Řapíkatý celer – zařaďte jej do svého jídelníčku

Celer není zrovna zeleninou, kterou byste si nakrájeli ke svačině, ani když se jedná o celer řapíkatý. Nejčastěji se tak používá v kuchyni, což je ovšem škoda. Nejvíce vitamínů a minerálu totiž obsahuje syrový.

Zdraví v netradičním balení

Řapíkatý celer má výraznou a specifickou chuť, kterou si nezaměníte s ničím jiným. Navzdory tomu je však velmi zdravou potravinou. V čem všem je přínosem? Řapíkatý celer obsahuje řadu minerálních látek, mezi jinými i velké množství fosforu, vápníku, draslíku a zinku, které jsou nezbytné pro správné fungování metabolismu. Překvapivé je, že je velmi bohatý na vitamín C – obsahuje jej dokonce více než citrusy! Kromě něj v celeru najdete i vitamín A, který je chrání oči, B, K a E. Nezanedbatelné není ani množství vlákniny, díky které podporuje funkci střev. Výrazně působí proti rakovině. Obsahuje totiž flavonoid apigenin, který zabraňuje růstu nádorů. Zlepšuje funkci imunitního systému, podporuje tvorbu žluči a také pomáhá při neplodnosti. Bonusem také je, že neobsahuje téměř žádné kalorie.

Jezte jej syrový!

Jak už jsme psali výše, nejvíce prospěšných látek obsahuje celer, když je v syrovém stavu. Pokud však nepatříte mezi ty, kteří jej dokáží zkonzumovat neuvařený, přidejte jej do smoothies!

Detox smoothie
1 hrnek baby špenátu
2 stonky řapíkatého celeru
1 citron
1 červená řepa
1 hrnek vody

Smoothie na trávení
4 stonky řapíkatého celeru
1 zázvor
1 okurka
2 jablka
1 citron

Zelené smoothie
2 lžíce matcha čaje
250ml mandlového mléka
3 stonky řapíkatého celeru
2 hrnky špenátu

Smoothie rychle a jednoduše

Pro přípravu smoothie je zapotřebí šikovný mixér, který si poradí i s tvrdými potravinami. Nejlepší je zvolit vysokootáčkový mixér. Skvělým pomocníkem je mixér Orava RM-2000, který splňuje všechny předchozí parametry. Výkonný 2000 W motor, otáčky až 32000/min. a tichý chod – to vše se skrývá v tomto neuvěřitelném přístroji. Dvoulitrová nádoba pojme velké množství smoothies, ale dá se také využít při přípravě omáček, polévek či jiných dobrot. Mixér je stabilní, snadno ovladatelný a všechny odmontovatelné díly se dají mýt v myčce nádobí. Příprava smoothies nikdy nebyla jednodušší.

Pokud vás mixér Orava RM-2000 zaujal, najdete jej na www.orava.info.

Tržiště zpráv | 04.05.2018

Související témata

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ