Z českých polí až na váš stůl: Kaufland letos odebere více než 63 milionů kilogramů a balení čerstvého ovoce a zeleniny od lokálních pěstitelů

Čerstvé ovoce a zelenina, které ještě nedávno dozrávaly na českých polích, se v prodejnách Kaufland často objevují už do 24 hodin od sklizně. Rychlost dodání, jasný původ a úzká spolupráce s domácími pěstiteli tvoří základ strategie, díky níž řetězec dlouhodobě udržuje vysokou kvalitu i čerstvost sortimentu.

Pro letošní rok má Kaufland nasmlouváno více než 63 milionů kilogramů a balení ovoce a zeleniny od tuzemských pěstitelů, což odpovídá přibližně 5,5 milionu přepravních kartonů. O pestrou nabídku se v průběhu roku starají desítky českých dodavatelů z různých koutů našich regionů. Nabídka se přirozeně mění podle sezóny – od jarních salátů a ředkviček přes letní rajčata a jahody až po plodiny typické pro chladnější období.

„Nejde jen o čísla. Za těmito 63 miliony vidíme především konkrétní farmáře a sklizně, které míří přímo do našich prodejen po celé České republice v optimální čerstvosti a zralosti,“ vysvětluje Radek Linert, vedoucí oblasti nákupu ovoce a zeleniny společnosti Kaufland.
Čerstvý chřest k dostání v Kauflandu

Stabilita díky dlouhodobým partnerstvím

Základem spolupráce s českými pěstiteli jsou dlouhodobé pěstební kontrakty, které Kaufland rozvíjí již od roku 2008. Ty umožňují přesné plánování produkce a návaznost jednotlivých kroků od pěstování až po distribuci. Díky tomu lze efektivně řídit sezónnost a zajistit plynulé zásobování prodejen čerstvým zbožím. Právě dobře nastavené pěstební kontrakty dlouhodobě přispívají nejen k rozšiřování nabídky ovoce a zeleniny, ale zejména k zajištění a udržení nejvyšší kvality a čerstvosti zboží.

Mezi klíčové partnery patří například Družstvo BRAMKO CZ z Polabí, jeden z nejvýznamnějších producentů zeleniny v Česku. Družstvo pěstuje široké spektrum plodin od brambor, karotky, celeru a cibule přes saláty, okurky a rajčata až po dýně či pekingské zelí. Navazuje na dlouhou zemědělskou tradici regionu, kterou rozvíjí prostřednictvím moderních technologií a efektivního řízení produkce.

„Společnost Kaufland patří mezi naše největší a nejvýznamnější zákazníky v České republice i na Slovensku. Produkty jí dodáváme již od počátku jejího působení na těchto trzích v roce 1998 a vnímáme ji jako lídra, zejména pokud jde o přístup k dodavatelům. Oceňujeme především systém ročních pěstitelských kontraktů, v jejichž rámci se společně plánují objemy, odrůdy, typy obalů či privátní značky, stejně jako podporu tuzemské produkce,“ říká Aleš Schneiberg, obchodní ředitel BRAMKO CZ.

Spolupráce mezi pěstiteli a nákupem společnosti Kaufland zároveň zahrnuje i operativní koordinaci během sezóny, kdy se podle aktuálních podmínek upravují dodávky a jejich načasování.

„Pěstitelské kontrakty přinášejí dodavatelům jistotu odbytu a zároveň umožňují další rozvoj sortimentu. K lepší spolupráci přispívají také pravidelné návštěvy a kontroly pěstitelských ploch,“ dodává Aleš Schneiberg.

Družstvo BRAMKO

Farma Smržice

Čerstvost, která se měří na hodiny

Na pěstební spolupráci navazuje přesně řízená logistika, která propojuje sklizeň, třídění a distribuci. Díky tomu se vybrané druhy zeleniny, například římský salát, ředkvičky nebo lahůdková cibulka, dostávají do prodejen už do 24, nejpozději do 48 hodin od sklizně. Plodiny si tak zachovávají optimální čerstvost, chuť i nutriční hodnoty.

Vedle českých plodin se nabídka rozšiřuje také o citrusy, melouny a vybrané druhy exotického ovoce, které jsou zajišťovány prostřednictvím ověřených kontraktů. Zákazníci tak mají k dispozici čerstvý sortiment po celý rok.
Jahody z Farmy Smržice

Kvalita pod dohledem

Každá dodávka ovoce a zeleniny prochází důslednou kontrolou kvality. Vedle vizuálního hodnocení se sledují i vnitřní parametry plodin, jako je cukernatost, pevnost, aroma a chuť. Tyto senzorické testy doplňují laboratorní analýzy, které garantují vysokou kvalitu i bezpečnost potravin.

Udržitelnost jako přirozená součást

Podpora českých pěstitelů má také environmentální rozměr. Kratší dodavatelské řetězce snižují uhlíkovou stopu dopravy a zároveň pomáhají zachovat maximální čerstvost plodin. Samozřejmostí je využívání vratných přepravek i efektivní zpracování bioodpadu, který nachází další využití například v bioplynových stanicích.

Více informací najdete zde: kaufland.cz/cerstvost

Tržiště zpráv | 04.05.2026

Související témata

BYDLENÍ.CZ doporučuje

MORA

Značka MORA patří už od roku 1825 k neodmyslitelným součástem českých domácností a po dvě století provází každodenní život v kuchyni. Stala se symbolem spolehlivosti, kvality a poctivého řemesla, na kterém staví i dnes, kdy tradiční hodnoty přirozeně propojuje s moderními technologiemi, nadčasovým designem a důrazem na úspornost.
KORADO a.s.

Jsme dynamická česká společnost s nadnárodní majetkovou účastí a patříme mezi přední světové výrobce ocelových otopných těles.
Mountfield a.s.

Společnost Mountfield je největší specializovaný prodejce zahradní techniky, zahradního nábytku a bazénů v České republice a na Slovensku. Na trhu působí již více jak 30 let. V současnosti provozuje 76 prodejních center, z toho 58 v Čechách a 18 na Slovensku. Mountfield je také největším výrobcem bazénů a bazénového příslušenství a své výrobky úspěšně exportuje do 46 zemí světa. Provozuje i svůj e-shop.

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Liapor s.r.o.

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ