Jak zařídit a uspořádat kuchyň?

Dnešní životní styl i trendy nám velí, že by příprava jídla měla být rychlá a jednoduchá. Díky praktickému uspořádání kuchyně, připravíte všechny pokrmy rychle a s radostí. Základní rozvržení kuchyně bychom měli mít připravené ještě před začátkem stavby nebo rekonstrukce. K zařizování nové kuchyně tedy přistupujte zodpovědně, poraďte se v kruhu rodinném a také s odborníky.

Uspořádání kuchyně

Podobně jako při zařizování jiných místností, také v kuchyni platí určitá osvědčená pravidla, kterými je dobré se řídit. Podle odborných studií můžeme kuchyni rozdělit na tři hlavní zóny:

zóna skladování potravin - sem bychom měli umístit chladničku, mrazničku a spíž,
zóna vaření - do zóny vaření patří pracovních plocha, sporák a trouba,
mycí centrum - zde je umístěn dřez a jeho nejbližší okolí.

Odborníci doporučují tyto zóny optimálně uspořádat, abyste neztráceli čas zbytečným pobíháním byť i po malém prostoru. Návaznost jednotlivých zón by měla odpovídat pracovnímu postupu při přípravě jídla. Kolem každé zóny si nechte vytvořit dostatečně velký prostor. Obecně se z každé strany doporučuje alespoň 30 cm pracovní plochy.

Tvarové uspořádání kuchyňské linky

S uspořádáním zón souvisí také tvarové uspořádání kuchyňské linky. Ta jsou odborníky i prodejnami označována velkými písmeny abecedy. Nejjednodušší a nejběžnější typ linky využívaný převážně v malých kuchyních je lineární typ označovaný písmenem I. Další často používané linky jsou ve tvaru L, U, G nebo H a jejich varianty s ostrůvky.

Jednořadá linka

Jednořadé kuchyně se opět vrací do módy. Jedná se především o moderní kuchyně. Jejich celá pracovní plocha je v rovině na jedné stěně. Jednořadé linky jsou vhodné do malých nebo úzkých kuchyní.

Dvouřadá linka

Dvouřadá linka je skvělým řešením, pokud máte dostatečné množství prostoru. Dva bloky kuchyňské linky proti sobě poskytují.

Linka s ostrůvkem

Linku s kuchyňským ostrůvkem budete prostě milovat. A vaši hosté také. Kromě toho, že vypadá v interiéru opravdu pěkně, rozšíří pracovní prostor, nabídne další úložné prostory a lze ho využívat i jako kuchyňský stůl.

Linka ve tvaru L

Zřejmě nejoblíbenější tvar kuchyňských linek. Tento typ rozmístění výrazně ušetří prostor v místnosti, disponují rozsáhlým úložným prostorem a velikou pracovní plochou.

Linka ve tvaru U

Linka ve tvaru U je často situována jednou stranou do prostoru, čímž tvoří dělící prvek mezi kuchyní a jídelnou nebo obývacím pokojem. Toto rozmístění nabízí tři užitné části, které tvoří tzv. trojúhelník, díky čemuž máte vždy vše po ruce a můžete tak maximálně využít čas.

Linka ve tvaru G

Tyto kuchyňské linky působí uceleným dojmem. Vzhledem ke svému uspořádání nabízí velké množství úložných prostorů a díky propojení pracovní zóny s jídelní nebo barovou částí, budete i při vaření v kontaktu s rodinou, přáteli a dalšími hosty.

Pracovní plocha

Výška pracovní plochy by měla být od 85 do 95 cm podle výšky osoby, která v rodině zastává funkci šéfkuchaře. Správnou výšku určíte tak, že se postavíte k pracovní desce a ruce ohnete do pravého úhlu tak, abyste je drželi vodorovně nad deskou.

Pokud mezi nimi a pracovní plochou bude 15 cm, nalezli jste ideální výšku. U varné desky počítejte s odkládací plochou u obou stranách. Pracovní plocha pro přípravu pokrmů mezi dřezem a varnou deskou by měla být větší, minimum je 60 cm.

Umístění spotřebičů

Kromě uspořádání kuchyňské linky je potřeba se také zamyslet nad umístěním spotřebičů. Sestava by měla počítat se všemi potřebnými spotřebiči v dobře přístupné poloze. A jsou vhodnější volné nebo vestavěné spotřebiče? V současnosti se většina spotřebičů vyrábí v klasických i vestavěných variantách. Vestavěné spotřebiče jsou dražší, ale vaše kuchyň bude díky nim působit čistším a uspořádanějším dojmem.

Lednička se standardně dává do rohu kuchyně, jelikož jde o velký objem. Aby bylo možné otevřít dveře ledničky nebo vyjmout police či zásuvky z mrazáku, je nutné ponechat u zdi rezervu pět až sedm centimetrů. U varné desky počítejte s pracovní plochou po obou jejích stranách. Trouba se dnes umisťuje často do tzv. technického bloku, ale zde si dejte pozor na správnou výšku.

Umístění nábytku

Součástí mnoha kuchyní jsou také jídelny. K celkovému vzhledu kuchyně by měla ladit také jídelní sestava a další nábytek. Dnešní trh nabízí nepřeberné množství různých typů nábytku. Můžete si vybírat židle, stoly i celé jídelní sety podle barvy, materiálu či stylu vždy tak, aby přesně zapadl do daného interiéru. Sestava vybraného nábytku by vždy měla být uzpůsobena možnostem daného prostoru.

Tržiště zpráv | 29.08.2016

Související témata

BYDLENÍ.CZ doporučuje

MORA

Značka MORA patří už od roku 1825 k neodmyslitelným součástem českých domácností a po dvě století provází každodenní život v kuchyni. Stala se symbolem spolehlivosti, kvality a poctivého řemesla, na kterém staví i dnes, kdy tradiční hodnoty přirozeně propojuje s moderními technologiemi, nadčasovým designem a důrazem na úspornost.
Less Mess storage

Pronájem skladovacích prostor pro soukromé osoby i firmy. Krátkodobý či dlouhodobý pronájem zabezpečených kójí v různých velikostech mohou občané využít při stěhování a k úschově věcí, pro které doma nemají místo (kola, lyže, sezónní věci). Firmy sklady využívají jako archiv a ke skladování obchodního zboží.
KORADO a.s.

Jsme dynamická česká společnost s nadnárodní majetkovou účastí a patříme mezi přední světové výrobce ocelových otopných těles.
AGC Flat Glass Czech a.s., člen AGC Group

Objevte širokou nabídku dekorativních skel pro moderní interiér. Společnost AGC Flat Glass Czech je největší výrobce plochého skla a jeho aplikací ve střední a východní Evropě - vyrábí funkční skla pro architekturu a skla pro interiér.
Výrobce Stylového nábytku ASTO

Nabízí přes 150 druhů solitérů z masivu buku. Nábytek je vhodný pro vstupní haly, kanceláře, pracovny, jídelny, obývací pokoje, ložnice a další místnosti.

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ