recepty

Cizrna na talíři

Cizrna patří mezi luštěniny a podobá se velkému hrachu. Hojně se využívá v severoafrické kuchyni a setkáme se s ní také v kuchyních Španělska a Itálie, je oblíbená v jižní Francii i v Řecku, na Středním východě a v Indii. Známá je mj. také pod označením španělská fazole neboli garbanzo, můžete ji koupit i pod názvem římský hrách.

Celý článek na serveru Bydlení.cz >>