Co by nemělo chybět ve vaší kuchyni

Vybavujete si kuchyni a nevíte, zda jste na něco nezapomněli? Existuje pár základních věcí, které by ve vaší kuchyni rozhodně neměly chybět.

1. Přípravné misky

Misky na přípravu pomáhají udržovat váš prostor pro vaření uklizený, ale co je důležitější, udržují váš proces vaření organizovaný. Když máte všechny ingredience připravené a uložené v příslušných nádobách (definovaných jako „mise en place“ v kulinářském světě), zajistíte, že je vše připraveno k použití, než začnete vařit.

Základem je mít různé velikosti, od mini na pár stroužků nasekaného česneku až po větší na marinování masa.

Skládací – do kuchyní s omezeným prostorem jsou skvělé. Navíc jsou dodávány s víčky, takže je můžete snadno připravit, zakrýt a uložit.
Stohovací skleněné – Sklo neabsorbuje pachy, snadno se čistí a lze je používat i v mikrovlnné troubě, takže jsou velmi univerzální.
Malá sada – Tyto velikosti jsou skvělé pro míchání vinaigrettes, omáček, koření nebo dokonce šlehání dvou vajec na ranní snídani.

S výběrem vám pomůže kvalitní prodejna domácí a zahradní techniky, kde najdete všechny výše uvedené varianty misek - a ještě něco navíc.

2. Velké prkénko

Malá prkénka nejsou nijak zvlášť užitečná. Svému noži musíte dát volnost a prostor pro pohyb, takže se neomezujte malým prkénkem. Pokud máte malé děti a máte obavy z bakterií, plast je skvělá volba, protože jej můžete po přípravě syrového masa vložit do myčky.

Většina prkének na krájení je kluzká vůči kuchyňské lince, což může být velmi nebezpečné. Abyste zabránili smyku, stačí složit kuchyňskou utěrku a položit ji pod prkénko. Dodatečné tření udrží prkénko na místě, když na něm budete pracovat.

3. Kvalitní pánev

Na kvalitní pánvi můžete smažit vejce, orestovat zeleninu a bílkoviny, pojmout frittatu nebo koláč a vytvořit krásný kus pečeného masa. Lze jej použít na sporáku, v troubě, grilu. Vážně, je to opravdový kuchyňský dříč a může vydržet celý život.

Navíc, pokud potřebujete extra těžítko nebo provizorní kettlebell, může vám místo toho posloužit vaše pánev.

4. Kuchyňský robot

Kuchyňský robot slouží ke dvěma hlavním účelům:

Příprava chutné omáčky, díky nimž je vše, co vaříte, chutnější. Jemné kuře? Bez obav! Stačí na něj přidat čerstvé pesto nebo omáčku chimichurri a najednou je to jídlo víc než hodné restaurace.

Většina kuchyňských robotů je dodávána s několika dalšími nástavci pro nastrouhání bloku sýra (ideální pro lasagne a enchiladas) nebo dvaceti mrkví během okamžiku. Dodává se také s kráječem, který dokáže během dvou minut proměnit hlávku zelí v salát coleslaw.

5. Ostrý nůž

Pokud si můžete dovolit pouze jeden nůž, stačí si koupit kuchařský nůž. Stačí investovat do nejlepšího kuchařského nože, jaký si můžete dovolit, a pak se o něj dobře starat.

Mezi další užitečné nože patří vroubkovaný na krájení rajčat a chleba a také krájecí nůž na menší kusy. Nejlepší nůž pro vás je však ten, který se vám nejpohodlněji drží. A když už jsme u dalších předmětů, které je třeba naostřit, ujistěte se, že máte ostrou škrabku a otvírák na konzervy.

Na https://www.finesio.cz najdete širokou paletu kuchyňských nožů a vybavení, se kterým bude vaření radostí.

6. Knihy, které vás naučí vařit

Většina domácností má spoustu kuchařek. Co jim většinou chybí, jsou knihy, které vás naučí vařit. Pokud byste prošli jen dvěma nebo třemi z nich, mohli byste se zbavit téměř celé své sbírky kuchařek s recepty.

Tržiště zpráv | 09.06.2022

Související témata

BYDLENÍ.CZ doporučuje

KORADO a.s.

Jsme dynamická česká společnost s nadnárodní majetkovou účastí a patříme mezi přední světové výrobce ocelových otopných těles.
MORA

Značka MORA patří už od roku 1825 k neodmyslitelným součástem českých domácností a po dvě století provází každodenní život v kuchyni. Stala se symbolem spolehlivosti, kvality a poctivého řemesla, na kterém staví i dnes, kdy tradiční hodnoty přirozeně propojuje s moderními technologiemi, nadčasovým designem a důrazem na úspornost.

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ