Buďte kreativní a usušte si dobroty k zakousnutí

Sušička potravin je jako vstupenka do světa nekonečných chutí a možností. Doma si můžete snadno připravit ovocné i zeleninové chipsy, voňavé bylinky nebo domácí jerky, které si dokonale porozumí s vašimi chuťovými pohárky. Je to vlastně tvořivé dobrodružství s chutnou tečkou na konci. Přidáte se?

Ovocná a zeleninová fiesta

Jablka, hrušky nebo banány nakrájejte je na tenké plátky, sušte při 55–60 °C a sledujte, jak se promění v křupavé, sladké pochoutky. Trocha skořice na jablka a máte delikatesu, která vám udělá radost při každém zakousnutí.

Kdo by si pomyslel, že z obyčejných hroznů může vzniknout taková dobrota? Sušte kuličky vína při 50–55 °C a vlastnoruční hrozinky pak přidejte do müsli nebo je jen tak nasypte do misky na mlsání.

Rajčata, papriky, cukety a mrkve nakrájejte na tenké plátky nebo proužky, zlehka posolte, zastříkněte olivovým olejem a sušte při 50–55 °C. Sušená rajčata jsou skvělá na pizzu i do salátů, zatímco cuketa a mrkev dodají polévkám a omáčkám plnou, intenzivní chuť.

Bylinky a koření: vaše domácí magie

V létě je bylinek všude plno, ale co v zimě? Bazalku, tymián, oregano i mátu si můžete snadno usušit při 35–40 °C, abyste uchovali všechny ty úžasné vůně. Později si užijete radost z toho, že vaše kulinární kreace získají díky domácím bylinkám ten správný šmrnc.

Chilli papričky je nejlepší sušit při 50–55 °C. Pak je rozdrťte na prášek a přidejte do svých jídel pro ohnivou energii.

Masová mánie: domácí jerky

Připravíte je z kvalitního hovězího, kuřecího, krůtího a dokonce i rybího masa. Plátky očištěného masa bez šlach a tuku marinujte v oblíbené omáčce, sušte při 70 °C a těšte se na domácí jerky, které si můžete vzít na výlet nebo mlsat večer u televize. Vyzkoušejte různé marinády a objevte svůj oblíbený recept.

V dobré vícepatrové sušičce se usuší spousta dobrot, aniž byste museli jednotlivé kousky pracně několikrát otáčet. Ideální je, když má elektronické ovládání s regulací teploty, aby bylo sušení co nejšetrnější a v jídle zůstalo maximum prospěšných látek. Pokud bude mít nastavitelnou výšku plat, můžete klidně sušit i různě vysoké potraviny. A při rovnoměrném vertikálním proudění vzduchu se ani nesmíchají chutě a vůně, když budete najednou sušit třeba plátky ovoce, zeleniny a bylinky. Vlastně „SE TO“ udělá skoro samo.

Sušte tak dlouho, dokud nebudou plátky suché a křupavé, ale ještě zůstanou ohebné a nebudou se v prstech lámat. Nechte je vychladnout. Poté svoje vlastnoruční dobroty vložte do čisté, nejlépe vzduchotěsné dózy a skladujte je v suchu a temnu. Občas je zkontrolujte a rovnou odměňte své chuťové buňky.

Více informací: cz.gorenje.com

Sušička potravin Gorenje

Tržiště zpráv | 12.08.2024

Související témata

Gorenje

Jednodušší, příjemnější a méně komplikovaný život s každým výrobkem Gorenje. Tato jasná vize umožnila firmě, která vznikla v roce 1950 jako malá dílna v idylické vesnici Gorenje ve Slovinsku přerůst během sedmi desetiletí v nadnárodní společnost a renomovanou mezinárodní značku. Dnes je Gorenje jedním z největších mezinárodních výrobců malých i velkých domácích spotřebičů s výjimečným designem a skvělými funkcemi s přítomností ve více než 90 zemích na celém světě. Spotřebiče Gorenje jsou natolik praktické a intuitivně ovladatelné, že můžete směle použít rčení, které nejspíš doma často slýcháváte: ono SE TO udělá.

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Gorenje

Gorenje

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ