Udírny BORNIAK
Udírny BORNIAK fungují na bází digitálního nebo manuálního ovládání. Tyto udírny mohou být vyrobeny z nerezu a aluzinku, nebo se skládat kompletně z nerezové oceli. Existují větší i menší velikosti. Za nezpochybnitelnou výhodu platí automatický dávkovač pilin, který v pravidelných intervalech přikládá do udírny dávku bukových, dubových, březových nebo olšových pilin. Samozřejmostí všech udíren jsou rošty, ale pouze udírny Borniak nabízí speciální lištu na zavěšení masa a dalších potravin formou háčků.
Ekektrické udírny BRADLEY
Také zahradní udírny BRADLEY disponují manuálním nebo digitálním ovládáním. Kromě uzení různých druhů produktů se hodí také k procesu sušení. Coby palivo slouží brikety z lisovaného dřeva různých druhů (švestka, jabloň, pecan, javor, dub atd.) K dispozici je více než 28 druhů lisovaných briket a ke každému druhu masa si lze vybrat tu nejvhodnější příchuť. Pekanové brikety se dobře hodí ke zvěřině či vepřovému, javorové pak k lososu. Jabloň se doporučuje k zelenině a sýrům, zatímco ořechovec k hovězím žebírkům. To už však samozřejmě závisí na individuální chuti příslušného strávníka.
Soutěž o zahradní udírnu BRADLEY
Zkuste štěstí a zúčastněte se soutěže o zahradní udírnu značky BRADLEY. Stačí odpovědět na jednoduchou otázku. Nápovědu najdete na adrese: https://www.grilykrby.cz/udirny-bradley/. Soutěž probíhala do 17.7.2019. Výherce: Tereza Dvořáčková
