Čokoládové sušenky podle Dortové královny

Foto: Dortová královna

Foto: Dortová královna

K odpolední kávě, čaji nebo klidně jen tak, když máte na něco dobrého chuť. Čokoládovými sušenkami nepohrdne nikdo, obzváště těmi domácími. Chcete-li rodinu a své přátele překvapit, nabídněte jim vlastnoručně upečené sušenky. S receptem od Dortové královny nešlápnete vedle.

Ingredience
100 g 52% čokolády (používám z Lidlu)
60 g másla
50 g cukru krupice
50 g cukru třtinového
1 větší vejce
60 g hladké mouky
1 lžíce kakaa
½ lžičky prdopeče (prášku do pečiva)
špetka soli
Postup
Čokoládu nalámejte do misky, přidejte máslo nakrájené na kostičky a dejte do mikrovlnné trouby na 3 minuty. Mezitím šlehejte vejce s cukrem – po dobu 10 minut. V mezičase si předehřejte troubu na 175 stupňů. Do pěny, která vznikla vyšleháním vejce s cukrem, přidejte směs másla a čokolády. Nakonec přidejte mouku, kakao, prdopeč a špetku soli. Výslednou směs dejte do cukrářského sáčku (pokud nemáte stačí lžička) a na plech vytvořte malé bobíky. V troubě pečte zhruba 10 minut.

TIP 1

Každá trouba peče jinak – takže sušenky hlídejte. 

TIP 2

Do sušenek můžete přidat na kousky nakrájenou bílou a mléčnou čokoládu a připravit si Triple Chocolate Cookies.

TIP 3

Sušenky můžete před pečením posypat hrubozrnnou solí.

31.01.2020
  • DORTOVÁ KRÁLOVNA

    Dorty všech velikostí, barev a tvarů. Moje dorty nejsou nikdy všední, ať už se jedná o klasiku či zbrusu nové recepty.


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444