztrátou šťávy.   

Při grilování se nejčastěji používá rošt nebo litinová deska. Používají se ale také doplňky jako pánve, hrnce, pekáče, stojany na drůbež atd. Litinové nádobí můžete v grilu položit na rošty nebo do otvorů, které jsou pro nádobí speciálně vytvarované. Litinová deska se v grilu většinou kombinuje spolu s roštem např. půlka grilovací plochy rošt a půlka grilovací deska. Na rozdíl od roštu na ní můžete připravit vajíčka, palačinky či bramboráky. Hodí se také na grilování menších kusů masa a zeleniny.

 Steaky na litinovém roštu
 Vajíčka a slanina na litinové grilovací desce


Péče o litinu

Údržba litinového nádobí je specifická a doporučuje se dodržovat určitá pravidla. Před samotným mytím je důležité odstranit zbytky jídla z grilování. K tomu použijte škrabku nebo kartáč s ocelovými štětinami. K mytí litiny můžete použít pouze vodu nebo ji zkombinovat s jarem. Nemějte obavy, že byste jarem seasoning poškodili, jar pomůže odstranit zbytky chuti, které zanechalo jídlo, které se na pánvi dělalo. Litinu nikdy nemyjte v myčce a nenechte na ni dlouho působit vodu z důvodu rizika výskytu koroze.

Poškozený seasoning lze obnovit. Nejprve je potřeba odstranit rez nebo odlupující se ochrannou vrstvu pomocí nylonového kartáče. Zbytky počištění vymyjte vodou, litinu potřete olejem a dejte jako při tvorbě první vrstvy na hodinu zapéct na 200°C.

bydlinekSoutěž o sadu litinového nádobí
Zkuste štěstí v soutěži - odpovězte na níže přiloženou otázku a jeden z vás, kterého vylosujeme, obdrží sadu litinového nádobí na gril od společnosti VLADEKO. Soutěž trvala do 19.10.2022. Nápovědu najdete na adrese: https://www.grilykrby.cz/.  Výherce: Zuzana Wágnerová

15.09.2022 | redakce Bydlení.cz
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
  • GrilyKrby.cz

    GrilyKrby.cz

    Kamenná prodejna s více jak 80 vystavenými grily a 25 udírnami. Najdete u nás značky Weber,  Campingaz, Napoleon, Pit Boss, Borniak,  Bradley Smoker, Outdoorchef  a spoustu dalších.

<< Petržel je vynikající zelenina i léčivka Kuřecí rolky s omáčkou z čerstvých švestek >>

Související témata

  • Pokrmy z masa a ryb
  • Vaření
  • Kuchyně
  • Nádobí
  • Soutěže
Odebírat
newsletter
GrilyKrby.cz

GrilyKrby.cz

Pokrmy z masa a ryb

  • Silvestrovské pohoštění: Domácí paštika s trhacím chlebem

    29.12.2022 - K silvestrovskému veselí patří pohoštění. Klasické obložené...

  • Stufato s krůtím masem a polentou

  • Petržel je vynikající zelenina i léčivka

  • >> všechny články

Vaření

  • Co bude dnes k večeři?

    19.05.2023 - Lámete si hlavu, co připravit rodině k večeři? Nechte se inspirovat...

  • Připravte se na sezónu zavařování. Soutěžte o 3 balíčky od značky Labeta

  • Máte kašel? Připravte si sedmikráskový sirup

  • Jarní očista aneb Recepty na chutná zeleninová jídla

  • Překvapte koledníky velikonočními sušenkami

  • >> všechny články

Kuchyně

  • Technistone i letos představil své 3 novinky a chystá další překvapení

    27.02.2023 - Oblast interiérového designu je krásná, živoucí a stylově...

  • Když uzeniny, tak poctivé, doma vyrobené. Ukážeme vám, jak na to

  • Našli jste pod stromečkem výrobník perlivé vody? Máme pro vás tipy, jak ho používat k maximální spokojenosti

  • Připravte si dokonalé čokoládové lanýže s espressem

  • Tříkrálová bábovka. Kdo najde minci?

  • >> všechny články

Magazín

  • Díky tvárnicím Ytong Lambda YQ je v rodinném domě během celého roku příjemné klima
  • Vyhrajte sedací vak Smartdeco
  • Nová Unica: krásné vypínače, rámečky i vychytávky osvěží váš interiér
  • Dětské chytré hodinky - vyplatí se je koupit? Které vybrat?
  • Nejčastějším důvodem pro výměnu oken je úspora. Vyplatí se to?

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka
  • Pokrmy z masa a ryb

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.