recepty

Nudle se zeleninou přelité vejci

Vařime (nejen) pro děti

Na rodičovské dovolené jsem objevila pár podivných, ale malými i velkými strávníky, velmi oblíbených receptů. Chtěla jsem vařit jídla, která by obsahovala hodně zeleniny a přitom chutnala i dětem.

Jedním z nejúspěšnějších jídel u nás doma jsou nudle se zeleninou přelité vajíčky. Můžeme je doplnit kuřecím masem, libovým vepřovým nebo nechat úplně bez masa. Pro dospělé, ne striktně zdravě se stravující, doporučuji přidat místo masa domácí uzený špek.
Ingredience na 6 porcí
1 cibule
2 stroužky česneku
3 mrkve
1 čínské (pekingské) zelí
1 červená paprika
1 lžíce oleje
4 vejce
sušené bylinky (celer, petržel, libeček)
sůl
400 g rýžových nebo pšeničných "čínských" nudlí

Zeleninu můžete obměnit podle sezónnosti, domácích zásob. Doporučuji minimálně 1 kg zeleniny v syrovém stavu. Samozřejmě lze použít i mraženou zeleninu.		 Příprava
Nakrájenou cibuli osmažíme na trošce oleje (nebo na uzeném špeku), přidáme nastrouhanou mrkev, opražíme. Přidáme na nudličky nakrájené čínské zelí, papriku, promícháme s drobně nasekaným česnekem a směs posolíme. My máme rádi zeleninu křupavou, ale lze ji upražit úplně doměkka. V jídle je pak méně zřetelná a zejména děti "vyšprtávači" neztrácí čas zkoumáním podezřelých kousků. Vše ochutíme sušenými bylinkami. Já používám směs z listí celeru, petržele a libečku, kterou jsem si v létě připravila. Dodává jídlu maggi chuť.

Uvaříme nudle dle návodu a scezené je vysypeme do zeleninové směsi, promícháme. Vše přelijeme rozšlehanými vejci. Opět důkladně promícháme a pod pokličkou za občasného míchání necháme vejce srazit.












Lámete si hlavu s nějakým zdravým mlsáním pro děti, jehož příprava vás nepřipraví o moc času? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept:

Jablka plněná banánovou pomazánkou
04.03.2022 | Alena Vaculová
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
<< Variace salátů s pečenou řepou K čemu slouží remoska a jak ji využijete v moderní domácnosti? >>

Související témata

  • Bydlínkova kuchařka
  • Vaření
  • Těstoviny, rýže, obiloviny
  • Zeleninová a bezmasá jídla
  • Nápoje

BYDLENÍ.CZ doporučuje

  • MORA MORAVIA

    MORA MORAVIA

    Česká značka MORA, výrobce domácích spotřebičů s tradicí od roku 1825, nabízí širokou a komplexní nabídku pomocníků do každé domácnosti a umožňuje tak bez problémů vybavit celou kuchyň v jednotném a moderním stylu.

Odebírat
newsletter

Bydlínkova kuchařka

  • Velikonoční svátky s lehkostí: tři recepty z horkovzdušné fritézy

    11.03.2026 - Velikonoce jsou časem společného stolování a chutných tradic. Letos je...

  • Od kakaového bobu k čokoládové tabulce: cesta fair trade kakaa a bean-to-bar čokolády

  • Štědrovečerní menu jinak: Kapří hranolky od Pepy Nemravy

  • Vánočka podle Viki

  • Otestovali jsme zálivky FERMATO. Když vás chuť vystřelí do vesmíru

  • >> všechny články

Vaření

  • Knižní tipy pro domov snů

    09.02.2026 - Toužíte si zařídit útulný a originální domov? Náš výběr...

  • Soutěž: Milujeme jídlo 2026

  • Kuchařka Besky: Cukrařina je pro mě způsob sebevyjádření, takový můj jedlý umělecký svět

  • Soutěž o 2 vstupenky na Klobásobraní s Mistrem Málkem

  • Vyhlášení soutěže Moje léto 2025: Známe vítěze!

  • >> všechny články

Magazín

  • Vypěstujte si vlastní úrodu! Soutěž o sadbové brambory od Semena.cz
  • 5 největších mýtů o litinových radiátorech. Proč se vracejí i do moderních domů
  • Přivítejte jaro v novém: Svěží motivy pro vaši ložnici i obývák
  • Nechte svou ložnici rozkvést. Soutěžte o luxusní přehoz od Matějovského
  • Projektový management staveb: Navigace, která dovede projekt k úspěchu

  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Bydlínkova kuchařka

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.