Nejlepší hřejivé polévky z oranžových plodů podzimu, dejte si do nosu!

Skvělá inspirace na podzimní vaření

Jen těžko bychom hledali jinou zeleninu, která by patřila k podzimu tolik, jako dýně a mrkev. Mnoho z nás jepěstuje doma na své zahrádce. Jejich největší výhoda však tkví v tom, že se dají upravit na nejrůznější způsoby. Skvěle chutnají třeba ve formě pyré, pomazánek, placiček, koláčů, dortů, nákypů, uvařit z nich můžete také polévky. Teď na podzim vás skvěle zahřejí a zasytí především ty husté a krémové.

Dýně

Nejvýraznější plodina podzimu – to je dýně v nejrůznějších podobách. Máslová, špagetová, muškátová, hokaidó. Všechny fungují jako bohatý zdroj minerálů a vitamínů, pro svou nízkou kalorickou hodnotu se stalytaké oblíbenou pochutinou dietářů. Dají se vařit, péct, smažit, zavařovat, jsou neuvěřitelně tvárné.Připravit z nich můžete i chutnou polévku, které odolá opravdu jen málokdo. Jak na ni? Ve vývaru uvařte na kousky oloupanou a nakrájenou dýni, mrkev a větší bramboru. Poté vše rozmixujte na hustý krém a zjemněte troškou smetany. Na závěr posypejte parmazánem a vychutnávejte.

Mrkev

Podzim a kořenová zelenina patří k sobě a bezesporu to platí také o mrkvi. Tato zdánlivě obyčejná plodina obsahuje velké množství vlákniny, vitamínu C, A, B, draslíku, hořčíku, železa a vápníku. Má tak na náš organismus doslova blahodárné účinky, chrání ho totiž před nejrůznějšími nemocemi. Nejlépe tělu prospěje, když ji upravíte – podusíte nebo povaříte. Zkuste z ní připravit lahodný krém, po kterém se budou olizovat i vaše malé ratolesti, které jinak těmto oranžovým plodům zrovna nefandí.Mrkev očistěte a nakrájejte na drobné kousky. Na rozpáleném másle nechte zesklovatět cibulku a poté přisypte očištěnou a nahrubo nastrouhanou mrkev. Chvíli ji opékejte a pak zalijte vodou, osolte a povařte, dokud nezměkne. Přidejte vývar a nechte asi 15 minut probublávat. Pak vše rozmixujte, osolte, opepřete a podávejte.
Aby příprava takových hustých krémů byla co nejsnazší, opatřete si toho správného pomocníka. Dobrou volbou bude multifunkční mixér RMH-900 od společnosti Orava , který disponuje výhřevným tělesem se třemi teplotními stupni a příkonem 900 W. Vykouzlit zvládne i jemný krémový vývar, smoothie, pyré, ovocnou přesnídávku či dětskou výživu. Nabízí osm přednastavených programů, které se dobře ovládají, disponuje také funkcí časovače pro odložené a přesné vaření. Můžete si tak naplánovat podávání polévky doslova na minuty. Tak dobrou chuť!

Tržiště zpráv | 28.09.2019

Tweet

Související témata

  • Kuchyně
Odebírat
newsletter

Kuchyně

  • Luxus, který má smysl: Tipy na vánoční dárky pro chytrou a stylovou domácnost

    05.12.2025 - Hledáte smysluplný vánoční dárek pro své blízké – nebo pro...

  • Vyhrajte mixér FitStream Pro: Energie a zdraví vždy po ruce

  • Kuchařka Besky: Cukrařina je pro mě způsob sebevyjádření, takový můj jedlý umělecký svět

  • Soutěž: Čajový rituál pro každý den adventu

  • Hrajte o vánoční překvapení Dr. Oetker

  • >> všechny články

Tržiště zpráv

  • Realitní portál Realfree.cz mění cestu k bydlení ve městě

    Od začátku prosince 2025 získali majitelé bytů i domů možnost vystavit inzerát na místě, kde se prodej nemovitostí a pronájem...

  • Modulární školy a školky umožňují městům, obcím i soukromníkům adaptabilní řešení školských zařízení
  • 5 tipů na bezdrátové zvonky s elegantním designem
  • Dřevěné stavby venku: jak z pergoly, terasy či přístřešku udělat chloubu domu
  • Ohlédnutí za prvním ročníkem Klobásobraní v Tachlovicích
  • Klenot v interiéru: Matějovský a Preciosa představují limitovanou edici sametových povlaků zdobených českým křišťálem
  • Nejčastější chyby při výběru nebo montáži interiérových dveří. Na co si dát pozor?
  • Bezpečná střecha v pěti vrstvách: když každý detail hraje svou roli
  • Zimní pohodlí: Sleva 20 % na jersey prostěradla Matějovský
  • Zimní proměny domova: Jak snadno zrenovovat dlaždice, nábytek i dekorace pomocí barev a sprejů
  • Oprava, nebo rovnou nová střecha?
  • Slavnostní poklepání základního kamene Rezidence Dejvice
  • Nové vestavné spotřebiče Electrolux mění pravidla domácího vaření
  • Pumpa inox line - nová série povrchových odstředivých čerpadel pro průmysl i domácnosti
  • Ultrafiltrace - řešení pro nejlepší pitnou vodu
  • Jaké jsou výhody krátkodobého pronájmu stavebních strojů
  • Podlahy Plzeň: kde kvalita a lidský přístup tvoří pevný základ domova
  • Chytré stínění, které vám ušetří peníze: Proč si ho Češi pořizují čím dál víc?
  • Veletrh STŘÍBRNÉ VÁNOČNÍ DNY v Letňanech: Inspirace pod stromeček, hodování i program pro děti
  • Jak se mění funkce domova v době home office?
  • Co čekat od FVE v zimě? Klíčové faktory, které rozhodují o výkonu
  • Proč jsou Vosky OSMO na podlahu ideální pro váš domov?
  • Jak si zařídit ložnici snů: Barvy, postele a detaily, které ovlivní váš spánek
  • Ideální vánoční dárek - bezkouřová ohniště Solo Stove s akční slevou 20 %
  • Dárkový manuál (nejen) pro milovníky bublinek
  • Když silnice klouže: Zimní posyp Liapor vám pomůže s bezpečným rozjezdem
  • Servis jako klíč k efektivní fotovoltaice

  • >> všechny zprávy

https://www.bydleni.cz

Menu

  • BYDLENI.CZ
    • Homepage
    • Kontakty
    • Reklama na BYDLENÍ.CZ
    • Redakce
    • O nás
    • ABSTRACT.CZ
  • INTERIÉR
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětský pokoj
    • Nábytek
    • Osvětlení
    • Stínicí technika
    • Design
    • Domácí spotřebiče
    • Vybavujeme interiér
    • Rady kutilům
    • Poradna
  • STAVBA
    • Rodinné domy
    • Bytové domy
    • Dřevostavby
    • Vytápění
    • Inteligentní domy
    • Architektura
    • Stavební materiály
    • Střechy
    • Okna
    • Dveře
    • Podlahy
    • Elektroinstalace
    • Zateplování
    • Zdravé bydlení
  • NOVÉ BYDLENÍ
    • Nové byty
    • Rodinné domy
    • Financování bydlení
    • Hypoteční úvěry
    • Inteligentní domy
    • seriál: Bydlení v novém
    • Poradna: Na reality s rozumem
  • HOBBY A ZAHRADA
    • Bazény
    • Bydlení v zahradě
    • Květiny
    • Zahradní nábytek
    • Zahradní technika
    • Rady kutilům
    • Vaření
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
    • Investiční bydlení
    • Jarní inspirace
    • Teplo v domě
    • Světy světla
    • Vybavujeme interiér
    • Realizace
    • Bydlení v novém
    • Bydlení v zahradě
    • Vybavujeme moderní koupelnu
    • Vybavujeme kuchyň
    • Další seriály
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • Bydlení.cz
  • Tržiště zpráv

Stavebnictví

  • Rodinné domy
  • Dřevostavby
  • Stavební materiály
  • Zateplování
  • Podlahy
  • Dveře
  • Okna
  • Realizace

Interiér

  • Kuchyně
  • Koupelny
  • Ložnice
  • Dětský pokoj
  • Nábytek
  • Bytové doplňky
  • Domácí spotřebiče a elektronika
  • Zdravé bydlení

Financování bydlení

  • Investiční bydlení
  • Hypoteční úvěry
  • Stavební spoření

Nové bydlení

  • Developerské projekty
  • Na reality s rozumem
  • Inteligentní domy

Hobby a zahrada

  • Bazény a zastřešení
  • Zahradní architektura
  • Rady kutilům

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

  • Vybavujeme interiér
  • Praktická moderní kuchyně
  • Teplo v domě

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444

www.bydleni.cz
  • INTERIÉR
  • STAVBA
  • REALITY
  • HOBBY A ZAHRADA
  • SOUTĚŽE
  • SERIÁLY
  • RECEPTY
  • BLOG
  • PORADNA
  • KONTAKT

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.