Dýňové cupcakes (recept na 5 ks)
| Ingredience: 30 g máslo 30 g cukr 1 vejce 100 g dýňové pyré 100 g hladká mouka 1/2 lžičky prášek do pečiva 1/4 lžičky jedlá soda špetka soli 1/2 lžičky skořice 1/4 lžičky sušený mletý zázvor 1/4 lžičky muškátový oříšek |
Příprava: V míse vyšleháme změklé máslo, cukr, vejce a dýňové pyré. Poté přidáme sypké ingredience a to mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, špetku soli, skořici, zázvor a muškátový oříšek. Z těsta připravíme 5 cupcakes. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 stupňů zhruba 15-20 minut. TIP 1: Do těsta můžete přidat ještě 30 g nakrájené hořké čokolády. TIP 2: Cupcakes můžete zdobit krémem z Lučiny, smetany a cukru. |
O autorovi receptů: Dortová královna
Jsem maminka na mateřské, která se našla ve sladkém světě pečení a vaření. Miluju tvořit dorty, dezerty i kváskové chleby, a při tom vždy hledám ten správný balanc – tak akorát cukru, aby dezerty byly sladké, ale ne přeslazené. Ráda vymýšlím nové recepty, které spojují chuť, jednoduchost a trochu kreativity. Sledovat mě můžete na Instagramu pod profilem @nejen.sladce.„Pečení je pro mě nejen vášeň, ale i způsob, jak sdílet radost – ať už doma s rodinou, nebo s těmi, kdo ochutnají mé výtvory."
Ivana L. alias Dortová královna
