Ingredience

3 sýry Hermelína
3 vajíčka
10dkg měkkého salámu
malou cibuli
2 lžíce strouhanky
trošku pepře, soli, vegety
nakrájenou pažitku

Postup
Hermelín nastrouháme nahrubo. K němu přidáme vejce, najemno nakrájenou cibulku, strouhanku, koření, pažitku a nakrájený na malé kostičky salám. Hmotu promícháme a vytvarujeme z ní oválné bochníky. Ty obalíme ve strouhance. Smažíme je pomalu na pánvi. Nepícháme do nich, jinak vytečou. Dobrou chuť.