magazín

Grilovat lze zdravě i chutně

Grilovací sezona právě začíná. Pokud už váš starý gril v loňské sezoně dosloužil a uvažujete o jeho výměně, nastal pravý čas na jeho nákup. Existuje několik základních druhů grilů – plynové, elektrické a na dřevěné uhlí. Který si vybrat, aby grilování splnilo veškeré vaše očekávání?

Plynové a elektrické grily jsou sice jednoduché na obsluhu, ale mnozí se shodnou na tom, že grilovanému pokrmu nedají tu správnou chuť tak jako ty na dřevěné uhlí. U grilu na dřevěné uhlí zase vzniká problém, že se maso může snadno připálit a odkapáváním šťáv z masa a jiných potravin vzniká štiplavý zápach a karcinogenní látky. Je tu však ještě jedna možnost.

Šťávy nemusí kapat do rozpálených uhlíků

Právě kapání šťáv z masa a dalších grilovaných pokrmů je při grilování na dřevěném uhlí asi největším problémem. Když totiž šťávy kapou na rozpálené uhlíky, okamžitě podporují vznik plamene a pokrm snadno spálíme. Navíc spalováním směsi šťáv s olejem vznikají karcinogenní látky, které nám velmi škodí. Naštěstí ale existuje gril, u kterého šťávy nekapou přímo do uhlíků. Odkapávají například do vodní lázně. Jeden takový gril si nyní představíme. Pochází z dílny společnosti Limes Litomyšl s.r.o. a nese název zahradní gril VOGR.

VOGR je gril s vodní lázní

Vodní gril je rozšířeným označením, které sice zná široká veřejnost, ale představuje si grilování v páře. Jedná se o gril se zabudovanou vodní lázní pro odkapávání šťáv. Ty se tak nedostávají zpět do ohně a na pokrm. Gril je konstruován na suché, nejlépe listnaté dřevo. Díky skutečnému ohni vzniká v grilu žár, který se zchladí o nádobu s vodou, a horký vzduch nasycený vodní parou pokrmy nevysušuje. Naopak umožňuje lahodné a šťavnaté grilování všech druhů mas a dokonce i celých kuřat včetně zlaté kůrčičky. O ovoci a zelenině nemluvě.

Výška grilu je 84 cm. Grilovací rošt o průměru 39 cm je umístěn ve výšce 66 cm. Objednávat si můžete také Limes VOGR celý komplet, kde dostanete za zvýhodněnou cenu ještě druhý grilovací rošt a odkládací mřížky. Výška tohoto kompletu je 99 cm a rošt je usazen ve výšce 82 cm.

Detailní informace o vodním grilu najdete na www.limes.cz.

22.06.2015 | PR

Poslat e-mailem | Verze pro tisk

<< Když si chcete espresso vychutnat i doma Kuchyňské doplňky za výprodejové ceny >>

Související témata

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Šťávy nemusí kapat do rozpálených uhlíků

VOGR je gril s vodní lázní

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ