Popularita domácích udíren se stále zvětšuje

Poptávka po domácích udírnách rok od roku strmě roste. Stále více přibývá případů, kdy si lidé udí maso a uzeniny sami. Jedním z pochopitelných důvodů tohoto trendu je mimo jiné fakt, že chceme vědět, co ve skutečnosti jíme.

Mylná je domněnka, že se jedná výhradně o venkovskou záležitost. Čím dál více majitelů udíren se najde mezi obyvateli měst. Kromě tohoto trendu lze vypozorovat odklon od klasických udíren směrem k takovým, do nichž se přikládá dřevem. Kdo vyžaduje modernější zařízení, využije elektrickou udírnu. Ta se liší topením. Nevyužívá se pro ně kusové dřevo, ale štěpky nebo udící brikety. Zde záleží na typu udírny.

Mezi nesporné výhody patří jednoduchá regulace udírny – navolíte teplotu, čas uzení a udírna funguje až 8 hodin zcela sama, bez zásahu uživatele. Velkým plusem je rovněž vysoká míra požární bezpečnosti – udírny se vyrábí z kovu a jsou nehořlavé. Díky výborné tepelné izolaci skříní udíren navíc kouř minimálně dehtuje a uzené maso má tudíž krásnou barvu, není zčernalé.

Uživatel se zároveň nemusí soustředit na to, jak by měl topit. Tuto činnost dělá udírna vždycky sama a podle zvoleného nastavení pokaždé stejně. O to více se každý může věnovat přípravě toho, co udí – nakládání masa, výrobě klobás a dalším činnostem, například pomalému grilování na americký způsob, které některé typy udíren rovněž umožňují.

27.01.2020 | PR

Poslat e-mailem | Verze pro tisk

Vladeko spol. s.r.o.

Firma VLADEKO působí na trhu již desítky let a vznikla z lásky k přírodnímu materiálu - dřevu. Z tohoto přírodního materiálu vyrábíme vše o co je zájem - zahradní nábytek, pergoly, dětská hřiště, vyvýšené záhony nebo designové doplňky. Věříme, že dřevo má v dnešní době stále své pevné místo – je ekologické, trvanlivé, krásné a dává každému prostoru nádech útulnosti.

<< I v období vegetačního klidu potřebují pokojové rostliny naši péči Rustikální kuchyně svépomocí >>

Související témata

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Vladeko spol. s.r.o.

Vladeko spol. s.r.o.

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ