| Ingredience 100 g 52% čokolády (používám z Lidlu) 60 g másla 50 g cukru krupice 50 g cukru třtinového 1 větší vejce 60 g hladké mouky 1 lžíce kakaa ½ lžičky prdopeče (prášku do pečiva) špetka soli |
Postup Čokoládu nalámejte do misky, přidejte máslo nakrájené na kostičky a dejte do mikrovlnné trouby na 3 minuty. Mezitím šlehejte vejce s cukrem – po dobu 10 minut. V mezičase si předehřejte troubu na 175 stupňů. Do pěny, která vznikla vyšleháním vejce s cukrem, přidejte směs másla a čokolády. Nakonec přidejte mouku, kakao, prdopeč a špetku soli. Výslednou směs dejte do cukrářského sáčku (pokud nemáte stačí lžička) a na plech vytvořte malé bobíky. V troubě pečte zhruba 10 minut. |
TIP 1
Každá trouba peče jinak – takže sušenky hlídejte.
TIP 2
Do sušenek můžete přidat na kousky nakrájenou bílou a mléčnou čokoládu a připravit si Triple Chocolate Cookies.
TIP 3
Sušenky můžete před pečením posypat hrubozrnnou solí.
![]()
![]()
O autorovi receptů: Dortová královna
„Jsem maminka na mateřské, která se našla ve sladkém světě pečení a vaření. Miluju tvořit dorty, dezerty i kváskové chleby, a při tom vždy hledám ten správný balanc – tak akorát cukru, aby dezerty byly sladké, ale ne přeslazené. Ráda vymýšlím nové recepty, které spojují chuť, jednoduchost a trochu kreativity. Sledovat mě můžete na Instagramu pod profilem @nejen.sladce.
Pečení je pro mě nejen vášeň, ale i způsob, jak sdílet radost – ať už doma s rodinou, nebo s těmi, kdo ochutnají mé výtvory."
Ivana L. alias Dortová královna
