blog

Zahradníkův blog: Červenec

Ostružiny ještě zdaleka nedozrály, ale i tak je v červenci co sklízet. Pochutnávat si můžeme například třešních, višních, rybízu nebo na sladkých meruňkách.

Podle mne je červenec především měsíc meruněk, kterým se u nás nejlépe daří na jižní Moravě. Pro tuto oblast jsou stejně tak typickým ovocem jako vinná réva.

Pravda, díky úsilí šlechtitelů máme již hybridy meruněk, které snesou i drsnější klimatické podmínky, to však nic nemění na skutečnosti, že meruňka je teplomilné a stále žádané chutné choulostivé ovoce, kterému se na jihu Moravy daří a které tuto oblast téměř nepřekonatelně reprezentuje.

Letošní jaro pro ně mnohde nebylo příznivé, ale když se meruňky urodí, je to radost i pohroma současně, neboť úspěšný zahrádkář, tedy ten, jemuž se urodilo, volky nevolky řeší i nerudovskou otázku kam s nimi?

Když mne má meruňka obšťastní úrodou svých svítivě oranžových plodů, na které jsem celý rok čekala, nejprve očima vychutnávám tu nádheru. Posadím se na lavici pod stromem a zírám do jeho větví, odkud mi přátelsky kynou malá slunce. Až se dost vynadívám, natáhnu ruku po první kouli. Po druhé, třetí – a dost! Pozor, v meruňkách je také hodně vlákniny!

Postupně celé to bohatství přepravím domů, kde opět řeším otázku, co s tím báječným ovocem dál. A tak v kuchyni mé zahradničení pokračuje: kompoty, džemy, zavařeniny, džusy, koktejly, zamrazené půlky, rozmixované, ještě čatní, kdybych mohla, přidala bych meruňky i do špenátu. Ale upečené s rybím filé se podařily; byl to chutný sladkoslaný nedělní oběd.

Zahrada po sklizni červencové úrody obvykle vypadá neutěšeně, zejména je-li takové sucho jako letos. Je zapotřebí pořádně ji uklidit a navrátit jí pěkný vzhled. Podupaný trávník vyžaduje sečení na výšku asi pěti centimetrů, hnojení a také zavlažení. Alespoň dekoraci i v těchto horkých dnech spolehlivě zajišťují kvetoucí růže, impozantní palmové lilie (Yucca filamentosa), hortenzie, šater, levandule, sluncovky, kokardy, kopretiny, bělotrn, krásnoočka, některé bohyšky, samozřejmě měsíčky zahradní a řada dalších letniček. Ty všechny musím pravidelně zalévat a odkvetlým trvalkám odstraňovat zbytky květů, čímž některým prodloužím dobu kvetení.

Další pochoutka, na kterou se vždy těším, jsou rajská jablka. Já je poctivě vyvazuji a odstraňuji výrůstky v jejich paždí, ona se začínají červenat.

Zřejmě již brzy budu také muset seříznout výhony maliníků, které pomalu odplodily, a vysít oblíbený špenát, což znamená, že si již připouštím myšlenky na podzim, i když se zatím zdá daleko...

14.07.2023 | Jitka Skorkovská

Poslat e-mailem | Verze pro tisk

Jitka Skorkovská

Paní Jitka svými články a blogy o květinách a zahradě přispívá na portál BYDLENÍ od roku 2008. Příroda je její největší láskou, ze které čerpá radost a energii. Pěstování rostlin se stalo jejím koníčkem už v dětství, kdy v rodném Brně navštěvovala kroužek mladých přírodovědců. Ráda pracuje na své zahradě a rostliny tvoří také důležitou součást jejího bydlení. Najdete je v každé místnosti jejího bytu, ale nejhezčí pohled nabízí zasklená lodžie, ze které paní Jitka vytvořila překrásnou zimní zahradu.

<< Piperáda s vejci Jak se zbavit hraboše polního >>

Související témata

BYDLENÍ.CZ doporučuje

Mountfield a.s.

Společnost Mountfield je největší specializovaný prodejce zahradní techniky, zahradního nábytku a bazénů v České republice a na Slovensku. Na trhu působí již více jak 30 let. V současnosti provozuje 76 prodejních center, z toho 58 v Čechách a 18 na Slovensku. Mountfield je také největším výrobcem bazénů a bazénového příslušenství a své výrobky úspěšně exportuje do 46 zemí světa. Provozuje i svůj e-shop.

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Jitka Skorkovská

Jitka Skorkovská

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ