Domácí udírna - udíme kdekoli a kdykoli

Pro milovníky uzených dobrot máme dobrou zprávu. Společnost Weber konečně představila velkou udírnu v průměru 57 cm, která svou velikostí bude každému vyhovat. Díky nízké hmotnosti je navíc lehce přenosná, takže nic nebrání tomu, abyste své přátele pozvali třeba k rybníku.

Po tom, co si udírnu Smokey Mountain Cooker pořídíte, můžete začít udit takřka okamžitě. Sestavení udírny je totiž velmi jednoduché. Podle přiloženého návodu zvládnete montáž raz dva. Jediné, co si musíte obstarat sami, je maso, které budete chtít udit.

Udírna zblízka

Ve spodní části udírny je masivní palivový rošt. Na roštu se rozpaluje palivo, a to nejlépe dřevo nebo dřevěné štěpky. Jako vhodné dřevo pro uzení doporučujeme zejména třešeň, švestku, jabloň nebo ořech. Cirkulace vzduchu je lehce regulovatelná pomocí tří samostatných průduchů.

Maso nebo uzeniny se připravují na dvou kruhových patrech o průměru 47 cm nebo 57 cm. V dolní části udírny je smaltovaná miska, do které je nutné nalít vodu, aby maso nevysychalo. Zároveň do misky odkapává tuk. Ani přikládání paliva do udírny není žádný problém. Dostatečně velká dvířka zajišťují bezpečnou manipulaci.

Každý milovník domácího uzení ví, že podstatou kvalitního procesu uzení je dodržení postupu a neustálé hlídání doporučené teploty. Na to myslí i samotná udírna Weber, a proto je vybavena teploměrem v horní části – v poklopu. Sledování ideální teploty je jednoduché i bez věčného otevírání udírny.

Údržba a skladování udírny
Po ukončení grilování je možné udírnu lehce rozebrat a jednoduše vyčistit. Stylová černá udírna se stříbrnými detaily se navíc může stát pěkným doplňkem každé terasy či zahrady. Bonusem udírny Weber je možnost fungování jako běžného grilu.

Tento model se dodává jen do vybrané sítě obchodů s certifikací Weber World Partner. Více informací zjistíte zde: www.grilykrby.cz

15.01.2015

Poslat e-mailem | Verze pro tisk

Vladeko spol. s.r.o.

Firma VLADEKO působí na trhu již desítky let a vznikla z lásky k přírodnímu materiálu - dřevu. Z tohoto přírodního materiálu vyrábíme vše o co je zájem - zahradní nábytek, pergoly, dětská hřiště, vyvýšené záhony nebo designové doplňky. Věříme, že dřevo má v dnešní době stále své pevné místo – je ekologické, trvanlivé, krásné a dává každému prostoru nádech útulnosti.

<< Kvarteto jarních veletrhů bydlení ABF zahájí sezónu Domácí uzení >>

Související témata

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Vladeko spol. s.r.o.

Vladeko spol. s.r.o.

Liapor s.r.o.

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ