magazín

Recept: Domácí uzený salám se sýrem

Chcete mít přehled o složení salámu, který si krájíte ke svačině? Vyrobte si ho doma. Mistr Málek, řeznický mistr, který na to jde "poctivě a postaru", na svém kurzu zájemce seznamuje se základy výroby domácích klobás a salámů. Tentokrát se společně s amatérskými kuchaři pustil do výroby salámu se sýrem a podělil se o recept.

Celý článek na serveru Bydlení.cz >>