Vláčná cuketová bábovka
| Ingredience 3 vejce 1 a půl hrnku cukru 1 vanilkovej cukr 1 hrnek oleje 2 hrnky nastrouhaný cukety 2 a půl hrnku hladký mouky 1 lžička jedlý sody 1 lžička soli 1 lžička skořice 1 prášek do pečiva podle chuti: namleté ořechy, čokoláda, kakao |
Příprava Vyšlehejte vejce s cukrem do husté bílé pěny. Poté pomalu zašlehejte olej. Cuketu oloupejte, vydlabejte zrníčka, nahrubo nastrouhejte a zamíchejte ke směsi. Smíchejte suché suroviny - mouku, sodu, sůl, skořici a prášek do pečiva. Ty pak postupně vařečkou zamíchejte do vlhké směsi. Vlijte do vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme na 160 °C asi 1 hodinu. TIP: Těsta je dost, použijte raději větší formu. |
Hledáte další recepty?
Vyzkoušejte třeba cuketovou pizzu nebo Smažené cukety v bylinkovém kabátě.Vybavit se recepty s cuketou se vyplatí. Pro cukety totiž platí přímá úměra: čím více je sklízíme, tím více rostliny plodí. :-)
