magazín

Jak na svařené víno? Recept a rady zkušeného someliéra

Ondřej Matyščák pochází z Valašska, ale okolnosti ho v mládí zavedly do Podkrkonoší. V Hořicích, které jsou veřejně známé spíše trubičkami, než čímkoli jiným, si řekl, že založí vinotéku. „Láska k vínu mě a mého společníka přivedla k nápadu, že bychom si otevřeli vlastní kamenný obchod s kvalitním sortimentem,“ podotýká k tomuto záměru. Nezůstalo pouze u slov. Získal prostory v bývalém Skateshopu uprostřed města a svůj podnik nazval nová vinotéka.

Celý článek na serveru Bydlení.cz >>