Pečená červená řepa s tymiánem a kozím sýrem

Červená řepa zažívá svůj slavný návrat na naše stoly. Není divu: je totiž nabitá vitaminy a minerály, má nádhernou barvu, jedinečnou chuť a jde připravit na spoustu způsobů. A skvělé je, že ani teď na sklonku zimy neztrácí nic ze své nasládle zemité chuti, na rozdíl třeba od rajčat. Jestli jste ji zatím nevyzkoušeli, o hodně přicházíte. Připravte si z této původně středomořské zeleniny skvělou přílohu. Řepu upečte, oživte tymiánem, vlašskými ořechy a kozím sýrem a řepě navždy podlehnete.

Na čtyři porce si připravte tyto ingredience:

    • 6 bulev červené řepy,
    • 60 g strouhaného kozího sýra,
    • hrst vlašských ořechů,
    • 2 lžíce tymiánu,
    • 2 lžíce másla,
    • špetku soli a pepře.

Jak postupovat? 

  1. Červenou řepu pečlivě omyjte a zbavte ji zbytků hlíny a písku. Neoloupané celé bulvy rozložte do pekáčku vyloženého pečicím papírem, aby se nedotýkaly a mohl kolem nich volně proudit vzduch. 
  2. Pekáček vložte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte klasicky při současném horním a spodním ohřevu asi 45 minut. Poté snižte teplotu na 140 °C a pečte ještě dalších 30 minut, dokud se řepa nerozvoní a nebude krásně měkká. Můžete si práci usnadnit – některé trouby umožňují nastavit pečení v krocích, takže nemusíte hlídat čas a vše nastavíte na začátku.
  3. Opečenou červenou řepu oloupejte a rozkrájejte na větší kusy.
  4. V pánvi rozehřejte máslo a zprudka kostky červené řepy osmažte. Dochuťte solí a pepřem. Přidejte nasekaný tymián. Podávejte s nadrobeným kozím sýrem a hrubě nasekanými vlašskými ořechy jako přílohu nebo jako teplý salát.
 

Tip na výkonnou troubu s pečením v krocích

Kombinovaná trouba Gorenje BOP798S54X s programovacím modulem ProCook je vybavená přednastavenými programy a funkcemi a také teplotní sondou. Dokáže vyvinout teplotu až 300 °C. Má patentovaný klenutý vnitřní prostor po vzoru starých kamenných pecí, který spolu s cirkulací vzduchu MultiFlow 360° zaručuje profesionální rovnoměrné pečení i přípravu více pokrmů najednou bez smíchání vůní a chutí. Má i funkci pro pečení ve dvou nebo třech krocích, kdy nastavíte způsob ohřevu, teplotu a čas na začátku, abyste během přípravy pokrmů už nemuseli nic měnit – hodí se to při přípravě pokrmů, které vyžadují změny teploty, třeba chleba nebo lasagní. Nechybí ani program pro automatické pečení masa se sondou, pomalé pečení, šetrné rozmrazování, ohřev talířů a mnoho dalších. Ke komfortu přispívá postupné tlumené dovírání dvířek trouby a teleskopické plnovýsuvy na dvou úrovních.  Vnitřek trouby je z mimořádně odolného 100% smaltu SilverMatte. Praktická je i ochrana nerezových částí povrchu proti otiskům prstů nebo pyrolytické automatické čištění vnitřku bez použití chemie. Trouba stojí 19 990 Kč.



Více informací: cz.gorenje.com

Tržiště zpráv | 22.03.2022

Tweet

Související témata

  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Praktická moderní kuchyně
  • Bydlínkova kuchařka
  • Vaření
  • Vybavení kuchyní
Odebírat
newsletter

Domácí spotřebiče a elektronika

  • Našli jste pod stromečkem výrobník perlivé vody? Máme pro vás tipy, jak ho používat k maximální spokojenosti

    18.01.2023 - Přinesl vám Ježíšek pod stromeček i výrobník perlivé vody od...

  • Připravte si dokonalé čokoládové lanýže s espressem

  • Nový vysavač H-ENERGY 700. Adaptivní výkon a automatický systém vysypávání sáčků

  • HF500. Nový aku tyčový vysavač s hřebenem proti namotávání vlasů

  • Jak vybrat nový televizor pod stromeček?

  • >> všechny články

Praktická moderní kuchyně

  • Vánoční tip: Vína z Francie a Itálie

    25.11.2022 - EVITIS doporučuje vína, která budete milovat

  • Pusťte do kuchyně páru. Pomůže vám při přípravě jídel i při čištění trouby

  • Výklopy AVENTOS - komfort v otevírání horních skříněk

  • MERIVOBOX - Sestavte si potravinovou skříň SPACE TOWER

  • Ochutnejte opravdu vláčnou cuketovou bábovku

  • >> všechny články

Bydlínkova kuchařka

  • Uzení bez masa! Že je to nemožné? Přesvědčíme vás o opaku

    27.01.2023 - Ať už chcete maso omezit, nebo vám přijde návštěva, která masu...

  • Co z červené řepy? Rychlý boršč

  • Tříkrálová bábovka. Kdo najde minci?

  • Silvestrovské pohoštění: Domácí paštika s trhacím chlebem

  • Sváteční pohoštění: Houbový kuba

  • >> všechny články

Tržiště zpráv

  • Oblíbená klasika v moderním hávu s aktualizovanou kolekcí podlah Quick-Step Classic

    Výsledek srovnání „před a po” mluví sám za sebe. Kolekce laminátových podlah Quick-Step Classic prošla modernizací. S...

  • Na hrubé stavbě rodinného domu se nevyplatí šetřit. Ovlivňuje budoucí hodnotu domu
  • 6 důvodů, proč si vlastně pořídit meteostanici
  • Stále řešíte, jak ušetřit peníze na energiích? Zateplete svůj dům či byt a snižte spotřebu tepla až o 80 %
  • Umělecké kovářství Mittner - to jsou kované ploty i další kované doplňky
  • Fotovoltaická elektrárna na každém domě? V Česku budou letos přibývat i díky legislativě
  • Tip od SanSwiss - jak na malou koupelnu?
  • Klimatizace není jen na léto. V zimě umí skvěle (a levně) topit
  • Jak si zajistit vrt pro tepelné čerpadlo?
  • Kvalitní sprchové kouty řady PUR od SanSwiss
  • Připravte svou zahradu či terasu na nadcházející sezonu a udělejte z ní svůj venkovní domov
  • Sprchové kouty na míru od SanSwiss
  • Připravte si bez námahy zdravé a chutné dobroty
  • Objevte UniversalDose - inovativní zásuvku pro praní s kapslemi
  • Proč si pořizovat gril už v zimě?
  • Zimní povlečení - Mikro
  • Co ovlivňuje životnost plastových oken a jak ji prodloužit?
  • Cena Solany: Kdy je nejlepší čas na nákup SOL?
  • >> všechny zprávy

PRÁVĚ PROBÍHÁ

  • Zimní akce v segmentu dřevěných interiérových dveří značky Hörmann

  • >> všechny zprávy

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Tržiště zpráv

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.