magazín

Když uzeniny, tak poctivé, doma vyrobené. Ukážeme vám, jak na to

Téma výroby domácích uzenin, jako jsou klobásy, uzené nebo salámy, v poslední době rezonuje čím dál více. Je to dáno patrně horšící se kvalitou nabízených uzenin v obchodech a rostoucími cenami. Tento trend nabral sílu v druhém roce koronavirové epidemie, když lidé zjistili, že udit mohou snadno sami a doma. Do udírny nechtějí dávat průmyslově vyrobené uzeniny, raději si vyrobí vlastní z kvalitních surovin. Tato poctivost se totiž na chuti významně projeví.

Pokud i vy častěji přemýšlíte o tom, co jíte a nechcete do sebe zbytečně "cpát" nekvalitní suroviny a různé náhražky, přihlaste se na kurz výroby domácích uzenin. Kurz vede mistr odborného výcviku mladých řezníků Jan Málek. Je pořádán v komorní atmosféře, v kruhu 12 nadšenců do kvalitního jídla.


Co se naučíte a co si odnesete

Na kurzu se naučíte vyrobit domácí uzeniny od samého začátku. Nebudete potřebovat žádné speciální nástroje. Učebna, kde kurz probíhá, je vybavena běžným kuchyňským nářadím. Díky nabytým poznatkům a zkušenostem si budete moct domácí poctivé klobásky vyrobit sami doma, bez speciálního řeznického vybavení.

Výroba uzenin je zakončena uzením v elektrické udírně, kde si svoje klobásy sami vyudíte. Domů odejdete plni dojmů, poznatků a navíc s 5kilovým balíkem vlastnoručně vyrobených uzenin.



Kde se přihlásit?

Nejbližší Kurz výroby domácích uzenin s Mistrem Málkem se koná v sobotu 25. března 2023 od 9:00.  O kurz je velký zájem, bývá brzy vyprodán. V případě zájmu se co nejdříve přihlaste.

Videoukázka z kurzu

24.02.2023 | PR - redakce BYDLENÍ.CZ
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
  • GrilyKrby.cz

    GrilyKrby.cz

    Kamenná prodejna s více jak 80 vystavenými grily a 25 udírnami. Najdete u nás značky Weber,  Campingaz, Napoleon, Pit Boss, Borniak,  Bradley Smoker, Outdoorchef  a spoustu dalších.

<< Těstoviny se smetanou, sýrem a medvědím česnekem Zimní zeleninová polévka z české zahrádky >>

Související témata

  • Bydlínkova kuchařka
  • Vaření
  • Vybavení kuchyní
  • Kuchyně
  • Hobby a zahrada
Odebírat
newsletter
GrilyKrby.cz

GrilyKrby.cz

Bydlínkova kuchařka

  • Švestky dozrály. Vychutnejte si je s vínem

    29.09.2023 - Švestky si rozumí s masem, tvarohem, mákem a samozřejmě s alkoholem....

  • Jak připravit udírnu na podzimní uzení

  • Polévka gazpacho - rajská dobrota

  • Soutěž o sušičku potravin Sencor

  • Pečeme domácí pizzu

  • >> všechny články

Vaření

  • Červenec voní po levandulových sirupech a džemech

    21.07.2023 - Podnikli jste výlet na levandulovou farmu, nebo vám tyto nádherně...

  • Ochutnejte domácí pistáciovou zmrzlinu

  • Netradiční jahodové džemy

  • Co bude dnes k večeři?

  • Připravte se na sezónu zavařování. Soutěžte o 3 balíčky od značky Labeta

  • >> všechny články

Vybavení kuchyní

  • Fagor - život, který chcete

    19.06.2023 - Fagor electrodoméstico je značka spotřebičů, které vám zaručí...

  • Konektivita, ale také udržitelnost a design. Domácí spotřebiče, které vás nenutí ke kompromisům

  • Fagor – spotřebiče, které znáte

  • Známe vítěze Velké vánoční soutěže

  • Vánoční tip: Vína z Francie a Itálie

  • >> všechny články

Magazín

  • Švestky dozrály. Vychutnejte si je s vínem
  • Tajemství krásných vlasů? Zdravá pokožka hlavy
  • Soutěž: Chytrá zásuvka Philips Hue - váš dům, vaše pravidla
  • Není ji vidět, ale změnu pocítíte okamžitě. Nová větrací jednotka Zehnder zajistí zdravé vnitřní klima bez ohledu na prostor
  • Less Mess Storage: Moderní hotel pro vaše věci

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.