Ingredience
170 g změklého másla
170 g třtinového cukru
3 vejce
220 g hladké mouky
1 kypřící prášek do pečiva
400 ml zakysané smetany
400 g borůvek

Postup

Máslo utřeme s cukrem do pěny, po jednom zašleháme vejce a přimícháme zakysanou smetanu. Nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem.

Polovinu těsta nalijeme do formy vyložené pečícím papírem, nasypeme borůvky a zalijeme zbytkem těsta. Pečeme 45 minut při 175°C dozlatova.