recepty

Silvestr na talíři

Loučení se starým rokem a vítání roku nadcházejícího získávalo svou okázalou a často bouřlivou podobu teprve během 19. století. Opulentnost silvestrovské noci vyvrcholila při vstupu lidstva do 20. století, neboť právě ono bylo očekáváno s obzvlášť velkou slávou.  Ani dnes, kdy už za sebou máme i příchod nového tisíciletí, nepřestáváme věřit, že každý nový rok přinese něco nového a krásného. Oslavy Silvestra pevně zakotvily v seznamu našich svátků a k jeho převeselé atmosféře patří kromě ohňostrojů samozřejmě i přípitky a slavnostní pohoštění. Několik receptů vhodných na silvestrovský stůl nabízíme i my.

Krabí salát

1 balení krabích tyčinek, 10 g majonézy, 1 lžíce zakysané smetany, 2 pomeranče, mletý bílý pepř, sůl, petrželka, hlávkový salát

Lehce rozmělněné tyčinky vmíchejte do směsi majonézy a smetany, osolte, opepřete. Vmíchejte na kousky nakrájené oloupané pomeranče a nasekanou petrželku. Necháme vychladit a podáváme s bílým pečivem.

Vitamínová bomba

3 – 4 mrkve, 1 cibule, 3 lžíce majolky, 2 lžíce bílého jogurtu, nastrouhaný křen, citrónová štáva, mletý bílý pepř, sůl, natvrdo uvařená vejce

Mrkev najemno nastrouháme a zakapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme, přidáme majolku, jogurt, drobně pokrájenou cibuli a křen. Vše důkladně promícháme. Pomazánku mažeme na tmavé pečivo a podáváme ozdobené vejci.

Masové kuličky s celerem

500 g mletého masa, 1 vejce, trocha mouky, česnek podle chuti, jemně nastrouhaný celer, sůl a pepř, 8 rohlíků

Všechny ingredience důkladně promícháme a vytvoříme malé kuličky, které smažíme na pánvi. Hotové kuličky napichujeme párátkem na nakrájené plátky rohlíků.

Vejce s kaviárem

3 vejce natvrdo uvařená, 200 ml smetany ke šlehání, kaviár (čím víc tím líp), cibule
Ušleháme do tuha smetanu a jemně do ní vmícháme kaviár a trochu najemno nakrájené cibule. Vzniklou směs vložíme do mísy a podáváme obloženou čtvrtkami vajec doplněnou opečenými toasty.

Minicroissanty

300 g listového těsta (4x75 g), 250 g šunky, 24 oliv s papričkou, 250 g strouhaného tvrdého sýra, 1 žloutek, 2 lžíce smetany ke šlehání

Pláty listového těsta vyválíme na obdélníky a z každého nakrájíme 6 stejně velkých trojúhelníků. Na trojúhelníky kladem plátečky šunky, strouhaný sýr a jednu olivu. Croissanty srolujeme (začneme od širší strany). Klademe na plech vyložený pečícím papírem a potíráme směsí žloutku s trochou smetany. Pokud nám zbyl nějaký tvrdý sýr, můžeme je ještě posypat. Necháme upéct do zlatova.

28.12.2004 | Věra Růžičková
Tweet
Poslat e-mailem | Verze pro tisk
<< Polévky na talíři Listopad na talíři >>

Související témata

  • Vaření
  • Hobby a zahrada
  • Vybavení domu pro volný čas
  • Interiér
  • Bydlínkova kuchařka

BYDLENÍ.CZ doporučuje

  • JMP - Studio zdravého spaní®

    JMP - Studio zdravého spaní®

    Značkové matrace a rošty pro dospělé, děti, alergiky, seniory, vysoké váhové kategorie, široká nabídka postelí a ložnic, rozkládací postele, polštáře a přikrývky – to vše najdete v JMP Studiích zdravého spaní® v Praze, Brně a Valašském Meziříčí.

  • MORA MORAVIA

    MORA MORAVIA

    Česká značka MORA, výrobce domácích spotřebičů s tradicí od roku 1825, nabízí širokou a komplexní nabídku pomocníků do každé domácnosti a umožňuje tak bez problémů vybavit celou kuchyň v jednotném a moderním stylu.

Odebírat
newsletter

Vaření

  • Uzení bez masa! Že je to nemožné? Přesvědčíme vás o opaku

    27.01.2023 - Ať už chcete maso omezit, nebo vám přijde návštěva, která masu...

  • Co z červené řepy? Rychlý boršč

  • Našli jste pod stromečkem výrobník perlivé vody? Máme pro vás tipy, jak ho používat k maximální spokojenosti

  • Připravte si dokonalé čokoládové lanýže s espressem

  • Tříkrálová bábovka. Kdo najde minci?

  • >> všechny články

Magazín

  • Zatočte s plísněmi v interiéru
  • Vyhrajte pořádnou střechu zdarma
  • Jakou roli hraje a bude hrát 3D tisk ve stavebnictví?
  • Květiny v zimním interiéru: Hvězdník znáte pod nesprávným názvem amarylis
  • Našli jste pod stromečkem výrobník perlivé vody? Máme pro vás tipy, jak ho používat k maximální spokojenosti
  • >> všechny články

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Hobby a zahrada
  • Vaření

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.