Recept na zdravý život s parní troubou Electrolux

Také byste si v novém roce přáli nějaký skvělý recept na zdravý životní styl? Pokud přemýšlíte, že letos to se zdravým jídelníčkem myslíte opravdu vážně, nemusíte se bát, že byste toto skvělé novoroční předsevzetí nedokázali dodržet. S multifunkční parní troubou Electrolux totiž jinak než zdravě už vařit ani nelze. Vaření v páře si navíc oblíbili nejen vyznavači zdravé výživy, ale především gurmáni. V páře lze totiž šetrně připravit zeleninu i lahodné šťavnaté maso s křupavou kůrčičkou. Nebo dokonalý domácí chléb. A představte si, že to vůbec není žádná věda.

Pára dělá divy

V žádném případě se nemusíte obávat, že byste parní troubu nemohli používat jak jste zvyklí, tedy bez páry. Každá multifuknční parní trouba je vybavena tradičními funkcemi jako je horký vzduch, horní a spodní pečení, gril a jejich kombinace. O tradiční pečení tedy nepřijdete a navíc k tomu máte možnost ještě unikátního využití pečení s párou, které dokáže posunout úroveň pečení ke skutečné dokonalosti. Potraviny takto připravené si totiž zachovávají svou přirozenou chuť, proto je není potřeba tolik solit, ani používat další tuky. Zelenina bude chutná, zachová si svou barvu a především tolik důležité vitamíny, minerály a antioxidanty. A to není všechno. Díky páře ušetříte i elektrickou energii, protože pečete při nižších teplotách a kratší dobu.

Na co všechno se pára hodí

Kromě tradičního pečení v parní troubě jednoduše připravíte například rýži, knedlíky, gnochi nebo brambory. Už nemusíte hlídat, aby vám na varné desce nepřetekla voda. Kromě toho se ale pára skvěle hodí i na kynutí těsta, výrobu jogurtů nebo zavařování i sterilování lahví či ohřev talířů. Dokonce samotné ohřívání pokrmů je s párou mnohem zdravější a jídlo je rovnoměrně prohřáté. Parní trouby Electrolux SteamCrisp nabízí jednu úroveň páry a jsou ideální na pečení domácího pečiva a různých druhů mas. Modely parních trub SteamBoost umožňují použití třech úrovní páry a jejich kombinaci s horkým vzduchem. Můžete v nich připravovat maso, zeleninu i přílohy, nechat kynout těsto, zavařovat nebo sušit. Multifunkční parní trouby SteamPro potom ocení opravdoví gurmáni, kteří dávají přednost přípravě pokrmů ve vakuu metodou Sous-Vide a k dispozici mají dokonce čtyři úrovně páry.

Jedinečné kuchařské kurzy

Pokud byste si přece jen na parní troubu sami netroufli, máte jistotu, že k nákupu multifunkční parní trouby získáte voucher na kuchařský kurz pro jednu osobu v hodnotě 2 500 Kč. Jestli zatím stále s nákupem váháte, zúčastněte se našeho kurzu vaření, kde se pod vedením skvělých šéfkuchařů naučíte vykouzlit lahodná jídla na profesionální úrovni. A hlavně využívat všechny programy naplno. Pokud se potom rozhodnete ke koupi vlastní parní trouby, kurzovné se vám vrátí. Pečení s využitím páry pak můžete vyzkoušet na zdravém receptu z naší originální kuchařky.

Losos připravený na páře s pomerančovou červenou řepou a sýrem s tymiánem

Na přípravu 4 porcí budete potřebovat:

porce lososa
1 pomeranč
2 červené řepy
500 ml pomerančového džusu
100 ml balsamico octa
lžička cukru
lžička másla
kozí nebo jiný sýr
tymián
sůl, pepř

Červenou řepu oloupejte a rozkrájejte na čtvrtiny. Přesuňte ji do rendlíku, podlijte pomerančovým džusem a balsamico octem. Přidejte cukr, řepu uvařte doměkka a hotovou přeceďte. Šťávu z vývaru dále použijte: zredukujte ji o 70 % a následně smíchejte s uvařenou řepou. Pomeranče vyfiletujte.

Lososa osolte, dejte na plech, troubu nastavte na režim Vaření v páře při 70 °C, teplotní sondu nastavte na 53 °C a zapíchněte ji do středu nebo nejvyšší části lososa.

Na talíř naskládejte několik kousků řepy a na ně kousky pomeranče. Lososa podávejte na řepě, k tomu přidejte kozí či jiný sýr dle chuti a čerstvý tymián.

Tržiště zpráv | 09.01.2022

Související témata

ELECTROLUX, s.r.o.

Electrolux Group je přední světová společnost vyrábějící spotřebiče, která již více než 100 let formuje bydlení k lepšímu. Znovu objevujeme chuť, péči a pohodu pro miliony lidí a vždy se snažíme být v čele udržitelnosti prostřednictvím našich řešení a činností. V rámci naší skupiny předních značek spotřebičů, včetně Electrolux, AEG a Frigidaire, prodáváme výrobky pro domácnost na přibližně 120 trzích ročně. V roce 2023 dosáhla společnost Electrolux Group obratu 134 miliard SEK a zaměstnávala 45 000 lidí po celém světě.

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

ELECTROLUX, s.r.o.

ELECTROLUX, s.r.o.

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ