Dopis mamince
Napište mamince. Napište jí cokoli, co jí udělá radost. Někdy je dopis cennější, než se zdá. Adresát se k němu může vracet, číst si ho, bude mít z něho mnohem větší radost a bude také silněji zapsaný ve vědomí než telefonát či SMS. Určitě najdete něco, za co můžete být své mamince vděční, v první řadě za život. Ale třeba se rozepíšete podrobněji. Často docházíme k poznání, že všechno, co nás v mládí na chování naší matky tak štvalo (třeba že nás honila z postele, často zvyšovala hlas a podobně), děláme nakonec také, a dokonce s láskou. Obvykle rebelujeme až do doby, než máme vlastní děti a leccos pochopíme. Možná by toto prohlédnutí vaši maminku potěšilo.Srdce pro maminku - návod pro děti
Foto: Z knihy Tradinář, https://smartpress.cz/obchod/tradinar/
Zajímavosti o Dni matek
Den matek se slaví po celém světě, ale v různou dobu. U nás jsme převzali model z USA a Den matek si připomínáme druhou květnovou neděli. Tímto svátkem svět upozorňuje na to, jak důležitou úlohu hrají ženy v našem životě. Oslavuje se a vzdává se hold mateřství. U nás se tento svátek poprvé slavil roku 1923. Jeho hlavní propagátorkou se stala dcera Tomáše Garrigua Masaryka Alice, zakladatelka a první předsedkyně Československého červeného kříže. Právě ona bojovala za zlepšení sociální situace a vzdělávání žen.
Snídaňové vafle pro maminku
| Ingredience 300 g hladké špaldové mouky 50 g cukru 1 kypřící prášek do pečiva 50 g rozpuštěného másla 2 vejce z volného chovu 500 ml mléka/voda jahody vanilková zmrzlina čokoládová srdíčka |
Příprava Mouku, cukr a kypřící prášek rozmíchejte ve velké míse. Přidejte rozpuštěné máslo, vejce a postupně přilévejte mléko a vymíchejte si krásně hladké těsto. Pro lepší konzistenci těsta použijte šlehač. Hotové těsto nechte odpočinout a mezitím si rozehřejte sendvičovač s plotýnkami na vafle. Jakmile zhasne zelené světýlko, můžete pomocí naběračky těsto nalít na plotýnky. Zavřete sendvičovač a nechte v něm vafle péct 20 minut. Hotové vafle podávejte ještě teplé. |
Skvělé jsou s marmeládou a jogurtem, nebo z nich udělejte úžasnou snídani pomocí vanilkové zmrzliny, čerstvých jahod a čokoládových srdíček.
Cupcaky pro maminku
| Ingredience na 12 kusů 2 vejce 150 g hladké mouky 100 g špaldové mouky 130 g moučkového cukru 1 lžičku citronové kůry 80 ml oleje (řepkového) špetku drcené vanilky 150 ml smetany (12%) Prášek do pečiva 500 g mascarpone 50 g bílé čokolády 60 g marcipánu nebo fondánu červené potravinářské barvivo |
Příprava Do mísy vyklepněte vejce. Přidejte cukr a šlehejte do světlé a nadýchané pěny. Poté postupně přidávejte hladkou a špaldovou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte citronovou kůru, vanilku a poté přilejte olej a smetanu. Ušlehejte hladké těsto. Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a do každého nalejte těsto do dvou třetin výšky. Plech vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte přibližně 20 minut. Poté nechte koláčky vychladnout. Mezitím posypte pracovní desku troškou moučkového cukru. Na něm pak vyválejte marcipán nebo fondán. Pokud máte váleček se vzorem, můžete jej použít na závěr. Srdíčka dejte do chladu. |
Bílou čokoládu nalámejte na kousky a nechte ji rozpustit ve vodní lázni. Poté ji zašlehejte do mascarpone. Hotový krém přendejte do zdobicího sáčku s ozdobnou špičkou a vychladlé koláčky ozdobte. Každý cupcake nakonec dozdobte ještě srdíčkem.
Tip: Mascarpone je samo o sobě jemně nasládlé, není tedy potřeba ho moc sladit. Můžete použít i jinou variantu krému, kdy jednoduše smícháte mascarpone v poměru 1 : 1 s nutellou. Je to jednoduchá varianta chutného krému.
Akce u Nakladatelství Smart Press
Nakladatelství Smart Press si u příležitosti Dne matek pro čtenáře připravilo 15% slevu na audioknihu Rytmus roku, kterou můžete využít jako dárek. Slevu získáte při zadání kódu "svatek": https://smartpress.cz/.../rytmus-roku-s-hankou-zemanovou.../ Po zaplacení vám přijde dárkový poukaz k věnování a kniha ke stažení. Akce se vztahuje i na jednotlivé kapitoly z audioknihy a platí do neděle 12. 5. 2024.
Další tipy na dárky pro maminky: Pro maminku můžete vyrobit domácí mýdlo, zajisté ji potěšíte šperkem, knihou nebo kyticí.
Návody a fotky pocházejí z knihy Tradinář – Rodinný a tvořivý rok plný oslav a rituálů, kterou vydalo nakladatelství Smart Press. Kniha je k dostání zde: https://smartpress.cz/obchod/tradinar/
Zdroj receptů: www.mora.cz
