Připravte se na grilovací sezónu s KRBY - KAMNA TURYNA

Přinášíme vám praktické tipy pro vaše letní vaření a grilování. Poznejte s námi novinky na trhu i starší vychytávky, které z vás udělají mistra venku připravených dobrot.

Jak vybrat gril

Nabídka na trhu je dnes opravdu široká a není velký problém se v ní ztratit. Proto vám hned na začátku přinášíme malé rozdělení a také tipy, které využijete při výběru a nákupu nového grilu.

Grily si můžeme základně rozdělit podle paliva a dále podle funkcí, které svému majiteli nabízí. Z hlediska paliva jsou k dispozici klasické grily na dřevěné uhlí, které mají největší tradici a dále jsou to plynové grily, elektrické grily a novinkou letošního roku jsou solární vařiče a grily, které umožňují připravovat dobroty výhradně za pomocí sluneční energie.

Pokud bychom vám však měli jeden typ doporučit, bude to jednoznačně gril plynový. Důvodem je, že nabízí velmi komfortní obsluhu a odpadá u něj starost s rozděláváním ohně a přípravou uhlíků. Plynový gril je připravený ke grilování již několik minut po otočení knoflíkem a při oslavách tak nemusíte grilovat všechny potraviny naráz, ale můžete gril zapnout až ve chvíli, kdy bude mít někdo hlad či chuť. Pro výslednou chuť připravovaných dobrot je zásadní teplota uvnitř grilu. Zatímco v případě uhelného grilu je její regulace jemně řečeno problematická, v případě plynových grilů je to hračka. Díky tomu budou vaše kulinářské výsledky vždy dokonalé a navíc budete ve vašem grilu krom běžných klobásek či steaků schopni připravit i vynikající, několik hodin pečený roastbeef, křupavou pizzu nebo sladké muffiny. To vše snadno, rychle a na čerstvém vzduchu. Vítěze tedy máme. Kdo ale obsadí druhou a třetí příčku? Zde už jsou výhody i nevýhody vyvážené. Uhelné grily vyžadují více práce s přípravou a udržováním ohně, ale zase dodají připravovaným pokrmům typické aroma. Elektrické grily jsou na obsluhu jednoduché a rychlé, nicméně nedosahují teplot vyšších než 300 stupňů, což může být limitující v případě, že chcete kvalitně zatáhnout hovězí steak a podobně. Přečtěte si více podrobností na webu KRBY - KAMNA TURYNA, konkrétně na podstránkách věnovaným právě grilování.

Další rozdíly v grilech se pak ukrývají v jejich výbavě. Pomyslný začátek je u kotlových grilů, které disponují jednou hlavní grilovací plochou. Pokud jste vynalézaví, rádi experimentujete a navíc ještě vaříte venku, můžete sáhnout po modelu s vyšší výbavou. Plynové grily se nabízí s bočními vařiči, které vám umožní připravovat například omáčky nebo přílohy.

Specialitou kanadské značky Napoleon je pak tzv. Sizzle Zone. Pod tímto názvem se ukrývá keramický infračervený hořák, který během krátkého okamžiku dosáhne teploty až 1000 stupňů a slouží k rychlému zatažení steaků a masa. Setkat se můžete také s řadou odkládacích prostorů, miskou na led a největší stolové grily nabízí i sady s motorem a zadními hořáky pro grilování velkých kusů masa jakými jsou například kýty.

Na co si dát při výběru grilu pozor

Pokud vybíráte nový gril, doporučujeme věnovat pozornost použitým materiálům. Grily by měly být vyrobené z nerezové oceli, která zaručuje dlouhou životnost. U standardních kotlových grilů pak věnujte pozornost tomu, zda-li je kovové tělo grilu potažené vrstvou porcelánového smaltu. Především u nejlevnějších grilů z obchodních řetězců se většinou jedná o ocel nastříkanou žáruvzdornou barvou, která sice na první pohled působí solidním dojmem, nicméně barva se nejpozději po jedné sezóně oloupe a gril začne nezastavitelně korodovat. Důležité je zaměřit se také na samotnou konstrukci grilu a její stabilitu. Gril, který se třese při letmém dotyku, obejděte velkým obloukem. Vybíráte-li gril plynový, neměly by vaší pozornosti uniknout také samotné hořáky, jejich možnost čištění a také ochrana před odkapávajícím tukem.

Příslušenství dělá mistra

Pravdou je, že vhodně vybrané grilovací příslušenství dokáže významým způsobem ovlivnit nejen vaší radost z grilování, ale také chuť a úroveň připravovaných dobrot. Podívejte se na nabídku v e-shopu KRBY - KAMNA TURYNA a vybírejte z více než 280. položek v nabídce.

Tržiště zpráv | 30.03.2017

Související témata

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ