Láká vás výroba domácích uzenin? Nevíte, jak začít? Po absolvování kurzu pod vedením Mistra Málka budete mít jasno

Chcete se naučit, jak připravovat domácí salámy, párky, buřty, klobásy a jiné uzené výrobky? Naučit se originální receptury k výrobě domácích uzenin? Toužíte proniknout do tajů a výroby zpracování masa? Naučit se pracovat s nožem, ocílkou, mlít maso na ručním mlýnku, obsluhovat kutry, obsluhovat plničku klobás a v neposlední řadě umět zapnout udírnu? Že jsou vám některé výrazy zcela neznámé? Nevadí! V areálu naší prodejny v Tachlovicích se vše můžete pod vedením Mistra Málka na Kurzu domácích uzenin naučit!

Na co se můžete těšit?

Kurz výroby domácích uzenin je pořádán vždy pro menší skupinu 12 účastníků, kteří pracují ve dvojicích. Každý „student“ si po skončení odnese 5 kg vlastnoručně vyrobených uzenin a spoustu nových rad a triků pro vlastní výrobu domácích uzenin. Celý kurz je pod vedením mistra svého řemesla – řeznického mistra Honzy Málka. 



Jak probíhal minulý kurz?

Na posledním kurzu jsme se z našeho areálu v Tachlovicích přenesli až do sladké Francie, a to přímo do hlavního města Paříže. Účastníci kurzu vyráběli pravý, nešizený Pařížský salám. Věříme, že se všem účastníkům kurz líbil a odnesli si spoustu užitečných poznatků pro jejich další domácí uzení!

Tržiště zpráv | 29.01.2025

Tweet

Související témata

  • Bydlínkova kuchařka
  • Vaření
  • Kuchyně
  • Rady kutilům
  • Hobby a zahrada
  • GrilyKrby.cz

    GrilyKrby.cz

    Kamenná prodejna s rozlehlým areálem s více jak 100 vystavenými grily a 25 udírnami. Najdete u nás značky Big Green Egg, Napoleon, Campingaz, Pit Boss, Traeger, Borniak, Bradley Smoker, Solo Stove. LotusGrill a spoustu dalších.

Odebírat
newsletter
GrilyKrby.cz

GrilyKrby.cz

Bydlínkova kuchařka

  • Velikonoční svátky s lehkostí: tři recepty z horkovzdušné fritézy

    11.03.2026 - Velikonoce jsou časem společného stolování a chutných tradic. Letos je...

  • Od kakaového bobu k čokoládové tabulce: cesta fair trade kakaa a bean-to-bar čokolády

  • Štědrovečerní menu jinak: Kapří hranolky od Pepy Nemravy

  • Vánočka podle Viki

  • Otestovali jsme zálivky FERMATO. Když vás chuť vystřelí do vesmíru

  • >> všechny články

Vaření

  • Knižní tipy pro domov snů

    09.02.2026 - Toužíte si zařídit útulný a originální domov? Náš výběr...

  • Soutěž: Milujeme jídlo 2026

  • Kuchařka Besky: Cukrařina je pro mě způsob sebevyjádření, takový můj jedlý umělecký svět

  • Soutěž o 2 vstupenky na Klobásobraní s Mistrem Málkem

  • Vyhlášení soutěže Moje léto 2025: Známe vítěze!

  • >> všechny články

Kuchyně

  • Chytře na jarní úklid: Materiály, které pracují za vás

    04.03.2026 - S prvními paprsky slunce přichází chuť otevřít okna dokořán, pustit...

  • Kdo vyhrál ve Velké vánoční soutěži?

  • Americká lednice na míru: Haier přináší luxus a prostor bez kompromisů

  • Vaječný likér podle Paťa z Hell’s Kitchen

  • Luxus, který má smysl: Tipy na vánoční dárky pro chytrou a stylovou domácnost

  • >> všechny články

Tržiště zpráv

  • Velikonoce 2026: Jak na stylovou výzdobu s kočičkami a živými jarními dekoracemi?

    Jaro v roce 2026 se nese ve znamení návratu k „živému“ interiéru. Zapomeňte na umělé náhražky – letošním trendem je...

  • Spánek jako vědomý rituál: Proč usnout neznamená regenerovat a jakou roli v tom hraje materiál?
  • Jak vybrat interiérové dveře, které vám vydrží roky
  • Psychologie barev v kuchyni: Jak barvy ovlivňují naši náladu a chuť k jídlu
  • Rozvody vody a kanalizace. Detaily, které rozhodují o provozu domu na dekády
  • Bezstarostné používání s prodlouženou zárukou až na 10 let
  • Jaké chyby při hydroizolaci základů se mohou pořádně prodražit?
  • Jaký sklon terénu zvládnou robotické sekačky?
  • Jak vám tlaková myčka usnadní jarní úklid terasy a zahrady
  • Jak přežít AI Act a nezastavit přitom chod firmy
  • Co nám doma zbytečně překáží? 5 věcí, které zná téměř každá domácnost
  • Kolik ručníků má mít jedna domácnost? Odpověď vás možná překvapí
  • Trampolína na zahradu: Kompletní průvodce výběrem pro rodiče
  • Nakupujte bez obav s garancí 60 dní na vyzkoušení
  • FIELDMANN představuje novinky pro sezónu 2026: Zahradní traktory, ridery i výkonné sekačky a grily
  • Stavíte letos dům? Jeden měsíc čekání může stát desítky tisíc
  • Novinky v programu Nová zelená úsporám: Co čeká domácnosti v roce 2026
  • Chytrá služba: Instalace robotického vysavače
  • Zehnder Tetris: Design inspirovaný pohybem vody, který definuje moderní koupelnu
  • Jak matrace ovlivňuje kvalitu spánku
  • Širší výběr matrací skladem: přidáváme nové rozměry i modely
  • Superhrdinové všedního dne: Co by vám doma rozhodně nemělo chybět?
  • Velikonoční pečení s vůní pravé vanilky
  • Jak vytvořit příjemné posezení na zahradě – i když máte jen malý prostor

  • >> všechny zprávy

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Tržiště zpráv

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.