magazín

První letošní podzimní kurz výroby domácích klobás za námi

Blíží se doba domácích zabijaček, uzení masa a výroby domácích klobás. Rádi byste v této oblasti získali více zkušeností a načerpali inspiraci od těch nejlepších? Zúčastněte se kurzu pod vedením Jana Málka, mistra řezníka.

První podzimní kurz výroby domácích uzenin proběhl v GrilyKrby.cz v sobotu 21. října. Jako i v minulosti kurz vedl odborník na slovo vzatý – Jan Málek, mistr odborného výcviku mladých řezníků. 
 

Jak probíhal kurz

Tématem posledního podzimního kurzu byla "Hanácká klobása". Účastníci kurzu dostali kusy masa, koření a návod. Poprvé používali nejen ruční mlýnky na maso, ale každá dvojice pracovala také s kutrem, ve kterém probíhalo mletí masa na jemnou pastu. Za čtyři hodiny se účastníkům podařilo připravit perfektní klobásy, které nechali vyudit v udírnách.



Tip na vánoční dárek. Zažijte to také

Máte zájem zažít atmosféru kurzu vaření? Setkat se s lidmi, kteří sdílí stejnou vášeň k jídlu? Načerpat cenné zkušenosti od odborníka? Zapište se do dalšího kurzu, přesné termíny zjistíte na této adrese.

Vyzkoušíte si práci s plničkou klobás, velkým ručním mlýnkem na maso a s řeznickým kutrem. Každý účastník kurzu si odnese 5 kg vlastnoručně vyrobených uzenin a zkušenosti k nezaplacení.

Pokud hledáte tip na vánoční dárek pro své blízké, kteří mají k práci s masem blízko, poukaz na kurz výroby klobás pod vedením mistra Málka je pod stromečkem jistě potěší.
06.11.2023 | PR - redakce BYDLENÍ.CZ
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
  • GrilyKrby.cz

    GrilyKrby.cz

    Kamenná prodejna s rozlehlým areálem s více jak 100 vystavenými grily a 25 udírnami. Najdete u nás značky Big Green Egg, Napoleon, Campingaz, Pit Boss, Traeger, Borniak, Bradley Smoker, Solo Stove. LotusGrill a spoustu dalších.

<< Extáze chutí: Objevte nové způsoby dochucování jídel Kořeněný dýňový džem s pomerančem >>

Související témata

  • Bydlínkova kuchařka
  • Vaření
  • Vánoční tipy
  • Rady kutilům
  • Hobby a zahrada
Odebírat
newsletter
GrilyKrby.cz

GrilyKrby.cz

Bydlínkova kuchařka

  • Kouzelná moc bezinky

    14.05.2025 - Pokud ke konci jara na procházce ucítíte příjemnou vůni, nejspíš to...

  • Recept: Domácí uzený salám se sýrem

  • Masopustní hodování podle Pepy Nemravy

  • Masopustní koblihy Pepy Nemravy

  • Soutěž: Milujeme jídlo 2025

  • >> všechny články

Vaření

  • Vyhlášení výherců soutěže Milujeme jídlo

    20.04.2025 - Děkujeme všem čtenářům, kteří nám zaslali fotografie na téma...

  • Soutěžte o 3 velikonoční balíčky Dr. Oetker

  • Sinks - přední česká značka kvalitních kuchyňských dřezů

  • Unikátní nanogranitové dřezy Sinks NANOSTONE: Budoucnost ve vaší kuchyni je tady

  • Těstovinovač Philips: Připravte si čerstvé těstoviny do deseti minut

  • >> všechny články

Vánoční tipy

  • Mrazivý thriller z drsného Skotska. Jeden ostrov, jedno tělo a mnoho nezodpovězených otázek

    13.05.2025 - Ostrov Skye. Nehostinné, krásné a drsné místo, kde špína zůstává v...

  • Už jsem neměla knihy kam dávat, a tak mám knihovnu také ve stodole, říká nakladatelka Magdaléna Feldeková

  • Zahrajte si o 5 balíčků české přírodní kosmetiky Saloos

  • Jsem žena Jsem Evropa: Silné ženské příběhy, které nás inspirují i dnes

  • Starožitníkův průvodce vraždou: Detektivka s atmosférou anglického venkova

  • >> všechny články

Magazín

  • Umělecký ráj za městem: Nahlédněte do stylové chalupy malíře Pasty Onera
  • Novinka ve stínicí technice střešních oken pro rok 2025 aneb rekonstrukce podkroví do detailu
  • Soutěžte o poukazy na nákup u SCANquilt v hodnotě 1000 Kč
  • Zdravé bydlení a snížení nákladů na vytápění zajistí praxí osvědčená rekuperace DIMPLEX
  • Kouzelná moc bezinky

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.