Plnená tekvica zapečená so syrom

Ingredience

menší tekvička
špekáčik
eidam
vajíčka
sůl, koření

Postup
Menšiu tekvičku rozkrojíme na polovice a vydlabeme jaderník. V miske si pripravíme zmes z nakrájaných špekáčikov, strúhaného syra Eidam, varených vajíčok pretlačených cez krájač a surového vajíčka. Zmes dobre premiešame, jemne ochutíme soľou, korením, príp. inými koreniacimi zmesami, dáme do vydlabanej tekvičky a prikryjeme ešte trochou strúhaného syra. Dáme piecť do rúry na 180 °C až do okamihu, kedy sa začne syr zvrchu zapekať, príp. použijeme na záver program elektrickej rúry na zapekanie - 2. (stredný) stupeň. Kto by chcel mať tekvičku viac sýtu, môže použiť do zmesi v tekvičke aj varené zemiaky nakrájané na menšie kúsky.

Fotíte rádi? Zúčastněte se nové jarní soutěže "Jaro u nás doma". Posílejte vaše fotografie s jarní tematikou a hlasujte o tu nejpovedenější.