magazín

Štědrovečerní menu jinak: Kapří hranolky od Pepy Nemravy

Foto: Archiv Pepy Nemravy

Kapr na Vánoce nemusí mít jen podobu tradičního řízku. Pokud máte chuť na modernější a hravější variantu, kapří hranolky jsou ideální volbou. Křehké maso obalené v jemném křupavém kabátku, které se skvěle jí i sdílí, přináší do sváteční kuchyně svěží vítr. Jsou důkazem, že i česká klasika se dá pojmout s nadhledem – chutně a stylově. Recept na kapří hranolky nám prozradil kuchař Pepa Nemrava.

Celý článek na serveru Bydlení.cz >>