Dejte šanci brokolici

Brokolice je doslova vitamínová bomba a řadí se mezi „superpotraviny“. Mnoho lidí si k této zelené obdobě květáku nenašlo cestu a je to velká škoda. Brokolice má totiž doslova zázračné účinky. Proč ji zahrnout do svého jídelníčku?

Podporuje štíhlou linii

Brokolice se výživovou hodnotou přibližuje květáku, avšak v žebříčku nutričních hodnost stojí ještě o trochu výše. Je velkým zdrojem vitamínu C, A, vápníku, hořčíku a také síry. Brokolice má také množství vitamínu K, který je nepostradatelný pro srážlivost krve. Obrovské množství živin má zároveň velmi nízký kalorický obsah, proto je tato potravina velmi vhodná pro všechny, kdo chtějí nejenom zdravě jíst, ale také si udržet štíhlou linii.

Rakovina nemá šanci

Brokolice je taký velký bojovník proti rakovině. Zejména vysoký obsah vitamínu C a vlákniny je v prevenci proti rakovině klíčový. Konzumace této zeleniny kladně ovlivňuje činnost tlustého střeva, konečníku, žaludku i močového měchýře a minimalizuje tak vznik rakoviny. Není to však jen rakovina, před čím brokolice chrání. Brokolice obsahuje velké množství vápníku a její konzumací snižujete riziko osteoporózy. Pozitivně ovlivňuje také činnost srdce a cév, jater, chrání oči a podporuje růst kostí.

Dostupná zelenina

Velkou výhodou brokolice je fakt, že ji seženete v jakémkoliv supermarketu takřka po celý rok. Existuje mnoho jídel, do kterých lze brokolici zahrnout, takže ani nemusíte postřehnout, že ji jíte. Nejvíce vitamínů a minerálů však obsahuje brokolice syrová, proto je nejlepší konzumovat ji v syrovém stavu – k tomu mohou snadno dopomoci smoothies.

Banánovo- brokolicové smoothie

2 banány
1 brokolice
1 hrst listů špenátu
1 hrnek vody
chia semínka

Všechny ingredience vložte do mixéru a umixujte do hladka. Smoothie ozdobte chia semínky.

Pomocník v domácnosti

K výrobě smoothie budete potřebovat kvalitní a odolný mixér, který si poradí s jakýmkoliv druhem zeleniny. Právě takovým je i vysokootáčkový kuchyňský mixér Orava RM-1550. Je určen na mixování jak měkkých či tekutých potravin, tak i na mixování mražených potravin či ořechů apod. Hravě si tak poradí s čímkoliv a díky vysoce výkonnému motoru o příkonu 1500 W vše rozmixuje precizně a rychle. Šesti čepelový nerezový nůž se jen tak neotupí. Součástí je dvoulitrová nádoba s praktickou odměrkou, gumové nožičky, které zajistí stabilitu i váleček na přitlačování drti. Obsluha je snadná, stejně jako údržba – všechny demontovatelné díly se mohou mýt v myčce nádobí.

Pokud vás mixér Orava RM-1550 zaujal, najdete jej na webu www.orava.info.

Tržiště zpráv | 24.01.2018

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ