Láká vás výroba domácích uzenin? Nevíte, jak začít? Po absolvování kurzu pod vedením Mistra Málka budete mít jasno

Chcete se naučit, jak připravovat domácí salámy, párky, buřty, klobásy a jiné uzené výrobky? Naučit se originální receptury k výrobě domácích uzenin? Toužíte proniknout do tajů a výroby zpracování masa? Naučit se pracovat s nožem, ocílkou, mlít maso na ručním mlýnku, obsluhovat kutry, obsluhovat plničku klobás a v neposlední řadě umět zapnout udírnu? Že jsou vám některé výrazy zcela neznámé? Nevadí! V areálu naší prodejny v Tachlovicích se vše můžete pod vedením Mistra Málka na Kurzu domácích uzenin naučit!

Na co se můžete těšit?

Kurz výroby domácích uzenin je pořádán vždy pro menší skupinu 12 účastníků, kteří pracují ve dvojicích. Každý „student“ si po skončení odnese 5 kg vlastnoručně vyrobených uzenin a spoustu nových rad a triků pro vlastní výrobu domácích uzenin. Celý kurz je pod vedením mistra svého řemesla – řeznického mistra Honzy Málka. 



Jak probíhal minulý kurz?

Na posledním kurzu jsme se z našeho areálu v Tachlovicích přenesli až do sladké Francie, a to přímo do hlavního města Paříže. Účastníci kurzu vyráběli pravý, nešizený Pařížský salám. Věříme, že se všem účastníkům kurz líbil a odnesli si spoustu užitečných poznatků pro jejich další domácí uzení!

Tržiště zpráv | 29.01.2025

Tweet

Související témata

  • Bydlínkova kuchařka
  • Vaření
  • Kuchyně
  • Rady kutilům
  • Hobby a zahrada
  • GrilyKrby.cz

    GrilyKrby.cz

    Kamenná prodejna s rozlehlým areálem s více jak 100 vystavenými grily a 25 udírnami. Najdete u nás značky Big Green Egg, Napoleon, Campingaz, Pit Boss, Traeger, Borniak, Bradley Smoker, Solo Stove. LotusGrill a spoustu dalších.

Odebírat
newsletter
GrilyKrby.cz

GrilyKrby.cz

Bydlínkova kuchařka

  • Cuketa a houby: 2 recepty, které si zamilujete na podzim

    08.09.2026 - Babí léto je ideální čas na vaření ze sezónních surovin. Pokud už...

  • Papriková sezóna je v plném proudu: 4 recepty Pepy Nemravy, které si zamilujete

  • Šípkové tartaletky s marcipánem a rozmarýnovým krémem

  • Domácí uzení: Praktické návody, 134 návodů a recept na výběrové špekáčky

  • Soutěž o letní balíček od Mlékárny Valašské Meziříčí: Vyhrajte funkční ručník a sportovní láhev

  • >> všechny články

Vaření

  • Matné povrchy v kuchyni: Trend, který má praktické výhody

    14.09.2026 - V kuchyni se potkává design s každodenním provozem. Povrchy, které...

  • Podzimní návrat do režimu: Proč si pohlídat příjem bílkovin

  • LG InstaView: chladnička, kterou zbožňuje více než 5 milionů domácností

  • Soutěž o designové prkénko FLAG 2.0 značky UBRD

  • Jak vzít perlivou vodu kamkoliv: Soutěž o 3 lahve Fizz&Go Cool od SodaStream

  • >> všechny články

Kuchyně

  • Zábavný pitný režim: Soutěžte o limitovanou edici waterdrop®

    25.09.2026 - Voda je základem pitného režimu, ale ruku na srdce – vzpomenout si...

  • Jak na zápach z myčky mezi mycími cykly? Nová technologie Biovitae využívá sílu LED světla

  • Soutěž: Barvy podzimu 2026

  • Máte malý byt? Díky těmto tipům získáte víc použitelného prostoru

  • Výherci soutěže: Jaro u nás 2026

  • >> všechny články

Tržiště zpráv

  • Poctivý vývar chce čas i varnou desku, na které není vidět každá kapka

    Silný hovězí vývar se nedá uspěchat. Několik hodin pomalu probublává na plotně, tuk se drží na hladině a kolem hrnce se chtě nechtě...

  • Víc než jen barva: jak vybrat správný nátěr na fasádu
  • Studenti 17. ročníku Soutěže o nejlepší projekt společnosti wienerberger překvapili invencí i snahou po energetické úspornosti
  • Nová střecha pro barokní perlu: Zámek Buchlovice prošel náročnou proměnou
  • Podzimní úklid domu nekončí u zahrady. Teď je čas myslet na zateplení
  • Laciné dvakrát placené: proč nešetřit na vystrojení vrtané studny?
  • Zpátky do školy, zpátky k pravidelnému spánku. Co dětem pomáhá večer opravdu vypnout?
  • LEXXUS NORTON: Praha nenaráží na strop poptávky. Ceny prémiových bytů mají dál růst.
  • Designové vypínače a zásuvky: Jak propojit styl s moderními technologiemi
  • Než začnete stavět: Jak poznat, které stavební řezivo se hodí pro váš projekt
  • Kompletní průvodce líhnutím kuřat: Jak dosáhnout maximální líhnivosti doma i ve velkochovu
  • Barvy Primalex proměňují ulice po celém Česku
  • Tipy pro lepší spánek
  • Betonové ploty vyřeší soukromí na zahradě na desítky let
  • Fotovoltaické systémy a jejich provedení
  • Rodinný byt ve svěřenském fondu a pravidla jeho správy
  • Průvodce: Montáž a údržba tlakové nádoby ke kompresoru
  • Haier na IFA 2026: Chytrá domácnost vstupuje do nové éry

  • >> všechny zprávy

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Wellness a relaxace
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Tržiště zpráv

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.