Zdravé vaření na chatě? Samozřejmě!

Nejeden z nás bude letošní léto trávit na chatě či chalupě místo dovolené někde v zámoří, kde se také většina z stravuje zdravěji, než tomu je doma. Nikdo však nechce na chalupě, chatě nebo pod stanem trávit vařením více času, než je nutné. To ještě nemusí znamenat, že výsledek nebude stát za to, naopak, pokud zkusíte pár těchto receptů, oběd bude raz dva a nezbyde ani moc nádobí na umytí.

Trávit čas v přírodě nebo na chatě čiv kempu rozhodně neznamená, že musíme konzumovat párky, špekáčky nebo paštiky. Chutný pokrm se dá připravit zdravě, a dokonce i rychle.

Kuře s brambory a zeleninou v 1 pekáči

Ideální rodinný recept. Stačí do jednoho pekáče či hrnce nakrájet brambory a jakoukoliv zeleninu, přidat nejlépe kuřecí paličky, posolit, opepřit, přidat další koření dle vámi preferované chuti, podlít a je to. Pak už jen trošku trpělivosti, než se upeče v troubě. Mezitím se můžete věnovat dovolenkovým aktivitám.

Zdroj fotografie: unsplash.com

Zeleninové špízy

Rychlá a chutná klasika. Osvědčená varianta je cuketa, mrkev, cibule, paprika a žampióny. Stačí napíchat na špejle, podlít a rovnou do trouby nebo na gril. Jako přílohu zkuste chléb či zeleninový salát.

Brambory na grilu

Mnoho z nás jistě zná brambory pečené v popelu. Pro pečené brambůrky na grilu nepotřebujete zapalovat oheň a čekat na jeho vyhasnutí. Stačí pár brambor, olivový olej, trocha másla a nůž. Ideální přílohou jsou dipy dle chuti.

Cuketové placičky

Cuketa se dá upravit na sladko i naslano. Příprava tradičních placek je velice snadná a rychlá. Podávat je můžete jen jako chuťovku s dipem například ze zakysané smetany anebo jako přílohu k masu. Cukety stačí nastrouhat a zbavit vody. Poté přidat vejce a trochu mouky, z čehož umíchejte řidší těsto. Osolte, opepřete a můžete smažit z obou stran dozlatova.

Kuskus/Bulgur za tepla i studena

Co k nim? Zkuste si připravit jednoduchou omáčku. Výborně chutná kombinace čerstvých rajčat s olivovým olejem, česnekem a bazalkou. Přidat můžete i tuňáka ve vlastní šťávě. Velmi chutná varianta je kombinace se šopským salátem, tedy klasický salát z cibule, okurky, papriky a rajčat, dochucený solí a olivovým olejem. Do něho přidáte na kostičky nakrájený balkánský sýr a promícháte s předem uvařeným bulgurem nebo kuskusem.

Mrkvové či zeleninové hranolky

Skvěle fungují jako příloha, ale po přidání sýru a další zeleniny vykouzlíte i chutný salát. Mohou se podávat také jako parádní chuťovka s dipem s bílého jogurtu a bylinek. Hranolky pečte v předehřáté troubě na 200° přibližně 20-25 minut. Dochutit se dají dle libosti solí, pepřem či mixem koření, můžete použít i sezam.

Saláty a zase saláty

Salát je skvělou volbou v horkých letních měsících jak k obědu, tak večeři. Jakýkoliv salát uděláte opravdu rychle a jejich kouzlo je v tom, že jdou udělat na všechny možné způsoby. Pokud chcete více nasytit, stačí přidat na kostky nakrájený sýr či grilované maso, nebo si k salátu zakousnout kousek celozrnného pečiva.

Polévky

V létě si vybíráme spíše osvěžující pokrmy, ale někteří z nás vyžadují teplé jídlo. Ideální výběrem pak jsou polévky. Snadno a rychle připravíte dýňovou, cuketovou, mrkvovo-batátovou anebo česnečku pro náročná rána.

TIP NA ZÁVĚR: Nechte se inspirovat receptářem společnosti MORA, se kterou zdravě navaříte i napečete ty nejchutnější pokrmy pro celou rodinu.

Tržiště zpráv | 08.06.2021

Související témata

MORA

Značka MORA patří už od roku 1825 k neodmyslitelným součástem českých domácností a po dvě století provází každodenní život v kuchyni. Stala se symbolem spolehlivosti, kvality a poctivého řemesla, na kterém staví i dnes, kdy tradiční hodnoty přirozeně propojuje s moderními technologiemi, nadčasovým designem a důrazem na úspornost.

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

MORA

MORA

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ