Jak skladovat potraviny

Zamysleli jste se již někdy, jak je důležité správně skladovat potraviny? Dodržováním správných zásad skladování potravin ušetříte především rodinný rozpočet. A také hodně energie.

Hodně otazníků vyvolává skladování pečiva. Pečivo musí dýchat, a proto se nedoporučuje uchovávat ho v igelitových sáčcích. Stejně tak není vhodné skladovat pečivo v ledničce, protože ve vlhkém prostředí je náchylnější ke zplesnivění. Ideální variantou je zabalení do bavlněné či vlněné utěrky.

Zkáze v domácnostech velice často podléhá ovoce a zelenina. Tyto suroviny jsou živými organismy a během skladování většinou přichází o vodu a aromatické látky. Nejideálnějším místem pro skladování jsou větratelné sklepy – je tam nízká teplota a vysoká relativní vlhkost. Dalšími faktory, které ovlivňují trvanlivost těchto surovin, je druh, odrůda a stupeň zralosti.

Zvláštní nároky na skladování mají třeba brambory. Přestože konzumovány jsou v téměř každé domácnosti, ne všude probíhá skladování tak, jak by mělo. Brambory je nutné skladovat ve tmě – na denním světle se stávají pro člověka toxické. Ideální teplota skladování by měla být 4-8 stupňů.

Výběr lednice – jeden z důležitých faktorů

Finanční stránka je vždy na prvních příčkách a jinak tomu není ani při výběru ledničky. Je nutné se ale soustředit i na úsporu v dlouhodobém horizontu - na spotřebu elektrické energie daného spotřebiče. A lednička je z těch, které jsou v provozu neustále. Je tedy obzvlášť důležité vybrat tu správnou energetickou třídu. Dvoudveřová kombinovaná chladnička Orava RGO-310 AW s mrazničkou spadá do nejnižší energetické třídy A+, její roční spotřeba energie je 227 kWh. Její objem činí 235 litrů, z toho 172 litrů připadá na lednici a zbylých 63 litrů je vyhrazených pro mražení. Disponuje poličkami z tvrzeného skla, které jsou navrženy tak, aby prostor měl maximální využití. Samozřejmostí jsou nastavitelné nožičky, plastová zásuvka a držák ve dveřích chladničky. Mechanické 5stupňové ovládání dovolí jednoduché nastavení ideální teploty. Mrazicí box vám díky přehlednému rozdělení na 3 přihrádky umožní rychle najít vše, co potřebujete. I když bude lednice pracovat na plné obrátky, hlučnost nepřesáhne 41dB.

Prodává Orava za 7 499 Kč.
www.orava.eu

Tržiště zpráv | 31.05.2016

Související témata

BYDLENÍ.CZ doporučuje

KORADO a.s.

Jsme dynamická česká společnost s nadnárodní majetkovou účastí a patříme mezi přední světové výrobce ocelových otopných těles.
MORA

Značka MORA patří už od roku 1825 k neodmyslitelným součástem českých domácností a po dvě století provází každodenní život v kuchyni. Stala se symbolem spolehlivosti, kvality a poctivého řemesla, na kterém staví i dnes, kdy tradiční hodnoty přirozeně propojuje s moderními technologiemi, nadčasovým designem a důrazem na úspornost.

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ