magazín

Když uzeniny, tak poctivé, doma vyrobené. Ukážeme vám, jak na to

Téma výroby domácích uzenin, jako jsou klobásy, uzené nebo salámy, v poslední době rezonuje čím dál více. Je to dáno patrně horšící se kvalitou nabízených uzenin v obchodech a rostoucími cenami. Tento trend nabral sílu v druhém roce koronavirové epidemie, když lidé zjistili, že udit mohou snadno sami a doma. Do udírny nechtějí dávat průmyslově vyrobené uzeniny, raději si vyrobí vlastní z kvalitních surovin. Tato poctivost se totiž na chuti významně projeví.

Celý článek na serveru Bydlení.cz >>