Aby káva opravdu chutnala

Pokud jste milovníkem kávy a chcete si espresso či cappuccino připravit v pohodlí domova, máte možnost investovat do kvalitního kávovaru a naučit se pár základních triků pro přípravu dobré kávy. Důležité je vybrat si ten správný kávovar pro vaše potřeby, kvalitní kávu dle vaší chuti a dodržet několik základních pravidel přípravy.

Prvním krokem pro přípravu dobré kávy je její výběr. Kávovar je konstruován na zpracování kávy pražené a mleté v kvalitě espresso. Není vhodné používat kávy určené k vaření tzv. „turka“, překapávané kávy, arabské kávy či mocca, protože jejich zpracování může být příčinou nekvalitního vývaru, ucpávání filtrů a zpětným zanášením vodních cest.

Otázka chuti kávy je individuální. Téměř všechny dostupné směsi jsou namíchány v optimálním poměru robusty a arabiky a tato směs je výrobním tajemstvím pražíren. Dá se zodpovědně tvrdit, že ve směsi nikdy není 100% robusta a arabika bez příměsi robusty také nemusí chutnat všem. Pamatujte, že cena kávy je málokdy přímo úměrná kvalitě.

Příprava chutného espressa vyžaduje také kvalitní kávovar. Vyzkoušejte vestavný pákový kávovar Whirlpool ACE 010 či plně automaticky kávovar Whirlpool ACE 100. Oba modely splňují náročné požadavky pro přípravu vynikající kávy, disponují tryskou na výrobu mléčné pěny, dosahují 15 barů a jsou k dostání v nerezovém provedení.

10.02.2009 | tz

Poslat e-mailem | Verze pro tisk

<< Ananas tiší žaludeční nevolnosti Denně bychom měli sníst až pět jablek >>

Související témata

BYDLENÍ.CZ doporučuje

MORA MORAVIA

Česká značka MORA, výrobce domácích spotřebičů s tradicí od roku 1825, nabízí širokou a komplexní nabídku pomocníků do každé domácnosti a umožňuje tak bez problémů vybavit celou kuchyň v jednotném a moderním stylu.

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ