Skutečný talent: Kombinovaná trouba s mikrovlnami a párou

Kolik spotřebičů potřebujete k vykouzlení křupavého sendviče k snídani, měkoučkého rostbífu se šťavnatou zeleninou a dezertem k obědu? A ohřátí jídla nebo rozmrazení hotových porcí jídla z minulého víkendu? Ještě k tomu přidejte vaření metodou sous-vide, udržování pokrmu v teple, ohřev talířů, sušení bylinek, přípravu jogurtu a zavařování. Že nemáte dost místa? Všestranným talentem je kombinovaná kompaktní trouba „3 v 1“ - Gorenje BCMS598S19X s mikrovlnami a párou, se kterou se všechna práce v kuchyni udělá skoro sama.

Vestavné troubě Gorenje BCMS598S19X stačí na výšku jen 45 cm, tedy o trochu víc místa než běžné vestavné mikrovlnce. Přesto ale dokáže skvěle kombinovat výhody horního a spodního ohřevu, horkého vzduchu, mikrovln, velkého grilu a infra grilu a ještě k tom nabídne i tři úrovně páry. Už nepotřebujete volit mezi klasickou, parní a mikrovlnnou troubou. Stačí jeden spotřebič, který toho zvládne opravdu hodně.

Několik jídel najednou

Klenutý tvar trouby, který je inspirovaný starými pecemi na dřevo, zajišťuje spolu s technologií prostorového proudění vzduchu MultiFlow 360˚ rovnoměrné pečení, a to i na více úrovních najednou bez smíchání vůní a chutí. Můžete tak naráz připravit hlavní chod s přílohou a dezertem a ušetřit spoustu času i cenné energie.

Žádná voda, jen pára

Trouba dokáže připravovat pokrmy s nízkou, střední a vysokou úrovní páry, která vzniká z čisté vody pomocí parního generátoru. Pára je během pečení rovnoměrně rozváděna v celém vnitřním prostoru trouby, aniž by vznikaly kapky vody, které by jídlo zmáčely a znehodnotily.

Parní programy se skvěle hodí nejen pro zdravé vaření například zeleniny a ryb, ale také pro regeneraci pokrmů od oběda nebo z minulého dne, kterým vrátí původní chuť. Hodí se také pro šetrné rozmrazování, aniž by se vytvářela horká místa a změnila se struktura potravin. Pára je osvědčená cesta ke zdravému a chutnému jídlu bez tuku, s minimem soli a bez pachu jídel při smažení.

S touto kompaktní troubou se můžete směle pustit i do přípravy lahodných pokrmů metodou „sous vide“, která kombinuje dlouhé vaření pokrmů ve vakuových sáčcích v páře při nízké teplotě. Stačí jídlo vložit do sáčků, zavakuovat a spustit automatickou funkci. Maso bude neskutečně šťavnaté, zelenina křehká, ale pevná. A jako bonus navíc se ještě v jídle uchovají cenné vitaminy, minerály a hodnotné živiny.

Nemusíte mít starost o vodní kámen – trouba vás sama upozorní, když bude třeba spustit automatický proces odvápnění, který trvá asi hodinu. I to se udělá samo.

Opravdu pomalá cesta k dokonalosti

Dobré jídlo potřebuje svůj čas. Funkce „SlowBake“ peče jídlo při nižších teplotách po dobu 6 hodin, aniž byste se museli o cokoliv starat. Všechno se udělá samo a maso bude vláčné a zachová si svoji šťavnatost, vůni a nutriční hodnoty.

Mikrovlny naopak ušetří čas

Když potřebujete čas ušetřit, jsou skvělým pomocníkem mikrovlny. Používají se nejen pro rozmrazování, ale podle typu pokrmu i v kombinaci s klasickým ohřevem, grilem nebo horkým vzduchem. Zkrátí čas pečení i vaření beze změny barvy nebo tvaru pokrmu při zachování skvělé chuti.

Automatické programy

A pak je tu něco pro všechny, kteří mají rádi dobré jídlo, ale raději tráví čas jinak než sledováním blogů více i méně známých foodies a postáváním u plotny. A sice plně automatizované pečení s více než 80 recepty ověřenými skutečnými kuchaři. Stačí vybrat typ jídla, jeho hmotnost a stisknout tlačítko start. Všechno ostatní jako čas, teplota a způsob ohřevu se nastaví automaticky. Pokud ale chcete mít vše po svém, zvolíte režim PRO a jako profesionál si nastavíte vše podle své zkušenosti. A to dokonce i formou vícefázového pečení.

Automatické čištění

A to nejlepší nakonec – trouba se snadno a pohodlně sama vyčistí. Vše, co je třeba udělat, je nalít půl litru vody do pekáče a zapnout funkci AquaClean. Výsledky jsou viditelné na celém povrchu vnitřku trouby a také na pekáčích a pečicích plechách. Mastnota a zapečené skvrny se uvolněnou párou změkčí; pak je stačí jednoduše setřít hadříkem.

Vše o troubě stručně a přehledně

Kompaktní trouba Gorenje BCMS598S19Xs mikrovlnami a párou s objemem 50 litrů a automatickými programy má unikátní, klenutý tvar trouby HomeMade, který je inspirovaný tradičními kamny na dřevo. Ten umožňuje horkému vzduchu volně cirkulovat a v kombinaci se speciálním ventilačním systémem Multiflow 360˚ dává možnost péci na více úrovních. Lahůdkou pro milovníky zdravého vaření a kulinaření je parní program PureSteam se třemi úrovněmi páry a funkce SousVide pro přípravu jídla ve vakuu při nízkých teplotách. Funkce AquaClean zase nabízí vynikající pomoc při čištění trouby. Trouba dokonale spojuje výhody klasické, parní a mikrovlnné trouby. Stojí 32 990 Kč.

Více informací: cz.gorenje.com

02.11.2023 | PR

Poslat e-mailem | Verze pro tisk

Gorenje

Jednodušší, příjemnější a méně komplikovaný život s každým výrobkem Gorenje. Tato jasná vize umožnila firmě, která vznikla v roce 1950 jako malá dílna v idylické vesnici Gorenje ve Slovinsku přerůst během sedmi desetiletí v nadnárodní společnost a renomovanou mezinárodní značku. Dnes je Gorenje jedním z největších mezinárodních výrobců malých i velkých domácích spotřebičů s výjimečným designem a skvělými funkcemi s přítomností ve více než 90 zemích na celém světě. Spotřebiče Gorenje jsou natolik praktické a intuitivně ovladatelné, že můžete směle použít rčení, které nejspíš doma často slýcháváte: ono SE TO udělá.

<< Candy RapidÓ. Kratší doba mytí, větší mycí prostor Vánoční dárečky pro váš pohodový domov >>

Související témata

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Několik jídel najednou

Žádná voda, jen pára

Opravdu pomalá cesta k dokonalosti

Mikrovlny naopak ušetří čas

Automatické programy

Automatické čištění

Vše o troubě stručně a přehledně

Gorenje

Gorenje

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ