Nejsnazší cestou se může zdát použití totálních nebo selektivních herbicidů, ale jestli můžeme prosit, raději to nedělejte. Rezidua všech chemických látek zůstávají velmi často v zemi a pokud nepoužíváte přípravky schválené pro ekologické zemědělství, můžete si být většinou jisti, že nejsou pro dobro vaší zahrady. Plevel možná zničíte, ale v zemi zůstane spousta látek, které tam mít nechcete. Zvlášť když chcete časem pěstovat třeba zeleninu.

Nejspolehlivější a nejbezpečnější cestou je manuální síla. Stačí vědět, jak na to a plení záhonů vám zabere minimum času.

S plevelem se můžete buď mořit, když je venku pěkně, ale zem je tvrdá, nebo můžete vyběhnout na zahradu krátce po dešti, dokud jsou záhony vlhké. Samozřejmě vás neženeme do bahna, stačí jen trochu navlhlá půda a plevel půjde ven i s kořínky mnohem snáz a rychleji.

Nemusíte nutně pořizovat speciální nástroje. Na záhonech, kde by se vám hodila totální likvidace plevele, se vám bude hodit buď kombi kultivátor, tedy kultivátor a podřezávač plevele nebo drobnější japonská motyčka, případně odstraňovač plevele. U obou zmiňovaných je výhoda, že záhony nejen odplevelíte, ale zároveň je můžete použít i ke kypření půdy. A to rostliny ocení, protože do kyprých záhonů se mnohem lépe vstřebává voda a zároveň se z nich zálivka pomaleji odpařuje.

Lepší než vyběhnout zápasit s plevelem jednou za měsíc, je každý týden obejít záhony a projet je podřezávačem nebo odstraňovačem plevele. Menší plevel jde lépe ze země a nemá tak hluboké kořeny. Jeho odstranění vám tedy zabere opravdu násobně méně času. Podřezávač plevele navíc skvěle funguje i v tvrdší a jílovité půdě, plevel odřízne těsně pod povrchem a pokud jedním tahem záhon přejedete každý týden, plevel to po čase vzdá a znovu nevyroste. 

Mulčování není určeno jen pro okrasné trvalkové záhony, skvěle funguje i v těch zeleninových. Je jedno, jestli sáhnete po klasické mulčovací kůře (ale pozor, ta je kyselá a nehodí se ke všem rostlinám), zahradní štěpce z ovocných stromů, slámě nebo posekané trávě (bez nakvetlých plevelů). Vždy je důležité, aby vrstva na záhoně byla alespoň 10 cm, pak bude fungovat jako účinná bariéra proti plevelu. Sem tam sice něco proroste, ale výrazně méně, než když záhony nezamulčujete. Mulč navíc brání odparu vody ze země a tak budete moci záhony zalévat výrazně méně.