vybrali jsme

Zahrada pro mlsné lenochy

Obraz rajské zahrady z r. 1629

Obraz rajské zahrady z r. 1629

aneb Pěstujeme jedlé vytrvalé rostliny

Tuto reprodukci frontispisu významné anglické publikace z počátku 17. století Paradisi in Sole, která je příkladem vztahu mezi tehdejším zahradnictvím a dosaženým poznáním o botanice, připojil Alexandr Heil k předmluvě ke své knížce Rajská zahrada, jejíž český překlad přináší ostravské nakladatelství HEL.

Kliknutím zobrazíte plnou velikost obrázku

Lahůdky ze zahrady kulinářského lenocha

Reprodukce připomíná odvěkou vysněnou představu rajské zahrady, která nabízí dostatek lahodné potravy a zároveň příjemný a klidný pobyt uprostřed harmonické krásy. Svým způsobem zemědělského hospodaření se přitom člověk od tohoto ideálu spíš stále více vzdaloval. Jednou z koncepcí, která se v současné době snaží jít nadějnější cestou, je tzv. permanent agriculture – trvalé zemědělství. Na jeho principech lze např. vytvořit zeleninovou zahradu, která se na jaře zcela samostatně rozvine – bez vysévání, vysazování či překopávání.
Kliknutím zobrazíte plnou velikost obrázku

Alexander Heil

Nevěříte? I autor knížky Rajská zahrada, který je zahradníkem a inženýrem krajinného plánování, připouští, že než se na výpravu za jedlými vytrvalými a samovýsevnými  druhy pustil, měl své pochybnosti. Jen v jeho publikaci se mu nakonec podařilo soustředit  informace o 140 takových rostlinách, z nichž lze vytvářet tento druh zahrad, mnohé jsou pozapomenuté, u jiných pěstitelé přestali využívat jejich samovýsevnou schopnost.
Juka vláknitá má prý velmi chutné šťavnaté květy

Obraz rajské zahrady z r. 1629

Členění na kapitoly odpovídá těm částem rostlin, které jsou na nich jedlé – poučit se můžete o těch, na kterých jsou ke konzumaci vhodné  kořeny, hlízy, cibule a plody, stejně jako o těch s jedlými  květy, listy a výhonky. Popisy jednotlivých rostlin zahrnují i doporučená stanoviště, estetickou hodnotu, vhodný čas sklizně a využití v kuchyni. Kniha obsahuje také návrhy osázení zahrad či jejich částí a seznamy rostlin podle období sklizně. Je doplněna černobílými fotografiemi, kresbami a osmadvaceti stranami nádherných barevných fotografií. Možná ani při jejich prohlížení nedostanete chuť např. na kousek syrového, smaženého či dušeného květu juky vláknité, na špenát z merlíku nebo salát z lístků zvonku různobarevného. Možná vás Alexander Heil o možnostech vytvořit kulinářský ráj pro pohodlné zahradníky nepřesvědčí. Váš pohled na mnohé docela obyčejné a zdánlivě nezajímavé druhy rostlin i na zahradničení však rozhodně obohatí.
12.11.2004 | Svatava Morávková
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk

Publikace

  • Rajská zahrada
    Rajská zahrada

    Publikace představuje nový druh zahrad, v nichž se stírá rozdíl mezi estetikou, užitkem a ekologií: zeleninové zahrady, ketré se na...


    autor: Alexander Heil

  • Nakladatelství HEL

    Vydává odbornou překladovou literaturu převážně z oborů elektronika, elektronika, výpočetní technika, alternativní zdroje a úspory energie, životní prostředí, historie vědy, praktické zaměření s návody na svépomocnou stavbu popisovaných zařízení.

<< Olomoucké vítání jara Babí léto a péče o zahradu >>

Související témata

  • Zahrada a pěstitelství
  • Hobby a zahrada
  • Vybavení domu pro volný čas
  • Časopisy a literatura
  • Interiér
  • Vybrali jsme
Odebírat
newsletter

Nakladatelství HEL

Zahrada a pěstitelství

  • Správná vertikutace: Krok za krokem k hustšímu trávníku

    14.04.2025 - Jaro už je tady, blíží se první teplé prosluněné dny, zahrada...

  • Soutěž o sadbový česnek a další jarní cibuloviny

  • Kačírek kolem domu - od estetiky po funkčnost

  • Hydroponie - pěstování bez půdy! Od líné zahradnice. Zalévám balkon i jednou za 3 týdny

  • Plastový zahradní obrubník KASKO - elegantní a praktické řešení pro vaši zahradu

  • >> všechny články

Magazín

  • Interiérem roku 2024 je Dům Oskar. Porota ocenila zejména odvahu
  • Soutěžte o poukazy na nákup u SCANquilt v hodnotě 1000 Kč
  • Vdechněte jaro svému domovu se SCANquilt
  • Potřebujete na zahradě něco postavit? Vyzkoušejte stavebnici Playstone z lehkého betonu
  • Do starého domu se ihned zamilovali, teď je čeká rekonstrukce
  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Hobby a zahrada
  • Zahrada a pěstitelství

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.