recepty

Pikantní dršťková polévka bez jíšky

Dršťková polévka je v české kuchyni klasika, zároveň ovšem patří k jídlům, která se řadě lidem protiví a pokládají je za podřadná. Dršťky ale mají status lahůdek například i ve vyhlášené italské nebo francouzské kuchyni, kde se připravují na několik způsobů. Moje maminka sice patřila k lidem, kteří by dršťky nevzali do úst, polévku ale k naší radosti občas uvařila, a to podle receptu, který se od mnoha podobných liší hlavně tím, že se do ní nepřidává jíška.

Celý článek na serveru Bydlení.cz >>